ខ្ទីសាច់ជ្រូកត្រូវបានវាយធ្វើបាបចៀននិងចម្អិនជាមួយខាត់ណាខៀវនិងបាយនិងក្រែម។ សូមរីករាយជាមួយអាហារ chop សាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ជាមួយ biscuits និង salad បោះ។
ចៀនសាច់ជ្រូកត្រូវបានដុតនំជាមួយខាត់ណាខៀវប៉ុន្ដែកុំអោយចំហុយផ្កាខាត់ណាខៀវដោយឡែក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 cutlets chop សាច់ជ្រូក
- ស៊ុត 1 (វាយដំ)
- ទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅី 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កំប៉ុងនំបុ័ង 1/4 ពែង (ឬអំបិលកំទេច)
- ដំឡូងជ្វា 1 កំប៉ុងខាត់ណាខៀវ (ហឹកឬផ្ល្រតថូវខា្លាចខ្រសាយ 1 កន្លះ)
- 4 ប៉េងប៉ោះ (កាត់តាម)
- ផ្សិត 8 អោន (កាត់តាម)
- 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់
- អង្ករឆ្អិន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។ ខ្ជះខ្ជាយអាហារដុតនំ 9 ដោយ 13-by-2 អ៊ីញ។
ដាក់កាប់សាច់ជ្រូករវាងសន្លឹករុំប្លាស្ទិចនិងផោនជាមួយគ្រឿងបន្លាស់សាច់ឱ្យស្តើងនិងសំប៉ែត។
នៅក្នុងចានមួយ whisk រួមគ្នាស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតរួមបញ្ចូលគ្នានូវម្សៅ curry និង crumbs នំប៉័ង។
ញាំសាច់ជ្រូកនៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោហើយបន្ទាប់មកបូមខ្សាច់ដាក់កំប៉ុងឱ្យបានល្អ។
រលាយបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងខ្ទះនៅលើកំដៅមធ្យមនិងពណ៌ត្នោតសាច់ជ្រូកដែលងាកទៅជាពណ៌ត្នោតទាំងសងខាង។
យកសាច់ជ្រូកទៅចានដុតនំ។
សំបកផ្លែប៉មលើផ្ទៃប្រូខូលី។
ផ្លេស្ទិចប៉េងប៉ោះនិងផ្សិតនៅក្នុងប៊ឺបន្ថែមនៅក្នុងឆ្អិន។ ចៀនបន្លែនៅលើខ្ទះសាច់ជ្រូក។ ចាក់ក្រែមជាងទាំងអស់។
ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 ទៅ 45 នាទី។ បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ខ្ទឹមសាច់ជ្រៅនៅភាគនិរតីជាមួយប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស