រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយនីកូឡាឡាប្រ៊ីណុយដែលជាជនអន្តោប្រវេសន៍ក្រិកដែលបានបង្កើតហាងកាហ្វេដ៏ពេញនិយមនៅស៊ីនស៊ីណាទីអូអូហៃនៅឆ្នាំ 1949 ។ ឫសក្រិករបស់អ្នកបង្កើតអាចត្រូវបានគេមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងគ្រឿងផ្សំតែមួយគត់នៃគ្រឿងទេស។ ដូចដែលអ្នកនឹងឃើញម្ទេសនេះមានភាពខុសប្លែកពីម្ទេសទ្វីបភាគនិរតីដែលអ្នកកំពុងប្រើ។ អាថ៌កំបាំងនៃរូបមន្តនេះគឺការ ចម្អិនអាហារយឺត រយៈពេលយូរក៏ដូចជាការធ្វើត្រជាក់មួយយប់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យជាតិខ្លាញ់លើសទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញ។ ខ្ញុំក៏បានបញ្ចូលនូវវិធីចំនួនប្រាំដើម្បីបញ្ជាឱ្យឈីញខុស ៗ គ្នាដ៏អស្ចារ្យនេះនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយដែលជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើនៅលើប៉ាស្តា spaghetti ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកទី 1 (ត្រជាក់)
- 2 ផោន
- សាច់គោដី
- 2 ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះកំទេច
- ខ្ទឹមបារាំង 2 លឿង (diced)
- ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមខច់ (អំបិល)
- 1 ស្លាបព្រា
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកាកាវមិនសូវបរិភោគ
- ម្សៅម្ទេស 1/4 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cayenne
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- ទឹកខ្មះ cider 2 ស្លាបព្រា
- ស្លឹកឆ្លង 1
- cloves 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដី)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្រេចចិត្ត:
- ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅ ដើម្បីឱ្យសុីឈី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បន្ថែមសាច់គោនិងទឹកទៅនឹងសក្តានុពល 4 ត្រីមាស។ នាំយកទៅញ៉ាំមួយខណៈពេលកូររហូតដល់សាច់គោដីមានបំណែកតូចៗ។ ស្រូបរយៈពេល 30 នាទីហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- ស៊ីម៉ិចត្រូវបានរកឃើញនៅទាបរយៈពេល 3 ម៉ោង។ បន្ថមទឹកតាមតូវការសិនបើ៉រីងាប់ក។
- ត្រាំទឹកឃ្មុំក្នុងមួយយប់។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់យកស្រទាប់ជាតិខ្លាញ់ចេញពីកំពូលមុនពេលឡើងកំដៅនិងការបម្រើ។
ការបញ្ជាទិញស៊ីលីនណាត "មេឃ"
- គ្រាន់តែម្ទេស
- ប្រទេសឈីលីបានបម្រើការងារនៅលើមីកញ្ចប់
- ឈីលី, spaghetti និងឈីដាឌី
- ឈីលី, spaghetti, ឈីសនិងខ្ទឹមបារាំង
- ឈីលី, spaghetti, ឈីស, ខ្ទឹមបារាំងនិងសណ្តែក
ទាំងអស់ត្រូវបានបំរើការជាមួយនំកែកឃឺអយស្ទ័រ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 438 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 135 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 916 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 47 ក្រាម |