ស្វែងរកទីផ្សាភោជនីយដ្ឋាននិងច្រើនទៀតពីកូណាដល់ហ៊ីលូ, ណាថ្លេហ៊ូដើម្បីវីយ៉ាមី
កោះធំនៃរដ្ឋហាវ៉ៃគឺពោរពេញទៅដោយអាហារឆ្ងាញ់ក្នុងតំបន់។ បរិយាកាសជាច្រើនផ្ដល់ព្រះគុណដល់កោះហាវ៉ៃដែលមានទំហំធំបំផុតដែលមានន័យថាផលិតផលដែលមិនគួរឱ្យជឿអាចត្រូវបានដាំនៅទីនោះ។ ដំណាំនៅផ្នែកខាងជើងនៃកោះផ្តល់នូវគោក្របីចំការកាហ្វេរីកលូតលាស់ខ្លះនៃកាហ្វេល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកនិងត្រីខៀវដ៏ធំធេងទិន្នផលត្រីត្រង់ទូក។
01 នៃ 07
កសិករហាវ៉ៃធ្វើទីផ្សារនៅជុំវិញកោះHilo កសិករផ្សារចុះហត្ថលេខា។ រូបថត© Molly Watson មានទីផ្សារកសិករដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួននៅទូទាំងកោះហាវ៉ៃ។ ទីផ្សារកសិករ Hilo គឺធំបំផុត។ ទីផ្សារកសិករក្រុងវ៉ាយមេម៉ា និង ផ្សារកសិករ ជា លក្ខណៈគ្រួសាររបស់ Waimea ក៏មានតម្លៃសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តផងដែរសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃផលិតផលភាពស្រស់នៃអាហារដែលបានរៀបចំនិងឯកទេសហាវ៉ៃនិងដំណាំក្នុងស្រុកដូចជាកាហ្វេនិងអ័រគីដេ។
ដឹងមុនពេលដែលអ្នកទៅ: ពិនិត្យមើលអ្វីដែលនៅក្នុងរដូវកាលនៅពេលដែលមាន មគ្គុទ្ទេសក៍ទៅនឹងហាវ៉ៃផលិត ។
02 នៃ 07
ភោជនីយដ្ឋាន Hana Hou នៅ Naalehu កោះហាណាហ៊ូនៅលើកោះធំមានការអះអាងដ៏ល្បីល្បាញមួយអំពីកិត្តិនាម: វាជាភោជនីយដ្ឋានភាគខាងត្បូងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ខ្ញុំបានរកឃើញចង្ក្រានធ្វើដោយដៃនិងម៉ឺនុយហាវ៉ៃស្រស់ដើម្បីឱ្យមាន ភាព ទាក់ទាញ។ ប្រសិនបើមាន "នំម៉ាជីមៀ" (នំម៉ាក់អាមីម៉ាមីញ៉េមី) នៅក្នុងស្រោមពេនីសូមប្រាកដថាអ្នកបញ្ជាកាហ្វេមួយពែងដែលមានជាតិកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេក្នុងកែវ។ ម្ហូបអាហារអាហារថ្ងៃត្រង់គឺល្អណាស់ប៉ុន្តែអាហារប្រចាំថ្ងៃដូចជាសណ្តែកល្ហុងនិងដំឡូងជ្វាជាដើមគឺជាកន្លែងដែលសកម្មភាពបរិភោគពិតប្រាកដ។ហាណាហ៊ូហាងកាហ្វេនៅ Naalehu, រដ្ឋហាវ៉ៃ។ រូបថត© Molly Watson 03 នៃ 07
ភោជនីយដ្ឋានត្រីដាហ្វានិងអាហារត្រីដាហ្វានៅក្វាហៃអាហារថ្ងៃត្រង់ផ្ទះត្រីខៀវ។ រូបថត© Molly Watson ផ្ទះសត្វដាហ្វីនៅកូវ៉ាហៃលក់ត្រីស្រស់ៗខ្ពស់បំផុតជាធម្មតាត្រូវបានគេកាត់បន្ថយ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយផងដែរ (salad ត្រីឆៅ) ក៏ត្រូវបានលក់ចេញពីករណីនៅក្នុងអគារនេះដែលជាអគារបេតុងពណ៌ខៀវភ្លឺនៅលើផ្លូវ Akoni-Pule ។ រថយន្តដឹកទំនិញអាហារថ្ងៃត្រង់ឆ្លងកាត់ចំណតរថយន្តរៀបចំ នំសាំងននត្រីហាវ៉ៃបុរាណដែល ផលិតដោយត្រីស្រស់ៗខ្ពស់បំផុតក៏ដូចជាឈីសប៊ឺហ្គើរនិងអាហារប្រចាំថ្ងៃដូចជាស្លាបមាន់បែបកូរ៉េនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ដទៃទៀតនៅហាវ៉ៃ។
04 នៃ 07
ហ្គីហ្គូហុលីជីន
GJ គឺជាកន្លែងឈរនៅតាមដងផ្លូវដែលចម្អិនសាច់មាន់និងឆ្អឹងជំនីរហ៊ួលី (សាច់ត្រូវបានប្រឡាក់ក្នុងសមុទ្រទឹកស៊ីអ៊ីវដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកស៊ីអ៊ីវហើយបន្ទាប់មកចម្អិនលើធ្យូងថ្មក្តៅ ៗ ទៅជាល្អឥតខ្ចោះឥតខ្ចោះ) និងបម្រើឱ្យពួកគេមានរសជាតិអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារថ្ងៃត្រង់ (ជាមួយបាយនិងម៉ាឡូមី) ទៅកាន់អ្នកដំណើរនៅ Kawaihae នៅថ្ងៃសុក្រ Waimea នៅថ្ងៃសៅរ៍និង Honoka'a នៅថ្ងៃអាទិត្យ។ចម្អិនអាហារមាន់ Huli ។ រូបថត© Molly Watson 05 នៃ 07
ភីកូប៊ីសស្ត្រូ
Pico's Bistro នៅ Ka'apau រដ្ឋហាវ៉ៃ។ រូបថត© Molly Watson Pico's Bistro ក្នុងទីក្រុងតូចមួយនៃ Ka'apau តាមផ្លូវលំភាគខាងជើង Hawi ផ្តល់ជូននូវនំប៊ឺហ្គឺដ៏ឆ្ងាញ់ ៗ (សាច់គោសាច់ចៀមនិងត្រី) ក៏ដូចជាចាប៉ីនិងអាហារល្អ ៗ ផ្សេងទៀត។ ក្នុងស្រុកគឺជាឈ្មោះល្បែងនៅទីនេះដោយមានត្រីសាច់បន្លែនិងផ្លែឈើពីអ្នកដាំដុះក្នុងស្រុក។
ហាង Pico's Bistro បើកពីម៉ោង 11 និង 30 នាទីព្រឹក - ម៉ោង 8 យប់ថ្ងៃពុធដល់ថ្ងៃច័ន្ទបើទោះបីជាខ្ញុំសូមណែនាំការហៅចេញទៅមុខដើម្បីអោយប្រាកដថាតាំងពីពេលខ្លះពួកវាបានបិទទ្វារសម្រាប់ការងារម្ហូបអាហារ។ ទូរស័ព្ទ (808) 884-5555 ។
06 នៃ 07
កិត្តិយសប្រព័ន្ធកសិដ្ឋាន
Macadamia Nut កសិដ្ឋានឈរ។ រូបថត© Molly Watson មានការពង្រីកកសិដ្ឋាននៅហាវ៉ៃជាការពិតណាស់កោះធំក៏មានចំណុចកិត្តិយសផងដែរដែលជាកន្លែងដែលគំនរនៃគ្រាប់ macadamia ផ្លែប៉ោមភ្នំ ស្វាយល្ហុងនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀតត្រូវបានដាក់នៅលើតុឬថង់ទឹកដោះគោដែលមានសញ្ញាប្រាប់អ្នក ថាតើត្រូវទុកនៅក្នុងពាងឬប្រអប់សម្រាប់ការទិញរបស់អ្នក។ ពួកគេធ្វើឱ្យកោះទាំងមូលមានអារម្មណ៍ដូចទីក្រុងតូចមួយដែលមិនគួរឱ្យជឿ។
07 នៃ 07
តើអ្នកចូលចិត្តអ្វី?
ទទួលបានផ្លែស្វាយ។ រូបថត© Molly Watson តើអ្នកមានម្ហូបអាហារឬភោជនីយដ្ឋានដែលពេញនិយមឬទីផ្សារនៅលើកោះធំទេ? ប្រាប់យើងអំពីវា! ចែករំលែកការស្វែងរកក្នុងស្រុកដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងអាហារដែល អ្នកអាននិយមចូលចិត្តនៅហាវ៉ៃក្នុងតំបន់ (ឬពិតណាស់អ្នកអាចអាននូវអ្វីដែលអ្នកផ្សេងត្រូវនិយាយ!) ។