តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ quinoa គឺជាអ្វី? Quinoa គឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែនិង វ៉ែនតា ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលរបស់ពួកគេឬបន្ថែម គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែល មានសុខភាពល្អនិងជាតិសរសៃបន្ថែមទៅនឹងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូរប្រយ័ត្នថាមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃ quinoa ដូច្នេះមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេនឹងប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួច។
កាឡូរីនៅ Quinoa
Quinoa មានកាឡូរីទាប។ មួយពែង quinoa ឆ្អិន (185 ក្រាម) ផ្តល់នូវកាឡូរី 222 ។
ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់មើលអ្វីដែលអ្នកបន្ថែមទៅ quinoa ព្រោះវាជាដំណើរការចម្អិនអាហារដែលភាគច្រើននៃកាឡូរីនិងជាតិខ្លាញ់នឹងត្រូវបានបន្ថែមអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នករៀបចំវា។
ជាតិខ្លាញ់នៅក្នុង Quinoa
Quinoa មានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុន្តែតាមធម្មតាវាមានបរិមាណតិច។ មួយពែងនៃ quinoa ឆ្អិនផ្តល់នូវ ជាតិខ្លាញ់ 3.4 ក្រាម ។ ដោយប្រៀបធៀប 185 ក្រាមនៃសាច់គោដីឥដ្ឋឆ្អិនផ្តល់ 33 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។ Whoa!
ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង Quinoa
មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរីករាយជាមួយ quinoa គឺដោយសារតែវាមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យវាជាប្រភពកូឡេស្តេរ៉ូគ្មានខ្លាញ់និងជាតិខ្លាញ់ទាបសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែនិងវ៉ែនតា។
យោងតាមទិន្នន័យរបស់ក្រសួងកសិកម្មក្រសួងកសិកម្មបាននិយាយថា 1 ពែង quinoa ឆ្អិនផ្ទុក ប្រូតេអ៊ីន 8,14 ក្រាម ។ ដើម្បីដាក់បញ្ចូលក្នុងគំនិតការទទួលទានជាតិប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំគឺប្រហែល 56 ក្រាមសម្រាប់បុរសភាគច្រើននិង 46 ក្រាមសម្រាប់ស្ត្រីភាគច្រើន។
ក្រៅពី quinoa មាន ប្រភពប្រូតេអ៊ីន ល្អផ្សេងទៀត សម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែ ។
សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតនៅក្នុង Quinoa
Quinoa គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិដែកនិងជាតិសរសៃ សម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែនិងវ៉ែនតា។
មួយពែង quinoa ឆ្អិនផ្តល់នូវ 15% នៃការទទួលទានជាតិដែកប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំនិង 5 ក្រាមនៃជាតិសរសៃដែលជា 21% ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានណែនាំ។ Quinoa ក៏ជា ប្រភព ដ៏អស្ចារ្យ នៃម៉ាញេស្យូម ដែលមាន 118 មីលីក្រាមក្នុងមួយពែងត្រូវបានចម្អិន។
នេះបើយោងតាមមូលដ្ឋានទិន្នន័យសរធាតុចិញ្ចឹមរបស់ក្រសួងកសិកម្ម, 1 ពែង quinoa ឆ្អិនផ្តល់នូវ:
- កាបូអ៊ីដ្រាត 39,41 ក្រាម
- 31 មីលីក្រាមកាល់ស្យូម
- 2,76 មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម 318 មីលីក្រាម
- ជាតិសូដ្យូម 13 មីលីក្រាម
- 2.02 មីលីក្រាមស័ង្កសី
ចម្អិនជាមួយ Quinoa
មិនដែលចម្អិនជាមួយ quinoa មុននិងឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីរៀបចំគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែលមានសុខភាពល្អគ្មានជាតិស្ករនេះ? ឆ្ងល់ពីកន្លែងដែលអ្នកអាចរកបានខ្លះនៅហាងលក់គ្រឿងទេស? ស្វែងយល់ពីចំលើយនៃសំនួរទាំងនេះនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀតជាមួយ ការណែនាំអំពី quinoa ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងរួមទាំងរូបមន្តអាហារដែលមានជីវជាតិ Quinoa ផងដែរ។