នំក្រឡុកដុត

នំ Crab គឺឆ្ងាញ់, ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ, ប៉ុន្តែការដុតពួកគេបង្កើនរសជាតិនេះ។ អ្នកត្រូវការចម្អិនអាហារស្អាតនិងមានជីវជាតិល្អសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះរូបមន្ដនេះប៉ុន្តែរូបមន្តនេះនឹងក្លាយទៅជាការពេញនិយមឆាប់រហ័ស!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 6 អោន / 170 ក្រាមកំប៉េះសាច់ក្តាមចឹក
• 3/4 ពែង / 180 មីលីលីត្រ breadcrumbs panko
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយខ្ទឹម
• ស៊ុត 1 វាយដំបន្តិចបន្តួច
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រ
• ក្រែម sour ឬទឹកដោះគោ ក្រូច
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីក្រាមស្លឹកលាយសំប៉ែត, កាត់ល្អ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 5 mL
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំក្តាមដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុង ចានដាក់លាយ ។ ល្បាយក្តាមជាទម្រង់ចូល 4-5 ដង។ ដាក់នៅក្នុងម្ហូបរាវមួយគ្របដណ្តប់និង refrigerate យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងមុនពេល grilling ។ ការនេះនឹងជួយឱ្យបន្ទះឈើរក្សារូបរាងរបស់វាហើយមិនត្រូវបាក់ឆ្អឹងលើអាំងសាច់ព្រោះវាទំនងជាទន់ពេកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រងដំបូង។

ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ដាក់បន្ទះឈើ នៅលើ ខ្ទះដែល មានប្រេងបន្តិច។

ចម្អិន 10 នាទីម្តង។ យកចេញពីកំដៅនិងបម្រើភ្លាមៗជាមួយនឹងស្រោមអនាម័យដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បន្ទះសៀគ្វីទាំងនេះអាចត្រូវបានគេប្រើតែឯងឬបញ្ចូលក្នុងសាឡាត់នំសាំងវិចនិងរុំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	277
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	294 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,391 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	29 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )