មគ្គុទ្ទេសក៍តាមរដូវទៅផ្លែឈើនិងបន្លែនៅក្នុងហាវ៉ៃ
ដូចអ្នកស្រុកដឹងដែររដូវវស្សានៅហាវ៉ៃមានរយៈពេលពេញមួយឆ្នាំ។ ផ្លែឈើនិងបន្លែដែលរីកលូតលាស់នៅហាវ៉ៃត្រូវបានគេចុះបញ្ជីខាងក្រោម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទស្សនាកោះនេះគុណភាពខ្ពស់នៃផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមាននៅក្នុងប្រទេសនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងហើយភាពរឹងមាំនៃទីផ្សារកសិករដែលមានរយៈពេលពេញមួយឆ្នាំវាមានតម្លៃសមរម្យដើម្បីស្វែងរកទីផ្សារឬពីរសម្រាប់រសជាតិ។ និងបទពិសោធជារួម។ មានទីផ្សាដែលបានកំណត់ពេលវេលាចាប់ផ្តើមសម្រាប់អ្នកស្រុកដែលឈរតម្រង់ជួរហើយរង់ចាំដើម្បីទទួលបាននូវការរំភើបយ៉ាងខ្លាំង។
ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការបរិភោគអាហារក្នុងតំបន់នៅហាវ៉ៃសូមមើល ការណែនាំ អំពីម្ហូបអាហារនៅហាវ៉ៃ។ ចំណាំថាអ្នកក៏អាចរកមើលផលិតផលតាមរដូវ ( និទាឃរដូវ , រដូវក្តៅ , រដូវរងារ ) ដើម្បីធ្វើតាមរដូវរីកលូតលាស់ដីគោកនិងការចេញលក់ផលិតផល។
ផ្លែបឺរៈពី ខែកញ្ញាដល់ខែមេសា
ចេក ទិន្នផលខ្ពស់បំផុតគឺខែមិថុនាដល់ខែតុលាប៉ុន្តែប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំ។ រកមើលជួរដ៏គួរឱ្យរីករាយនៃពូជ, ពីធំទៅតូច, ស្លេកខ្លាំងណាស់លឿងដើម្បីពណ៌ក្រហមពណ៌ផ្កាឈូក។
ស្ព , ឆ្នាំជុំ
Carrots ឆ្នាំជុំ
Celery , ខ្ពស់បំផុតនៅខែមេសាដល់ខែសីហាប៉ុន្តែប្រមូលផលពីខែកុម្ភៈដល់ខែតុលា
ពោត ឆ្នាំជុំ
ត្រសក់ ឆ្នាំជុំ
Eggplant ឆ្នាំជុំ
ខ្ញីពី ខែកុម្ភៈដល់ខែវិច្ឆិកាដោយចាក់ឫសស្ងួត (ជាមនុស្សដែលមិនមានត្រូពិកត្រូវបានប្រើដើម្បី) ដែលអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ។ ខ្ញីប្រមូលផលស្រស់គឺជាការព្យាបាលពិតប្រាកដ - ភ្លឺនិងទន់ភ្លន់។
សណ្តែកបៃតង ឆ្នាំជុំ
ខ្ទឹមបារាំង / ស្លឹកតូចៗ ពេញមួយឆ្នាំ
បេះដូងដូង ឆ្នាំជុំ។ ដូងដូងជាស្នូលខាងក្នុងនៃដើមដូងប្រភេទខ្លះ។
ឱសថ ឆ្នាំជុំ
សាឡាត់ , ឆ្នាំជុំ
Limes , ពីខែមិថុនាដល់ខែមីនា
Luau / Taro Leaf , ពេញមួយឆ្នាំ។ ស្លឹកដែលមានរាងបេះដូងធំ ៗ ពីរុក្ខជាតិ taro ដូចជាបៃតងភាគច្រើនអាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវិធីមួយចំនួនរួមទាំងរុំជុំវិញសាច់ជ្រូកដើម្បីបង្កើតជាឡាឡា។
Lychees , ខ្ពស់បំផុតចាប់ពីខែឧសភារហូតដល់ខែកញ្ញាប៉ុន្តែប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំ។ ទឹកជ្រលក់ស្រស់មានក្លិនបិដោរភ្លឺដ៏អស្ចារ្យនិងវាយនភាពភ្លឺរលោង។
ចាប់យកអំបោះហើយញុំា។
ដើមស្វាយពី ខែមីនាដល់ខែវិច្ឆិកា
Melons (cantaloupes, honeydews, ឪឡឹក), ខែឧសភាដល់ខែកញ្ញា
ផ្សិត ឆ្នាំជុំ
Ohi'a '/ ភ្នំប៉ោម , ខែមិថុនាដល់ខែតុលា
ខ្ទឹមបារាំង ពេញមួយឆ្នាំ
ថ្នាំលាប , ឆ្នាំជុំ
ផ្លែល្ហុង ឆ្នាំពេញ។ ផ្លែល្ហុងផ្តល់ជូនច្រើនជាងផ្លែឈើរបស់ពួកគេគ្រាប់ពណ៌ខ្មៅនៅមជ្ឈមណ្ឌលរបស់ពួកគេគឺអាចបរិភោគនិងហ៊ានផងដែរ។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមាននៅក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត់។
ម្នាស់ ឆ្នាំជុំ។ ជ្រើសរើសម្នាស់ដែលមានអារម្មណ៍ថាធ្ងន់សម្រាប់ទំហំរបស់វានិងមានក្លិនដូចអ្នកសង្ឃឹមថាវារសជាតិ។
Radishes (តូច) , ឆ្នាំជុំ
Radishes (daikon និងពូជធំ ៗ ផ្សេងទៀត) ឆ្នាំជុំ
ចម្ការ , ខែតុលាដល់ខែមីនា។ ទាំងនេះមើលទៅច្រើនដូចជាលីត្រ, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងសូម្បីតែ exterior crazier ដូចជា orbs ពណ៌ក្រហមតូចពីភពព្រះអង្គារគ្របដណ្តប់ជាមួយ spikes ។ ដូចគ្នានឹងអំបិលតែប៉ុណ្ណោះគ្រាន់តែលាបនិងបរិភោគ 'អូន!
Spinach ឆ្នាំជុំ
ផ្លែស្ត្របឺរី នៅចុងខែមករាដល់ខែមេសាប៉ុន្តែប្រមូលផលពីខែតុលាដល់ខែកក្កដា
ផ្លែល្ហុងពី ខែកញ្ញាដល់ខែមេសា។ ផ្លែល្ហុងគឺមានភាពឆ្ងាញ់ណាស់ដូច្នេះចូរស្វែងរកអ្នកដែលមានស្នាមជាំតិចបំផុត។
ការប្រកួតនៅរដូវក្តៅ ចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែមីនា
គំនិតផ្អែម ចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែធ្នូ
ម្រេចផ្អែម ពេញមួយឆ្នាំ
ដំឡូងផ្អែម ពេញមួយឆ្នាំ
ខ្លាឃ្មុំពី ខែកញ្ញាដល់ខែកុម្ភៈ
តារ៉ូ ឆ្នាំជុំ។ បន្លែជា root ម្សៅនេះ (ល្អ, បច្ចេកទេសវាជា corm) គឺជាសំខាន់នៃរបបអាហារហាវ៉ៃប្រពៃណី។
អ្នកអាចស្គាល់វាបានល្អបំផុតជាអ្វីដែលបានប្រែក្លាយទៅជាផូប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានដុតនំ, កាត់ចេញទៅ, ក្លាយទៅជាបន្ទះសៀគ្វីហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកដូចជាដំឡូង។
ប៉េងប៉ោះ ជុំឆ្នាំ
ការប្រកួតរដូវក្ដៅពី ខែមិថុនាដល់ខែមីនា
Zucchini , ឆ្នាំជុំ
ផ្កា Zucchini , ពេញមួយឆ្នាំ