តើ VeganEgg គឺជាអ្វី?
មុនពេលយើងទៅឆ្ងាយបន្ថែមទៀតសូមឱ្យខ្ញុំនិយាយយ៉ាងច្បាស់គ្មានទេស៊ុតគឺមិនមែនជាវីតាមីនហើយមានការជជែកវែកញែកខ្លះ ថាតើស៊ុតអាចត្រូវបានចាត់ទុកជាអ្នកបួស ។ ស៊ុតវីហ្គហ្គានេះ មិនមែនជាស៊ុត ទេប៉ុន្តែវាគឺជា វីតាមីន មែន!
ដែលត្រូវបានគេនិយាយថា, ពិនិត្យមើលស៊ុតថ្មី vegan!
ខ្ញុំបានដឹងថាសូម្បីតែមុនពេលព្យាយាមពងស៊ុតវ៉េហ្គាញថាខ្ញុំចង់បានវា។ ហេតុអ្វី? ហេតុផលពីរយ៉ាង: មួយគឺ វាមកពីមនុស្សល្អនៅ Follow Your Heart ដែលនៅតែជាអ្នកផលិត ឆៃថាវ Vegan Vegan ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ ហើយខណៈពេលដែលជម្រើសសម្រាប់ជម្រើសឈីស Vegan បានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សអស់រយៈពេលយូរ។ ការ តាមដានឈីសរីហ្វីករបស់បេះដូងអ្នក គឺជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដ៏ស្រស់បំព្រងសុទ្ធសាធនិងហ៊ានពិតប្រាកដ។
ដូចជាកាលពីឆ្នាំ 1999 មុនពេលពាក្យ Vegan ជាពាក្យគ្រួសារ។ ហើយពីរនាក់ ដោយសារតែវាមាន រយៈពេល 10 ឆ្នាំ នៅក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។
ទុកឱ្យលិចបន្តិច។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តម្ហូបអាហារមួយចំនួនបានចំណាយពេល 10 ឆ្នាំដើម្បីផលិតផលិតផលនេះ។ បន្ទាប់ពីប្រាំឆ្នាំមកពួកគេមិនពេញចិត្តថាពួកគេបានបង្កើតស៊ុតស្វាដ៏ល្អឥតខ្ចោះហើយសូម្បីតែបន្ទាប់ពីប្រាំបួនកន្លះឆ្នាំមកហើយពួកគេនៅតែមិនពេញចិត្ត (ពួកគេក៏មិនបោះបង់ចោលផង!) ។ ស្រមៃមើលថាតើអ្នកបានចាប់ផ្តើមរៀនភាសាចិនឬរៀនលេងហ្គីតារាល់ថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ 10 ឆ្នាំមុន ... តើអ្នកនឹងក្លាយជាមនុស្សល្អនៅពេលបច្ចុប្បន្នយ៉ាងម៉េចទៅ? ល្អណាស់ល្អមែនទេ? យ៉ាងពិតប្រាកដ។
VeganEgg ត្រូវបានផលិតចេញពី ម្សៅអាល់ហ្គលដែលត្រូវបានផលិតចេញពីមីក្រូហ្គែ ហើយវាអាស្រ័យទៅលើអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារនិងម្ហូបអាហារមួយចំនួនដែលជាអាហារអនាគតដែលនឹងផ្ទុះនៅលើកន្លែងអាហារនិងចានរបស់យើងដោយព្យុះនៅប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះនិង ចាប់ផ្តើមបង្ហាញឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែងនិងនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ដូចជា quinoa និងនិន្នាការដោយឥតគិតថ្លៃ gluten បានធ្វើប៉ុន្មានឆ្នាំត្រឡប់មកវិញ។
ហើយជាការពិតណាស់ទាំង VeganEgg និងម្សៅ algal ខ្លួនវាដោយឥតគិតថ្លៃ gluten, vegan, allergen ដោយឥតគិតថ្លៃ, សណ្តែ - ដោយឥតគិតថ្លៃនិងវត្ថុដ៏ល្អទាំងអស់នោះ។
ត្រូវការមូលហេតុផ្សេងទៀតដើម្បីស្រឡាញ់ VeganEgg? យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាបច្ចុប្បន្ននេះការញ៉ាំបួសនិងវីតាមីននិយមគឺជាការសម្រេចចិត្តដ៏ល្អបំផុតមួយដែលអ្នកអាចធ្វើបានសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកនិងសម្រាប់អនាគតនៃភពផែនដីរបស់យើងប៉ុន្តែពិនិត្យមើលការពិតនេះ: តាមដួងចិត្តរបស់អ្នកអាចផលិតបាន 100 VeganEggs ជាមួយនឹងចំនួនដូចគ្នានៃ ទឹកដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិត ស៊ុតមាន់ តែមួយ ។
អូ, ហើយខ្ញុំបាននិយាយថាកន្លែងផលិតទាំងមូលត្រូវបានប្រើស្ទើរតែទាំងស្រុង ដោយថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ ?
របៀបប្រើស៊ុត Vegan
ខណៈពេលដែលប្រអប់នេះបានបង្ហាញថាការប្រើ VeganEgg ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុតញ័រវាគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយនៃអ្វីដែលវាអាចប្រើបាន។ វេបសាយរបស់ពួកគេមានការផ្ដល់យោបល់រូបមន្តមួយចំនួន, ដូចជា quiche ដែលមើលទៅស្រស់ស្អាត។ សូមពិនិត្យមើលកន្លែងនេះម្តងទៀតក្នុងរយៈពេលខ្លីដើម្បីមើលអ្វីដែលខ្ញុំបានបង្កើតឡើង! ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងព្យាយាម VeganEgg ដើម្បីបង្កើត mini-frittatas (ក្អែកគ្មានអំបែង) ។
របៀបចម្អិនស៊ុត Vegan ដើម្បីធ្វើឱ្យ "Scrambled Eggs"
ការណែនាំជាមូលដ្ឋានសម្រាប់របៀបចំអិនស៊ុតវីហ្គែនមានដូចខាងក្រោមតែរក្សាអានសម្រាប់គន្លឹះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ:
- ឆ្អែតជាមួយគ្នាពីរស្លាបព្រានៃ VeganEgg និងទឹកកកទឹកកក 1/2 ពែង
- ចាក់ចូលទៅក្នុងចំណិតដែលមានកម្តៅនិងធូលីបន្តិចបន្តួចលើកំដៅមធ្យម (វាគួរតែគួរឱ្យស្ញប់ស្ញែងនៅពេលវាប៉ះខ្ទះ)
- ភ្លាមចាប់ផ្តើមល្បិចល្បាយ
- ចំអិនប្រហែល 6 ទៅ 8 នាទីរដូវហើយញ៉ាំ!
សេចក្តីណែនាំបាននិយាយថាដើម្បីញ៉ាំស៊ុតពីរប្រភេទដែលមានជាតិវីតាមីននិងទឹកកកទឹកកកចំនួន 2 ពែងវាមានប្រសិទ្ធភាពល្អ។ ខ្ញុំប្រើកាន់តែជិតទៅ 2/3 ពែង។ ព័ត៌មានជំនួយរហ័សមួយទៀតគឺថានៅពេលការណែនាំនិយាយភ្លាមៗចាប់ផ្តើមរញ៉េរញ៉ៃពួកគេពិតជាមានន័យថាវា! ការព្យាយាមដំបូងរបស់ខ្ញុំជាមួយស៊ុតវីហ្គែនខ្ញុំបានរង់ចាំប្រហែល 10 វិនាទីមុនពេលស្ទ្រីមហើយបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងអ្វីមួយដែលកាន់តែដូចជាអូមេតេហើយបានភ្លក់តិចតួច។
ក្នុងការសាកល្បងលើកទីពីរខ្ញុំចាប់ផ្តើមញញឹមខណៈដែលខ្ញុំកំពុងហុចដបចូលចង្ក្រានហើយស្ទើរតែមិនឈប់។ ធ្វើការដូចជាការទាក់ទាញមួយ។ ខ្ញុំក៏បានរកឃើញថាខ្ញុំពិតជាមិនត្រូវការយ៉ាងពេញលេញ 6-8 នាទីរហូតដល់វាមើលទៅបានបញ្ចប់ - ច្រើនដូចជា 4-5 នាទី។
ដូច្នេះ, រសជាតិ VeganEgg បានយ៉ាងដូចម្តេច?
ក្នុងពាក្យមួយ - ដ៏អស្ចារ្យ! ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញពីរូបថតវាពិតប្រាកដជាសំឡេងរោទ៍សម្រាប់ស៊ុតដែលញាស់។ ពណ៌និងវាយនភាព (មានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងនៅឡើយទេ underrated!) គឺនៅលើកន្លែង។ ចំណុច។ បើក។ ភាគច្រើនជាអ្នកប្រណាំងក្ដោងជាងចុតហ្វ៊ូ។ និងរសជាតិ? ល្អណាស់។ Vegan Egg មានរសជាតិខុសគ្នាខ្លាំងជាងតៅហ៊ូហើយវាមានរសជាតិដូចពងបែក។ វាពិតជារសជាតិ "eggy" ។
ជាមួយនឹងអំបិលនិងម្រេចបន្តិចបន្តួចបានបន្ថែមទៅវាវាមានរសជាតិ umami ដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំងក្លាដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំចង់បានកាន់តែច្រើន។ បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តរសជាតិរបស់ខ្ញុំដំបូង (និងថតរូបមួយចំនួន) ខ្ញុំភ្លាមៗបានញ៉ាំកញ្ចប់ទីពីរ។
គ្រប់គ្រាន់និយាយ។
តើខ្ញុំអាចទិញស៊ុតវ៉េញ៉េនៅឯណា?
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ Vegan Egg មាននៅ Amazon.com ទូទាំងប្រទេស។ មិនមានពាក្យថាហេតុអ្វីបានជា Whole Foods មិនទាន់បានជ្រើសរើសយកវាសម្រាប់ការចែកចាយនៅទូទាំងប្រទេសនោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំបានឃើញវានៅហាងលក់គ្រឿងទេសសរីរាង្គក្នុងស្រុកនិងគ្រឿងអលង្ការតូចៗមួយចំនួនតូច។
ពាក្យចុងក្រោយណាមួយ?
បាទ។ ប្រាកដជាបន្ថែមអំបិល។ និងប៊ីតនៃម្រេចមួយ។
សូមមើលផងដែរ: