រូបមន្តនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រើទួរគីដែលសេសសល់។ ឬអ្នកអាចជ្រើសរើសធ្វើវាជាមួយសាច់មាន់ឬសាច់អាំង។ ត្រីឆ្លាមនេះបានមកជាមួយគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់សាមញ្ញផ្សិតបន្លែនិងឈីឆេដាដា។
ទឹកជ្រលក់ដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់អំបោះនេះត្រូវបានផលិតដោយស៊ុបដែលមានជាតិកាល់ស្យូមដូច្នេះមានរៀបចំតិចតួចណាស់ដែលពាក់ព័ន្ធ។ សញ្ញាមួយនៃម្សៅគុយរីនិងបសុបក្សីបានបន្ថែមរសជាតិទៅទឹកជ្រលក់។ គ្រាន់តែចំអិនមី, ផ្សំគ្រឿងផ្សំនិងដុតនំ។
ប្រើផ្សិតដែលមានជាតិល្ហុងឆ្អិនល្អដើម្បីកាត់បន្ថយការត្រៀមលក្ខណៈឬលុបផ្សិតហើយប្រើក្រែមស៊ុបមាន់ឬក្រែមស៊ុបមាន់ជំនួសក្លីផ្សិត។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងកាត់បន្ថយជាតិស្ករ, ស្ប៉ាស៊ីក្លូនេះគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយទៀត ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់ (10 ឬ 12 អោន) peas កកដែលបានរលាយនៅក្រោមទឹកត្រជាក់
- 2 កំប៉ុងទឹកក្រឡុកឆ្អិន (ឬជង្រុក)
- 1 1/2 ពែងមីមីឆ្អិន
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 8 អោនផ្សិតចម្រាញ់
- 1 អាច (10 3/4 អោន) ខាប់
- Cream នៃស៊ុបផ្សិត
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្សៅឈីស 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សាច់មាន់
- ឈីឆេដាដា 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ប៊ឺតមួយចានដុតនំ 2 ភាគបួន។
- នៅក្នុងចានធំមួយរួមបញ្ចូលគ្នានូវសណ្តែកកំទេចសណ្តែកដែលមានរសជាតិឈីសនិងឆ្អិន។
- នៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយរលាយ 2 tablespoons នៃ butter ។ បន្ថែមគំនិតនិងផ្សិតនិងចំអិន, stirring រហូតដល់ដេញថ្លៃ; លាយនៅក្នុងស៊ុប, ទឹកដោះគោ, និងរដូវ។ បន្តចម្អិនអាហារឱ្យបានញឹកញាប់រហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នានិងក្តៅ។
- ចាក់ល្បាយស៊ុបជាងល្បាយនំប៉ាញនិងមីនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បង្វិលល្បាយនំប៉ាវទៅក្នុងម្ហូបដុតនំនិងដាក់ជាមួយឈីសស៊ីជ្រួច។ ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកំដៅប្រហែល 25 នាទីទៅ 30 នាទីរហូតដល់ក្តៅនិងហើម។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ជំនួសពពួកសណ្តែកជាមួយបន្លែលាយជាមួយនំប៉័ងឬកាហ្វេនិងការ៉ុង (ប្រហែល 1/2 ពែង) ។
- ចំពោះខ្ទះនំប៉័ងមួយដាក់បញ្ចូលគ្នានូវ 1 ពែង breadcrumbs ទន់ជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃ butter ប៊ឺសូកូឡា។ បាញ់លើស្រទាប់ឈីសមុនពេលដុត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1643 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 93 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 43 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 27 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 623 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,558 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 161 ក្រាម |