មួយសប្តាហ៍របបអាហារស៊ុបស៊ុប

រូបមន្តរបបអាហារសាមញ្ញរយៈពេល 1 សប្តាហ៍នៃរបបអាហារស៊ុបនេះគឺជាការចាប់ផ្តើមលឿនជាងចំណីអាហាររយៈពេលយូរប៉ុន្តែអ្នកខ្លះជ្រើសរើសសម្រាករយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។

វាចាប់ផ្តើមពីពីរបីថ្ងៃនៃផ្លែឈើបន្លែនិងស៊ុបស្ពដោយមានប្រូតេអ៊ីនតិចតួចឬគ្មាន។ បន្ទាប់មកចេកនិងទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែម។ ក្រោយមកនៅក្នុងសប្តាហ៍នេះសាច់ជ្រូកនិងអង្ករត្រូវបានបន្ថែម។

ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពពិសេសឬការរឹតត្បិតអាហារឬបញ្ហាអ្នកគួរតែនិយាយទៅកាន់អ្នកជំនាញផ្នែកថែរក្សាសុខភាពជាមុនសិន។

ស៊ុបស្ពជាមូលដ្ឋានគឺឆ្ងាញ់, ដោយវិធី, ថាតើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារឬមិន! ទៅមុខហើយធ្វើវាជាមួយសណ្តែកដីសាច់ឬសាច់មាន់ប្រសិនបើអ្នកចង់។ សូមក្រឡេកមើលការប្រែប្រួលសម្រាប់គំនិតបន្ថែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 ខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ (1 ក្រុម)
• ម្ទេសក្រហម 2 ពណ៌បៃតង
• 1 ឬ 2 ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះ (ទំហំ 14,5 អោនក្រាស់ឬទាំងមូល)
• 1 celery bunch, sliced
• 1/2 ក្បាលស្ពៃក្តោប
• កញ្ចប់ 1 (Lipton)
• ស៊ុបស៊ុបគំនិត
• 1 ឬ 2 គូប bouillon (ស្រេចចិត្ត)
• 1 (48 អោន) អាចទឹកវីវ៉ា 8 ឬទឹកឬពែង 6 ពែង
• សាច់មាន់ឬបន្លែ
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្រេចចិត្ត: parsley, ម្សៅ curry, ម្សៅខ្ទឹម, paprika, ល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ខ្ទាស់ខ្ទឹមបារាំងនិងកណ្តឹង។ បន្ថែមបន្លែចម្រាញ់ទៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយប៉េងប៉ោះ, celery, ស្ពស៊ុបគំនិតស៊ុប bouillon ប្រសិនបើប្រើនិង V -8 ឬទំពាំងបាយជូរ។
2. គម្របនិងចំអិននៅលើកម្រិតទាបប្រហែល 5 ម៉ោង; បន្ថែមរសជាតិដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 1 ទៅ 2 ម៉ោងទៀត។
3. បរិភោគស៊ុបទាំងអស់ដែលអ្នកចង់បានគ្រប់ពេលដែលអ្នកចង់។

ផែនការរបបអាហារមូលដ្ឋាន

ថ្ងៃដំបូង - ផ្លែឈើទាំងអស់មិនអីទេលើកលែងតែចេក។ ស៊ុប
ថ្ងៃទី 2 - បន្លែណាមួយនិងគ្រប់ដំឡូងដុតជាមួយប៊ឺសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ស៊ុប
ថ្ងៃទី 3 - បញ្ចូលថ្ងៃទី 1 និងទី 2 ដោយគ្មានដំឡូង; ស៊ុប
ថ្ងៃទី 4 - ចេកប្រាំមួយ, ទឹកដោះគោដែលអ្នកចង់បាន។ ស៊ុប
ថ្ងៃទី 5 - 10 ទៅ 20 អោនសាច់គោប៉េងប៉ោះ 6 ទៅ 8 កែវទឹក។ ស៊ុប
ថ្ងៃទី 6 - សាច់គោនិងបន្លែទាំងអស់ដែលអ្នកចង់បាន។ ស៊ុប
ថ្ងៃទី 7 - អង្ករសំរូបទឹកផ្លែឈើដែលមិនបានផ្អៀងនិងបន្លែ។ ស៊ុប

ចំណាំ: មិនមាននំបុ័ង, ស្រាឬភេសជ្ជៈកាបូន - សូម្បីតែសូដារបបអាហារ!

បំរែបំរួល

• ស៊ុបគឺឆ្ងាញ់និងធ្វើឱ្យស៊ុបអាហារថ្ងៃត្រង់ល្អឥតខ្ចោះ។ បន្ថែមមួយផោននៃ សាច់គោដី Browned ឬទួរគីដី សម្រាប់ស៊ុប heartier មួយ។
• ការបំផ្លាញឆ្អិនឬឆ្អិននៅរដូវក្តៅអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុប។
• បន្ថែមកំប៉ុងទឹកដោះគោចេកក្រហមសណ្តែកឬខ្មៅដ៏ល្អ។
• ជំនួសឱ្យ bouillon បន្ថែម 1 កំប៉ុងសាច់គោដែលមានជាតិកាល់ស្យូម (ឬពីរដង) ឬស៊ុបខ្ទឹមបារាំង។
• បន្ថែមកាឡូរីដែលមានហាន់ផ្លែក្រូចឆ្មារ 1/2 ពែង។
• លាយស៊ុបជាមួយអាំង Bacon ឆ្អិន។
• បន្ថែមសាច់ជ្រលក់កំប៉ុងឬសាច់គោពោតទៅស៊ុប។
• បន្ថែម 1 ពែងស្ពៃខៀវឬខាត់ណាស្រស់ទៅក្នុងល្បាយស៊ុប។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	99
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,034 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )