ទាំងអស់អំពី Dandelions (Taraxacum Officinale)

ស្មៅនេះគឺជាតារាល្បីដែលអាចទទួលបានច្រើន

អំពីរោងចក្រ Dandelion

ស្មៅស្រដៀងគ្នានៅក្នុងស្មៅដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យវាលនិងសួនកុមារពន្រីតាន់មានប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមសួនច្បារនិងស្រឡាញ់សេហរ័។ បើសិនជាស្មៅនេះជាចង្កោមនៃជីវិតរបស់អ្នកខ្ញុំនឹងលើកឡើងនូវការសងសឹកដ៏ល្អ។ ឬបើដូចខ្ញុំអ្នកមិនខ្វល់ពីអ្វីដែលរុក្ខជាតិធ្វើឱ្យស្មៅរបស់អ្នកដរាបណាវាទន់ទន់ខាងក្រោមនេះជារបៀបដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងស្មៅដែលអាចបំលែងបាននិងហ៊ានបំផុត។

Dandelion ទទួលបានឈ្មោះជាទូទៅរបស់ខ្លួនពី "តានីងតោ" របស់បារាំងដែលមានន័យថាធ្មេញរបស់សត្វតោ។ ធ្មេញទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈសម្គាល់អត្តសញ្ញាណដ៏សំខាន់។ មានស្មៅជាច្រើននៅទីនោះជាមួយស្លឹកធ្មេញប៉ុន្តែស្លឹកដាន់ឌុលលីមានរលោងនិងធ្មេញយ៉ាងជ្រៅ។

ធ្មេញរបស់ពួកគេចង្អុលទៅខាងកណ្តាលនៃផ្កាកុលាបបាតជើង។ ទិសដៅដែលចំណុចធ្មេញមានសារៈសំខាន់។ រុក្ខជាតិផ្សេងទៀតដែលមានស្លឹកចន្ទន៍ដូចជាស្លឹកសាឡាត់ព្រៃត្រចៀករបស់ឆ្មា (ដែលមានរោម) និងអញ្ចាញធ្មេញមិនពិតក៏មានស្លឹកក្រាស់ប៉ុន្តែធ្មេញចង្អុលទៅមុខចេញនិងឆ្ងាយពីចំកណ្តាលនៃរុក្ខជាតិ។ ជម្រៅនៃ ស្នាមរន្ធនៅលើស្លឹក dandelion គឺអថេរខ្ពស់ ប៉ុន្តែទិសដៅដែលពួកគេបានចង្អុលបង្ហាញគឺមិនមែនទេ។

ផ្កាដន់ដាយឺនបង្កើតបានផ្កាមួយក្នុងដើមផ្កាមួយ។ ហើយខណៈពេលដែលរុក្ខជាតិមួយអាចបង្កើតបានច្រើនជាងមួយដើមដើមនោះនឹងមិនមានសាខាឬបញ្ចូលផ្កាច្រើនទេ។ រូបរាងដែលមានរាងដូចពពកមានដើមជាច្រើនហើយជាញឹកញាប់វាបង្កើតផ្កាច្រើនជាងមួយ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំផ្នែកណាខ្លះនៃដង្កៀប?

dandelion មានផ្នែកបរិភោគច្រើនហើយជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អអាចបរិភោគនិងរុក្ខជាតិឱសថ។ តាមការពិតពួកអាណានិគមអាមេរិចបាននាំយកគ្រាប់ពវជ្រឹកទឹកដោះគោជាមួយពួកវាពីអឺរ៉ុបហើយដាំវាសម្រាប់ម្ហូបអាហារនិងឱសថ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកផ្ការមសាសីបានរីករាលដាលពាសពេញហើយសម្បូរបែប។ អ្នកមិនអាចលុបបំបាត់ប្រជាជនប្រសិនបើអ្នកបានព្យាយាម។

មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីទាញពួកវាឡើងដោយឫសហើយប្រើរាល់បន្តិចនៃពួកវា។

  1. បៃតងដៀនលីនមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ដុះដាយលីនដែលមានភាពចាស់ទុំអាចមានជូរចត់ណាស់ប៉ុន្តែស្រស់ត្រសក់ដុះពន្លកគឺជាប្រភេទដ៏ល្អនៃជូរចត់ដែលជាប្រភេទទឹករំអិលដែលហូរទឹករំអិលរបស់អ្នក។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេប្រើឆៅនៅក្នុង salads ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពពណ៌បៃតងស្រាលដូចជាសូកូឡាឬសាឡាត់របស់អ្នកជីករ៉ែ។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅកំទេចស្លឹកដាន់ឌុលលីនអាចចេញពីជូរចត់ដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ដើម្បីទទួលបានជ័យជំនះក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ រុក្ខជាតិដុះលូតលាស់នៅក្នុងម្លប់នៅតែមានភាពក្រអូមមាត់យូរ។

    អ្នកអាចពង្រីករដូវដាំទឹកជ្រៅដោយដាំចម្អិនស្លឹក។ ទឹកដោះគោបៃតងពណ៌ទឹកក្រឡុកនៅក្នុងទឹកក្តៅញុំចេញជូរចត់ខ្លះ។ បន្ទាប់មកបញ្ចូលវាជាមួយបៃតងស្រាល ៗ ដូចជា អញ្ចាញ និង ចូល ផឹក ក្នុងរ ណ្តៅ (នោះជាខ្ទមនៅប្រទេសក្រិច) ចានស៊ុតឆ្អិនឬ បង្គា
  2. ផ្កាពន្លកផ្កាដែលមិនទាន់បើកអាចត្រូវបានគេប្រើឆៅ ៗ នៅក្នុងសាឡាត់ដោតឬដាំឱ្យឆ្អិនតិចតួចមិនលើសពីមួយឬពីរនាទី។ មួយប៊ឺតិចតួច S & P មួយចំនួនហើយអ្នកបានកំណត់ទាំងអស់។ ប្រមូលមែកធាងពីចំណុចកណ្តាលនៃម្លប់នៅកម្រិតដីមុនពេលពួកគេពង្រីក។ និងយកកំទេចមុនពេលញ៉ាំ; អ្នកទាំងនោះអាចមានជូរចត់ផងដែរ។ ដើម្បីញែកផ្កាពីខៀវបៃតងដែលជូរចត់នៅកន្លែងផ្ការបស់វាចាប់យកស្នូលរបស់ petals នៅកដៃមួយហើយផ្ចិតនៅក្នុងទិសដៅផ្ទុយគ្នា។
  1. ដើម្បីប្រើផ្កាបើកចំហចូរយកប្រេងពីពងស្វាសរបស់ពួកគេចេញបន្ទាប់មកប្រើស្លាបព្រាទាំងនេះនៅក្នុងខូឃីនំប៉័ងរហ័សជែលនិងស្រា។
  2. Dandelions មានទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានប្រមូលផលល្អបំផុតនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅដើមនិទាឃរដូវនៅពេលដែលវាពោរពេញដោយអាហារូបត្ថម្ភ។ ចងចាំថាបំណែកដែលបន្សល់ទុកនឹងផលិតផ្កាបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំដុះដំណាំដាន់ឌុលលីននេះមិនមែនជាបញ្ហាទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមលុបបំបាត់ដាន់ឌុលលីនសូមដកចេញជា root ទាំងមូល។ ខណៈពេលដែលឫសធំអាចត្រូវបានគេបរិភោគដូចជាបន្លែរសជាតិរបស់ពួកគេគឺស្រាលនិងមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស។ ផ្ទុយទៅវិញហេតុអ្វីបានជាមិនធ្វើឱ្យកាហ្វេរចនាប័ទ្មថ្មីរបស់អៀរឡង់របស់អ្នកដោយប្រើឫស dandelion លីត្រ?

រុក្ខជាតិដែលមានភាពតឹងតែងនិងផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានដូច្នេះសមនឹងទទួលបាននូវការគោរពរបស់អ្នកបើមិនមែនជាការកោតសរសើររបស់អ្នក។ ហើយវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើការគោរពដល់ដាន់ដាលីនគឺបរិភោគវា។