ទួរគីចង្ក្រានយឺតនេះនិងដំឡូងបារាំងគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើទួរគីដែលសេសសល់ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងចម្អិន។ គ្រាន់តែបញ្ចូលគ្នានូវទួរគីដែលសេសសល់ជាមួយអង្ករស៊ុបដែលមានជាតិអំបិលនិងទឹកឬទំពាំងបាយជូរនិងចុងចង្ក្រានទៅជាល្អឥតខ្ចោះ។ បន្លែត្រូវបានបន្ថែមប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទីមុនពេលចានត្រូវបានធ្វើ។
មានអារម្មណ៍ថាមានប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្លះនៅលើល្បាយនៅពេលអ្នកបន្ថែមបន្លែ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 កំប៉ុង (10 3/4 អោន) ក្រែមនៃស៊ុលផ្សិត
- 3 ពែងទឹក
- 2 ពែងកែច្នៃស្រូវអង្ករវែង (មិនច្នៃ)
- 1 ស្លាបព្រាក្លែងក្លាយ (សាឡាត់ស្តើង)
- 2 ទៅ 3 CUPS ទួរគីឆ្អិន cubed
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទឹមបារាំងស្ងួត 1 ស្លាបព្រា
- 2 ពែងបន្លែលាយបញ្ចូលគ្នា (ឬសណ្តែកនិងការ៉ុង)
- តុបតែង: ឈីសដែលត្រូវបានកាត់ចោល (ឆដា, ចេដាចច់ឬហាវ៉តាទី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំស៊ុបនិងទឹកក្នុងចង្ក្រានយឺត។ កូរឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នា។
- កូរឱ្យនៅក្នុងស្រូវអង្ករ, celery, ទួរគី diced, seasoning បសុបក្សីនិងគំនិតស្ងួតហួតហែង។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិនឱ្យខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោងកន្លះទៅ 3 ម៉ោងឬនៅទាបប្រហែល 5 ម៉ោង។
- ប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារត្រូវបានធ្វើរួចហើយអង្ករគ្រាន់តែដេញថ្លៃ - វានឹងត្រូវបានផ្សិតប្រសិនបើចម្អិនយូរពេក - បន្លាយបន្លែនៅក្នុងខាត់ទឹកមួយនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ បញ្ចូលបន្លែទៅនឹងល្បាយអង្ករនិងទួរគី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, ដាក់កំពូលជាមួយឈីស shredded មួយចំនួន។ ប្រើ cheddar, cheddar-jack, ឬ havarti ឈី។ បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 20 ទៅ 30 នាទី។
បន្ថែមរូបមន្តប្រទេសទួរគី
- ផ្អាប់ចង្ក្រានតួកគី Cutlets ជាមួយទឹកជ្រលក់ Cranberry និង Stuffing
- កោះចង្ក្រានយឺត ៗ ញ៉ាំជើងទួរគី
- ប្រទេសតួកគី Casserole Pasta Casserole ជាមួយ Asparagus និង Cheddhed Cheddar
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 883 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 301 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 798 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 62 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 99 ក្រាម |