01 នៃ 07
Radishes នៃទំហំទាំងអស់
Radishes ជាច្រើន។ Maximilian ផ្សារហ៊ុន / Getty រូបភាព Radishes មានរាងជាច្រើននិងមានទំហំធំ - ពីផ្លែត្រសក់ពណ៌ក្រហមតូចៗដែលមានពណ៌បៃតងជាមួយស្លឹកពណ៌បៃតងស្លឹកបៃតងទៅជាឫសពណ៌ត្នោតរបស់ហ្រ្គីនើរស័រពីហឹលឪឡឹកដែលអាចរកបានកាន់តែខ្លាំងឡើង (ពណ៌បៃតងនៅខាងក្រៅពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺខាងក្នុង) ជាទូទៅមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាត់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រៀនទាំងអស់អំពីពួកគេនៅទីនេះ។
02 នៃ 07
ពណ៌ផ្កាឈូកខ្មៅ / អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត
ពណ៌ផ្កាឈូកខ្មៅ (អាការីអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត) ។ រូបថត© Molly Watson radishes ខ្មៅ (aka radishes អេស្ប៉ាញ) មានផ្នែកខាងក្រៅពណ៌ខ្មៅពិតប្រាកដដែលគ្របលើសាច់ពណ៌សព្រិល។ radishes ខ្មៅគឺមុតស្រួចនៅពេលឆៅនិងបន្ថែមខាំដ៏ល្អមួយដើម្បី salads និងចានបន្លែឆៅ។
នៅពេលដែលក្រណាត់ក្រាស់ស្តើងពួកវាធ្វើឱ្យល្អស្អាត។ លាងសម្អាតជាតិ radishes ទាំងនេះឱ្យស្អាតដើម្បីរក្សាភាពផ្ទុយគ្នារវាងពណ៌ខ្មៅនិងផ្ទៃខាងក្នុងពណ៌ស។
radishes ខ្មៅផងដែរធ្វើឱ្យ gratins ហ៊ាននិងត្រូវបានឆ្ងាញ់នៅពេលដែលកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារនិងបានបន្ថែមទៅ pans នៃបន្លែ roasted ។ ចំណាំ: ការចម្អិនអាហារបង្កប់នូវគែមមុតស្រួចរបស់ពួកគេ។
03 នៃ 07
Daikon Radishes
Daikon ។ រូបថត Dinodia / រូបភាព Getty radish Daikon គឺជាទូទៅបំផុតដែលអាចរកបាន (និងបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ) ពូជ radish ធំ។ ពួកវាត្រូវបានគេយកទៅស្ងួតឬស្ងួតប៉ុន្តែត្រូវបានគេដឹងគុណចូលទៅក្នុងស៊ុបឬបន្ថែមទៅបន្លែលីត្រឬអាំង។ ពួកវាមិនត្រូវបានគេបរិភោគឆៅទេប៉ុន្តែអាចភ្លក្សរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលកោសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើងបំផុត។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញ radish daikon ដែលត្រូវបានលក់ជាមួយនឹងពណ៌បៃតងរបស់ពួកគេនៅតែភ្ជាប់, ចាប់ពួកគេ! daikon ប្រមូលផលស្រស់ថ្មីមានរសជាតិផ្អែម និង ពណ៌បៃតងរបស់ពួកគេគឺអាចបរិភោគបានសមរម្យដែលត្រូវបានប្រើជា salads បន្ថែមទៅ fry កូរ - ឬបោះទៅក្នុងស៊ុប។
04 នៃ 07
អាហារពេលព្រឹករបស់បារាំង
ផ្លែល្ហុងបារាំង។ ធនាគារ Suzie / Getty Images radishes បារាំងគឺជាកំណែពន្លូតបន្តិចនៃ radishes ជុំ។ ពួកវាមានរសជាតិស្រាលជាងកំណែជុំប៉ុន្តែដូចជាមើមឆៃថាវកម្រិតខាំរបស់ពួកគេខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។
05 នៃ 07
Horseradish
កាប់និងលាបក្រណាត់។ រូបភាព Westend61 / Getty បាទ horseradish គឺពិតជាប្រភេទនៃ radish មួយ។
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់តែធ្លាប់បាន jarred horseradish អ្នកត្រូវការដើម្បីឱ្យខ្លួនអ្នកព្យាបាលជំងឺមួយនិងព្យាយាមវត្ថុពិតប្រាកដ។ ស្រឡះនិងមានក្លិនឆ្អៅដោយមិនមានជូរចត់ជួនកាលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកំណែក្រឡុកគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗមានឱជារសឆ្ងាញ់ហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រដូវរងា។
06 នៃ 07
ហាប់ជុំទី
ហាប់ជុំទី។ Rosemary Calvert / Getty Images ទាំងនេះជាអ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនគិតនៅពេលពួកគេគិតថា "radish" ។ ពូជដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញបំផុតគឺពណ៌ក្រហមប៉ុន្តែវាក៏មានស្រមោលពីពណ៌សទៅពណ៌ផ្កាឈូកផងដែរ។ នៅពេលដែលបានលក់នៅក្នុង bunch ពួកគេជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេលក់ជា "radishes បុណ្យ Easter" សម្រាប់ភាពដូចគ្នារបស់ពួកគេដើម្បីពង Easter ។
បម្រើស្រាទាំងនេះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងស្រុងដោយខ្លួនឯងដោយមានប៊័រនិងអំបិលបន្តិចដូចជាបារាំងចូលចិត្តឬលាយនិងលាយចូលទៅក្នុងសាឡាត់។
07 នៃ 07
Radish ឪឡឹក
Radish ឪឡឹក។ រូបថត© Molly Watson radish ឪឡឹកត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះសម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែងចំពោះអ្នកដែលធ្លាប់បានកាត់ស្បែកស្បែកពណ៌បៃតងរបស់ពួកគេហើយបានឃើញផ្ទៃពណ៌ក្រហមពណ៌ផ្កាឈូករបស់ពួកគេស្រដៀងគ្នាទៅនឹងឪឡឹកដែរ។
ក្អៀរវាឱ្យស្អាតហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារហើយបម្រើពួកគេដូចជាក្រអូបស្រស់ស្អាតឬកាត់ចូលទៅក្នុងដំបងស្តើងដើម្បីបន្ថែមសាប៊ូ។ ការចម្អិនគ្រឿងអលង្ការទាំងនេះគឺជាកាកសំណល់មួយព្រោះពណ៌ខុសគ្នារបស់វាធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។