សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់, ទាំងនេះ yams maple-glazed គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving ឬជាអាហារចំហៀងងាយស្រួលសម្រាប់អាហារពេលរសៀលមួយ។ ផ្លែមែលពិតជានាំមកនូវភាពផ្អែមធម្មជាតិនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោន
- yams ឬដំឡូងផ្អែម
- 1 lemon juiced
- សុីរ៉ូអំបូរ 2 ស្ល
- 2 ស្លាបព្រាអំបិល
- 1 អំបិលអំបិល
- ម្រេចសឬម្រេចខ្មៅស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ស្រេចចិត្ត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្អុលកម្ដៅទៅ 375 ° F ។
- បន្ថែមទឹក lemon ទៅចានលាយជាមួយទឹកត្រជាក់ 1/4 ។
- លាយកំប៉ុងនិងកាត់កំណាត់ 2 ក្នុងទឹកហើយចាក់ទៅក្នុងទឹកនៅពេលអ្នកធ្វើការដើម្បីការពារការប្រែជាពណ៌។
- នៅក្នុង saucepan តូចមួយរលាយ butter លើកំដៅមធ្យមនិងបន្ថែម syrup maple នេះ stirring ដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ យកចេញពីកំដៅ។
- ចាក់ទឹកចំបើងប៉ុន្តែកុំលាងជម្រះ។ បន្ថែមទៅចានលាយមួយនិងចាក់ជាង butter / maple ល្បាយ, អំបិលនិងម្រេច។ ជ្រលក់ជាមួយ spatula ដើម្បីផ្សំមួយ។
- ដាក់ស៊ុបដុតនំជាមួយកំរាលឬពៀរស៊ីលីកូ។ រីករាលដាល yams នៅលើ Pan រហូតដល់ចន្លោះដែលរាបស្មើ។
- ដុតនំរហូតដល់ដេញថ្លៃ fork ប្រហែល 25 នាទី។
- ផ្ទេរទៅចានបម្រើមួយនិងចាក់នៅលើល្បាយប៊ឺ / មែកធាងបន្ថែមពីខ្ទះដុតនំ។ បំរើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 182 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 448 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |