ស្ករតុក្កតាគឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិខ្លាញ់ពីធម្មជាតិ។
Spiralizer បម្លែងបន្លែជាមីរ។ ជាមួយនឹងផ្លែក្រូចខុសគ្នាជាច្រើន Spiralizer ច្រួចបន្លែ (និងផ្លែឈើ) ទៅជាគុយទាវមានកម្រាស់ខុសៗគ្នាពីស្លាបព្រាខ្ទាតរហូតដល់ pappardelle ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍វេចខ្ចប់ទេអ្នកអាចប្រើក្លៀក julienne ជំនួសវិញដើម្បីបង្កើតនំប៉័ងបន្លែដូចជា spaghetti ។
រូបមន្តនេះបង្ហាញពីមុខម្ហូបស្ហុកហ្ស៊ីឈីនដែលបានលាបថ្នាំឆៅហើយភ្លក់រសជាតិទឹកក្រូចខ្ទឹមសនិងទឹកឃ្មុំ។ ការស្លៀកពាក់នេះធ្វើឱ្យមីងុយហ្គារមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ចំអិនមីមីឆីសម្រាប់អាហារនេះទេ។
គុយទាវរបស់ស្ករគ្រាប់ឆ្អិនវ្មីត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសាច់មាន់ដុតប៉េងប៉ោះឆ្អិនឆ្អៅទឹកដោះគោហ្រ្វេតឆាយនិងប៉េងប៉ោះស្រស់។
ទឹកដោះគោ - ដោយឥតគិតថ្លៃ? គ្រាន់តែលុបចោល Feta ដែលបែកឬប្រើឈីសដែលគ្មានទឹកដោះគោជំនួសវិញ។ ជំនួសឱ្យសាច់មាន់ដុតអ្នកអាចដាក់រូបមន្តនេះជាមួយបង្គារឬត្រីសាលម៉ុនជំនួសវិញ។
អ្នកតមសាច់? ជំនួសសាច់មាន់ជាមួយ សាច់ដុំតៅហ៊ូ ឬ ផ្សិតផូប៊ុឡូលី ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម, លាយ
- ទឹក 1/2 tbsp ទឹក lemon ស្រស់
- 1/2 tbsp
- tahini
- ស្លឹក 1 ស្លាបព្រាក្រឡុកស្រស់
- 11/2 ទឹក tbsp
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 1/4 ពែង
- 2 ធំ zucchini,
- spiralized ចូលទៅក្នុងមី
- សុដន់មាន់ 2 គ្មានសុដន់,
- ដុត និង sliced
- ប៉េងប៉ោះ 1 ពែងឆ្អិន, លាងជមែះនិង sliced ក្នុងពាក់កណ្តាល
- 1/4 cup Feta crumbles (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំការស្លៀកខ្វា Tahini Lemon: ក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារខ្ទឹមជីពចរដើរពីរបីដងរហូតដល់កិន។ បន្ថែមទឹក lemon, tahini, ស្លឹក parsley ស្រស់, ទឹក, និងប្រេងអូលីវ។ ប្រេកង់រហូតដល់រលោង។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទុកមួយឡែក។
- លាងសមាតនិងកាត់បន្ថយការបិទដ៏លំបាកពីគ្នា zucchini ។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្ទះបាយវង់មួយ spiralize zucchini មួយនៅពេលមួយចូលទៅក្នុងមីកញ្ចប់ទំហំ spaghetti ។ មិនមានការតំរៀបស្លឹក? ប្រើត្រង julienne, peeler បន្លែឬកាំបិតមុតស្រួចជំនួសវិញ។
- ដាក់មីកែចឃីនីនៅចានធំមួយ។ ចាក់ពាក់កណ្តាលស្លៀកពាក់និង toss ទៅថ្នាំកូត។ បន្ថែមការស្លៀកពាក់បន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។ ទុកឱ្យរយៈពេល 10-15 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យមីធ្វើឱ្យព្រិល។
- ចូរដុតសុដន់សាច់មាន់ដែលគ្មានស្បែកនិងឆ្អិនទាំងនៅលើឡានឧស្ម័នចង្ក្រានចង្ក្រានអគ្គិសនី George Foreman ឬប្រើដង្កៀបសាច់មាន់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ពីធម្មជាតិដោយឥតគិតថ្លៃ (ផ្លូវកាត់លឿនរហ័សនិងងាយស្រួល!) ។
- ចែកមីដាក់ស្ហឹកហ្សូឈីនីនិងប៉េងប៉ោះឆៃឈីច ៗ ចូលទៅក្នុងចានពីរ។ ដាក់ចំណិតនៃសាច់មាន់ដុតលើកំពូល។ ការតុបតែងជាមួយនឹងការបាក់ឆ្អឹងរបស់ Feta បើសិនជាចង់បាននិងការស្លៀកពាក់ Tahini Lemon បន្ថែមទៀតនិង parsley chopped ។
ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ តែងតែអានស្លាកផលិតផលដើម្បីបញ្ជាក់ថាផលិតផលនេះគ្មានជាតិស្ករ។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 977 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 69 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 36 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 225 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 364 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 74 ក្រាម |