Salad spinach បុរាណនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់បែបបុរាណ។ ការស្លៀកពាក់កក់ក្តៅត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្សំកំប៉ុងទឹកខ្មេះនិងស្ករ។ កំដៅនៃការស្លៀកពាក់នេះ wilts ស្លឹក spinach និងផ្តល់ឱ្យ salad spinach រសជាតិអស្ចារ្យឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។
សាឡាត់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយនិងក្រអូប។ វាទទួលបានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមពីខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិងមើមស្វាយ។ វាជាសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ធំ។ សូមមើលការប្រែប្រួលសម្រាប់ការផ្ដល់យោបល់និងយោបល់បន្ថែម។
ធ្វើឱ្យសាឡាត់នេះធ្វើជាម្ហូបអាហារថ្ងៃត្រង់ឬយកវាទៅតាមព្រឹត្តិការណ៍មួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 10 ទៅ 12 អោន spinach ស្រស់លាងនិងរហែកទៅជាបំណែកខាំទំហំ
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- 5 ទៅ 6 radishes, sliced ស្តើង
- 2 ស៊ុតរឹង - ឆ្អិន, * 1 chopped, 1 sliced
- 2 ទៅ 4 slices bacon
- 1 ទៅ 1 1/2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹកជ្រលក់
- 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ granulated
- vinegar 3 ស្លាបព្រា
- ទឹក 1 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់ spinach រៀបចំនៅក្នុងចានធំមួយ។ បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងនិងបន្លែ។
ធ្វើម្ហូបសាឡាត់ឡើងវិញគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹង។
Fry ឬ microwave bacon រហូតដល់ crisp; យកកន្សែងក្រដាសចេញហើយទុកមួយឡែក។
នៅក្នុងពាងខ្នាតតូចមួយឬពែងវាស់ការលាយផ្សំជាមួយជាតិស្ករ, ទឹកខ្មេះ, អំបិលនិងម្រេច។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់មុនពេលបម្រើ។ នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសូមប្រើមីក្រូវ៉េវសំលៀកបំពាក់សម្រាប់រយៈពេល 30 ទៅ 45 វិនាទីឬរហូតដល់រលាយ។
ចាក់ទឹកស៊ុតដែលមានពណ៌ខៀវហើយចាក់ទឹកដោះគោក្តៅលើល្បាយពណ៌បៃតង។ toss ម្តងទៀតស្រាល។
រៀបចំសាឡាត់នៅលើចានសាច់សាឡាដនិងដាក់លើនីមួយៗដោយពងមាន់និងក្រអូប។
បម្រើសេវាកម្ម 4 ។
* នៅក្នុង saucepan មួយគ្របដណ្តប់ 2 ស៊ុតធំ ៗ ជាមួយទឹក។ ដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យមនិងនាំយកទៅរំពុះរំកិលពេញលេញ។ បកសាបហើយយកចានពីកំដៅ។ សូមឱ្យឈររយៈពេល 12 ទៅ 15 នាទី។ រត់ទឹកត្រជាក់លើស៊ុតហើយកេះវា។
ព័ត៌មានជំនួយ
ធ្វើឱ្យទៅមុខ: រៀបចំ spinach, គំនិតនិង radishes នៅក្នុងចានបម្រើមួយ; គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកក។ រៀបចំស៊ុតនិងកំប៉ុងនិងត្រងវានៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក។ រៀបចំសំលៀកបំពាក់និងទូទឹកកក។ គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ, បោះស៊ុតដែលបានច្របល់ជាមួយល្បាយសាឡាត់ spinach ។ កំដៅស្លៀកពាក់។ ស្រក់លើសាឡាត់និងបោះ។ តុបតែងជាមួយពងនិងពងក្រឡល់។
បំរែបំរួល
- បញ្ចូលគ្រាប់ស្រល់ចំនួន 1/4 ពែងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នលាយអាល់ម៉ុនរំដោះឬនំប៉័ងផ្លែល្ហុងទៅសាឡាត់ដើម្បីបន្ថែមគ្រាប់។
- បន្ថែមប្រហែល 1/4 ពែងនៃទំពាំងបាយជូរឬ cranberries ស្ងួតទៅសាឡាត់។
- បន្ថែមផ្សិតស្រស់ដើម្បីកាត់សាឡាត់។
- លុបចោល radishes, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
Salad Spinach ជាមួយនិងការស្លៀកពាក់ Bacon ក្តៅ
សាឡាត់បន្លែអុចការ៉ែតជាមួយនិងស្រាក្រហមក្រណាត់
Salad Spinach និង Bacon Salad ជាមួយ Avocado
Salad Spinach ជាមួយឈី Cheddar និងពងរឹង - ឆ្អិន
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 145 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 112 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 282 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |