ភីហ្សាភីលីសហ្វេហ្សិនមិនមានទឹកត្រីទេប៉ុន្តែត្រូវបានផ្ទុកជាមួយខ្ទឹមសនិងមានសាច់គោពុះផ្សិតហើយជាការពិតមានឈីសជាច្រើន។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យភីហ្សា Philly មានទំហំ 4 មុខឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អោន / 225 ក្រាមសាច់គោអាំង (កាត់ចោល)
- 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (កាត់តាម)
- 1 កណ្តឹងម្រេច (លឿងឬបៃតង, គ្រាប់ពូជនិងមែកធាង) ។
- 8 អោន / 225 ក្រាមផ្សិត (slices)
- នំប៉័ង 1 នំបុ័ងពណ៌សកំប៉ុង (កកទឹកកករលាយ)
- ខ្ទឹមស 8 ខ្ទឹម (កំទេច)
- 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 4 ឈីស / 950 មីលីក្រាមឈីលាយ (ចម្រុះ)
- 1/4 ពែង / 60 មីលីក្រាម Parmesan (shredded)
- 5 ស្លាបព្រា / 75 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ស្លាបព្រាខ្ទឹមស
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចែកម្សៅជាបួនផ្នែកស្មើៗគ្នា។ រមៀលចេញទៅជារង្វង់ស្តើង។ ទុកមួយឡែក។ ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសក្នុង 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមសាច់គោ, ផ្សិត, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ម្រេចខ្មៅនិងម្សៅខ្ទឹម។ បន្តចម្អិនពីលើកំដៅទាបរហូតដល់កំដៅស្មើគ្នា។ ដុតមុន។ ដុតនំប៉័ងនំប៉័ងនំបុ័ងនីមួយៗនៅលើមួយចំហៀងប្រហែល 2 នាទីឬរហូតទាល់តែពួកគេចាប់ផ្តើមត្នោត។ សូមដុសខាត់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃជុំភីហ្សានីមួយៗជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។
លាងខ្ទះពីរខ្ទះខ្ទឹមលើភីហ្សានីមួយៗ។ លាងស្រទាប់ពន្លឺនៃឈីសនិងភីហ្សានីមួយៗដែលមានបរិមាណដូចគ្នានៃល្បាយសាច់គោអាំង។ ខាងលើដោយប្រើឈីសដែលនៅសល់។ ដាក់ភីហ្សានៅលើដុតលើកំដៅមធ្យមនិងចំអិនរហូតដល់ឈីសត្រូវបានរលាយទាំងស្រុង។ យកចេញពីដុតនិងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 454 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 90 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 579 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 27 ក្រាម |