តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពូជឪឡឹកដែលបានញ៉ាំ

ឪឡឹកគឺជាការព្យាបាលជំងឺរដូវក្តៅដ៏ត្រជាក់និងស្រស់ប៉ុន្តែអ្វីដែលអំពីគ្រាប់ពូជដែលធុញទ្រាន់ទាំងនោះ? គ្រាប់ឪឡឹកដែលទទួលទានគឺអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ! សាកល្បងគ្រាប់ពូជឪឡឹកដាក់ជំនួសគ្រាប់ពូជ sunflower ឬសណ្តែកដីសម្រាប់អាហារបន្ទាប់របស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែងគ្រាប់ឪឡឹកឆៅ
• អំបិល 1 ស្លាបព្រា
• ទឹក 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ប្រមូលផ្តុំគ្រាប់ពូជពីឪឡឹកនិងកន្លែងនៅក្នុង colander ។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើគ្រាប់តែប៉ុណ្ណោះ។ កុំប្រើគ្រាប់តូចៗពណ៌ស។
2. លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុង colander ដើម្បីយកចេញឪឡឹកហួសហេតុណាមួយ។
3. នៅពេលដែលស្អាតលាតសន្ធឹងក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែនៅលើសន្លឹកខូគីនិងអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួត។ ការកម្តៅចញេនៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់គឺជាវិធីសាសែ្តល្អ។ គ្រាប់អាចត្រូវបានស្ងួតដោយស្ងួតប៉ុន្តែវាមានជាតិល្អច្រើននៅពេលដែលវាស្ងួតអស់។
4. នៅក្នុងចានឆាំងនៅលើ stovetop ដាក់គ្រាប់ឪឡឹកនៅលើកំដៅខ្ពស់មធ្យមនិងវេនរហូតដល់គ្រាប់ត្រូវបាន roasted ។ ក្នុងពែងទឹកសូមបន្ថែមអំបិលហើយកូររហូតដល់រំលាយ។

1. ចាក់ទឹកអំបិលចូលក្នុងខ្ទះឆាហើយកូរម្តងម្កាលរហូតដល់ទឹកហួត។
2. នៅពេលធ្វើរួចអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់ពូជត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលសឹកនិងការញ៉ាំ។
3. គ្រាប់ពូជផ្លែឪឡឹកក៏អាចត្រូវបានគេដុតនៅក្នុងឡនៅ 325 ដឺក្រេក្នុងរយៈ 15-20 នាទី។ លាងសមាតនិងស្ងួតដូចខាងលើ។
4. បាញ់ប់ប់យបាញ់ចម្អិននិងចះយអំបិល។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលញ៉ាំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	23
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	3,491 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )