រូបមន្តខាត់នេះគឺមានជីវជាតិនិងឆ្ងាញ់ហើយវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំនិងចម្អិន។ មានជាតិខ្លាញ់តិចតួចណាស់នៅក្នុងរូបមន្តនេះហើយវាអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយសូម្បីតែបន្ថែមទៀតដោយប្រើ បាញ់ចម្អិនអាហារ nonstick និងទំពាំងបាយជូរតិចតួចដើម្បី saute គំនិត។ ខ្ញុំបានប្រើម្ទេសក្រហមព័រទុយហ្គាល់ (សើមពីពាង) ក្នុងម្ហូបនេះប៉ុន្តែខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាប្រើម្ទេសក្តៅស្រស់សម្រាប់កំដៅ។ ជាជម្រើសផ្សិតកំប៉ុងកណ្តឹងក្រហមផ្អែមអាចត្រូវបានប្រើ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- kale 1 ផោន, ដើមធំបានយកចេញ, chopped ឬប្រើខាត់ណា peaned ទឹកកក
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
- 1 ខ្ទឹមសបន្លែមធ្យមចុច
- ម្ទេសក្តៅ 1 ឬ 2 ម្ទេសខ្ទឹមបារាំងឬ 1 ស្លាបព្រាបាយពពគូនីពោធិសាត់កំទេចម្ទេសក្រហមពីពាង *
- vinegar ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម 3 ស្លាបព្រា
- 1 ប៉េងប៉ោះ, chopped
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដើម្បីចំអិនខាត់ណាសូមយក ទឹកអំបិល មួយចានឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមខាត់ណាឆ្អិននិងឆ្អិនក្នុងរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់ផ្នែកដើមមានលក្ខណៈទន់។ ឬធ្វើតាមការណែនាំលើកញ្ចប់ប្រសិនបើប្រើកកដែលមានទឹកកក។
- កំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុង ខ្ទះ ធំឬ ខ្ទះយក ទៅកំដៅមធ្យម។ ចំអិនខ្ទឹមបារាំងរហូតទាល់តែការលាប។
- បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនកូរឱ្យ 1 នាទី។
- បន្ថែមម្ទេសក្រហមខាត់ណានិងទឹកខ្មះ។ ចម្អិន, stirring, សម្រាប់ 1 នាទីយូរជាងនេះ។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់អំបិលនិងម្រេច។ កំដៅតាមរយៈ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ស៊ុបសាច់គោនិងដំឡូងជាមួយនិង Kale
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 89 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 225 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |