ខ្ទឹមបារាំងអេច

ការជូតគ្រឿងទេសនេះគឺពោរពេញទៅដោយរសជាតិ។ ការបន្សំនៃគ្រឿងទេសគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទសាច់សត្វអាហារឬបន្លែ។ អ្នកអាចរកឃើញភាគច្រើននៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់អ្នកនិងនៅក្នុងទីផ្សារជំនាញ។ វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការធ្វើដំណើរនេះ, ចាប់តាំងពីជូតគ្រឿងទេសនេះគឺជាការល្អផងដូច្នេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 10 សណ្តែកពណ៌ក្រហមស្ងួត
• 1 ស្លាបព្រាក្រូចពងក្រពើ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ពូជ cumin
• 4 cloves ទាំងមូល
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• គ្រាប់ពូជ fenugreek
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ពូជក្រវាញខ្មៅ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ញី (ដឹងគុណ)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice
• រមៀត 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងខ្ទះចៀនតូចមួយលើកំដៅទាបល្ហុងល្ហុងចង្អុរទាំងមូលគ្រាប់គ្រាប់គុយន៉ូមពពុយផ្ផែកណ្ណុកម្រេចនិងគ្រាប់ធ្មេញប្រហែល 2 នាទីឬរហូតដល់ពួកគេក្លាយទៅជាក្រអូប។ ត្រូវប្រាកដថាមើលភ្លើង។ យកខ្ទះពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ 5-10 នាទី។ យកដើមចេញពីម្ទេសនិងកិនជាមួយគ្រឿងផ្សំក្រអូប។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ រក្សាទុកនៅក្នុងពាងខ្យល់។ ជ័រនឹងទុករហូតដល់ 1 ឆ្នាំប្រសិនបើត្រូវទុកដាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។

ដើម្បីប្រើគ្រាន់គ្រាន់តែអនុវត្តជូតទៅសាច់អាហារឬបន្លែ។ ដុត, ដុតនំ, ចៀន, ឬអង្ករតាមការណែនាំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	38
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	57 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )