នេះគឺជាស្ករគ្រាប់ឆ្មាផ្អែម ៗ ដែលធ្វើពីស្រូវសាលីនិងផ្លែប៉ោម។ ស្ករត្នោតប៊ឺប៊ឺងនិងទឹកក្រូចឆ្មារបង្កើតបានជាភេសជ្ជៈផ្អែមសំរាប់ដំឡូងជ្វានិងផ្លែប៉ោម។
មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការបន្ថែមខ្ទិះប័រស្រស់ៗទៅក្នុងខ្ទះដើម្បីប្រឆាំងនឹងរសជាតិផ្អែម។ ឬបន្ថែម កំប៉ុងកំប៉ិកកំប៉ុក ខ្លះៗឬ ដាប់ប៊ឺតដាក់ខ្ទះ ទៅចានដើម្បីទទួលបានបន្ថែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ផ្លែប៉ោមមធ្យម 3
- 1/4 ទឹកក្រូចពែងឬទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់
- 6 ដំឡូងឆ្អិនមធ្យមឆ្អិន, peeled និង sliced នៅក្នុង slices 1/4 ទៅ 1/2 អ៊ីញ
- ប៊ឺពែង 1/2
- ស្ករពណ៌ត្នោតកន្លះពែងខ្ចប់
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នទៅ 400 អង្សាសេ។
- លាបផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងចានមួយ; បន្ថែមទឹកនិងបោះទៅអាវ។ ប៊ឺតមួយចាន 1 1/2 ទៅ 2 - ត្រីមាស casserole; ជំនួស ដំឡូងជ្វាផ្អែម ៗ និងផ្លែប៉ោមរហូតដល់ចាននំពេញ។
- លាយស្ករសនិងប៊ឺដមីនរួមគ្នា។ Sprinkle ល្បាយរាបស្មើជាងផ្លែប៉ោមនិងដំឡូងផ្អែម។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់ browned និង glazed ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
Casserole ដំឡូងផ្អែមបុរាណ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 260 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 41 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 21 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 31 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |