នេះជារូបមន្តសាមញ្ញមួយ, រូបមន្ត cornbread buttermilk បុរាណដុតនំនៅក្នុង skillet ជាតិដែកបោះ preheated ។ មិនមានជាតិស្ករនៅក្នុងពោត cornbread បែបភាគខាងត្បូង, ប៉ុន្តែចំនួនតិចតួចនៃជាតិស្ករឬទឹកឃ្មុំតិចតួចអាចត្រូវបានបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។
ជាធម្មតាខ្ញុំប្រើប៊ឺកប៊ឺតនៅក្នុងពោតលីងរបស់ខ្ញុំប៉ុន្តែរលាយខ្លីឬការបឺតស្រូបខ្យល់អាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។ ឬទុកវាចោល។
សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលខាងក្រោមសម្រាប់ការណែនាំអំពីធាតុផ្សំបន្ថែម។
រូបមន្តទាក់ទង
នំប៉័ងពោតក្លែងក្លាយបែបបុរាណខាងត្បូង
តឹកកុងខនហ្វីសម៉ិច
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពោត 1 ពែង
- 1/4 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស៊ុតធំវាយដំ
- buttermilk 1 ពែង
- 2 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡាស្រេចចិត្ត
- 1 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោប៊ឺសូកូឡាឬប្រេងក្រអូប
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្អុលលូដល់ 400 អង្សាសេ (200 សេត / ឧស្ម័ន 6) ។ ដក់ខា្ល្រចខា្ល្រំងដ្រលនំបុ័ងក្នុងឡដើមេបីកម្តៅខណៈពេលអ្នករៀបចំដប។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនៅក្នុងចានលាយ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតវាយស៊ុតជាមួយ buttermilk និង 2 ស្លាបព្រានៃ butter ប៊ឺសូកូឡាបើប្រើ; លាយផងដែរ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងល្បាយ buttermilk និងលាយរហូតទាល់តែលាយ។
- ចាក់ទឹកល្មមពីចង្ក្រានដោយយកចិត្តទុកដាក់ហើយបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងក្រអូបឬខាត់ណា។
- ប្រញាប់ផ្ចង់ដាវឱ្យឆ្អិនឆ្អិននិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណាចពី 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ស្រាល។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- Bacon Cornbread - បន្ថែម 1/4 ទៅ 1/2 ពែងខាត់កំប៉ុងទៅនឹងថ្ម។
- Jalapeno និង Cheese Cornbread - បន្ថែមម្សៅ Jalapeno កំប៉ុងពីរបី ស្លីកនិងឈីចឆាល 1/2 ពែងទៅប៊ីត។
- បង្វែរនំប៉័ងពោតទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ង។ ក្រឡុកពោតនំប៉័ងនិងញ៉ាំវានៅលើសន្លឹកដុត។ ដុតនំនៅ 300 F រហូតដល់ស្ងួតហួតហែងនិង browned បន្តិច។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 198 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 131 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 360 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 22 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |