អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់ដឹងអំពីចត

ការចតត្រូវបានគេពេញនិយមអាចទទួលទានបានក្នុងកំឡុងពេលជម្ងឺបាក់ទឹកចិត្តដោយសារតែរសជាតិធ្មេញរសជាតិលាមកពោរពេញទៅដោយការរីករាលដាលនិងការពិតដែលថាពួកគេមានសេរីភាពក្នុងការទទួលទាន។ សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សភាគច្រើនបំភ្លេចស្មៅដែលអាចបរិភោគបាន។

ផែស្ទីកគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលដុះលូតលាស់ពីឫស្សីហើយភាគច្រើនវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងដីដែលត្រូវបានគេប្រុងប្រយ័ត្ននិងរំខានដូចជាវាលបើកនិងតាមដងផ្លូវ។ ខណៈពេលដែលពពកអាចមានសុភមង្គលបំផុតនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលវាដុះលូតលាស់ដោយសំណើមឱ្យបានច្រើន, បណ្តូរចង្អុរបង្ហាញថាវាជារុក្ខជាតិអត់ធ្មត់។

ផែកដុះលូតលាស់ដូចផ្កាកុលាបបាតជើងនៃស្លឹកនៅនិទាឃរដូវដើមឆ្នាំ; ពួកវាជាញឹកញាប់មួយនៃពណ៌បៃតងដំបូងដើម្បីផុសឡើង។ ដោយចុងនិទាឃរដូវឬដើមរដូវក្តៅចតកំពង់ផែផ្តល់នូវផ្កាមានកំពស់ខ្ពស់ដែលមានបរិមាណគ្រាប់ពូជដែលអាចបរិភោគបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រាប់ពូជអាចជាកម្លាំងពលកម្មច្រើនដើម្បីដំណើរការនិងរបាយការណ៍ស្តីពីការក្រអឺតក្រទមរបស់វាមានភាពប្រែប្រួលខ្លាំង។ ខ្ញុំមិនជឿជាក់ថាវាមានតំលៃចំពោះបញ្ហានេះទេលុះត្រាតែអ្នកស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពរស់រានមានជីវិតហើយត្រូវធ្វើម្សៅ។ ចូរសង្ឃឹមថាមិនដែលកើតឡើងចំពោះអ្នក។

ម្លប់នៃរុក្ខជាតិចូលផែចាស់អាចមានកម្ពស់ពី 3 ទៅ 3 ម៉ែត្រអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃការរីកលូតលាស់ប៉ុន្តែនៅដើមនិទាឃរដូវនៅពេលវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតរុក្ខជាតិតូចអាចពិបាកក្នុងការមើល។ រកមើលដើមផ្កាដុះពណ៌ត្នោតងងឹតនិងមែកឈើដែលបានផលិតដំណាំគ្រាប់ពូជកាលពីឆ្នាំមុន។ ជារឿយៗវានៅតែឈរនៅលើរដូវរងារហើយការរីកចម្រើនថ្មីនឹងផុសចេញពីមូលដ្ឋានដើម។

តើចំនែកដែលអាចទទួលយកបានទេ?

មានច្រកដែលអាចស៊ីចំណីបានច្រើនប៉ុន្តែការចូលផែកោងនិងបន្ទះសៀគ្វីធំទូលាយគឺជាទូទៅបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងអឺរ៉ុប។

របាំងដែលអាចស៊ីចំណីបានផ្សេងទៀតរួមមាន R. occidentalis (dock ខាងលិច), R. longifolius (yard dock) និង R. stenphyllus (dock field) ។ R. hymenosepalus (wild rhubarb) ជាទូទៅនៅក្នុងវាលខ្សាច់ភាគនិរតីហើយមានទំហំធំនិងមានរសជាតិផ្អែមជាងចតផ្សេងទៀតជាច្រើន។ វាជាប្រភពអាហារនិងថ្នាំពណ៌ជាប្រពៃណីសម្រាប់កុលសម្ព័ន្ធអាមេរិចជាច្រើន។

ច្រកអត់ធ្មត់ ( អ្នកជំងឺ R. ) ត្រូវបានគេដាំដុះម្តងក្នុងនាមជាបន្លែនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកនិងអឺរ៉ុបនិងនៅតែត្រូវបានរីកចម្រើនដូចជាដោយចំនួនតូចមួយនៃសួនច្បារនិយម។ ប្រសិនបើអ្នកអានអំពីពណ៌បៃតងដែលគេហៅថាការអត់ធ្មត់អ្នកកំពុងអានអំពីការចូលផឹកអត់ធ្មត់។ ការចូលផែ្នកអត់ធ្មត់អាចត្រូវបានរកឃើញថាជារុក្ខជាតិត្រសេះប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង។ វាមានទំហំធំល្មមខ្លាំងជាងមុនហើយប្រហែលជាឆ្ងាញ់ជាងរុក្ខជាតិចូលផែផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចស្វែងរកគ្រាប់ពូជសម្រាប់លក់នៅលើបន្ទាត់។

លក្ខណៈពិសេសនៃការកំណត់អត្តសញ្ញាណមួយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ច្រកគោលគឺស្រទាប់ស្រទាប់តូចដែលគ្របដណ្តប់លើថ្នាំងដែលស្លឹកលេចឡើង។ នេះត្រូវបានគេហៅថា ocrea ហើយវាប្រែពណ៌ត្នោតជាអាយុរុក្ខជាតិ។ លក្ខខណ្ឌនៃការ ocrea អាចជាសូចនាករដ៏ល្អមួយនៃរបៀបដេញថ្លៃនិងហ៊ានដែលរុក្ខជាតិ dock គឺ។ លក្ខណៈពិសេសនៃការកំណត់អត្តសញ្ញាណទីពីរគឺគុណភាពនៃដើមម៉ាស់។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកអ្វីដែលអ្នកគិតថាជាបន្ទះថ្មចូលថ្មប៉ុន្តែដៃរបស់អ្នកមិនត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសំបកលាមកនោះទេអ្នកមិនបានរើសស្លឹកចូលថ្ម។

រសជាតិជូររបស់ចតគឺមកពីអាសុីលីឡាក់ដលដលបរិគឱ្យបរិគយា៉ងធំអាចបណា្ខលឱ្យមានតំរងនោម។ បរិវេណដូចគ្នានេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង spinach ។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកបានណែនាំអ្នកមិនអោយទទួលទាន spinach ឬប្រសិនបើអ្នកមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោមអ្នកមិនត្រូវបរិភោគចំណតទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសុខភាពល្អជាទូទៅហើយមិនហត់នឿយខ្លួនឯងនៅលើផោនច្រើននៃការចតជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងមួយខែអ្នកគួរតែមានការផាកពិន័យ។

ប្រសិនបើអ្នកភ័យខ្លាចអំពីរឿងនេះចូរប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការប្រុងប្រយ័ត្ន។

ចូលចត

ផែកោងអាចត្រូវបានគេហៅថាចតលឿងចតចូលឬចតតូចចង្អៀតដែលអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នករស់នៅ។ ឈ្មោះធម្មតាគឺពិបាកណាស់សម្រាប់ហេតុផលនោះ។ ពួកវាផ្លាស់ប្ដូរពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដឹងច្បាស់លាស់និងច្បាស់លាស់ថារុក្ខជាតិណាដែលអ្នកកំពុងដោះស្រាយនោះសូមប្រើឈ្មោះឡាតាំងតាមលំដាប់។ បញ្ចប់នៃការនិយាយ។

របៀបនិងពេលណាត្រូវប្រមូលផល

ចតទាំងក្រអូបនិងទូលំទូលាយគឺអាចបរិភោគបាននៅដំណាក់កាលជាច្រើន។ ស្លឹកខ្ចីបំផុតនិងរសជាតិកាកសំណល់ល្អបំផុតកើតចេញពីស្លឹកខ្ចី ៗ មុនពេលផ្កាផ្កាដុះលូតលាស់។ រើសយកស្លឹកតូចៗពីរទៅប្រាំមួយនៅកណ្តាលនៃស្នាមប្រឡាក់នីមួយៗ។ ពួកគេប្រហែលជាមិនបានរីករាលដាលពេញលេញទេហើយពួកគេនឹងមិនសូវប្រើគ្រឿងស្រវឹងទេ។

ពីដើមដល់ពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវស្លឹកខ្ចីមានរសជាតិឆៅឬចម្អិន។ ប្រសិនបើប្រើស្លឹកឆៅអ្នកអាចជៀសវាងការលើសលប់ដោយការយកដើមស្លឹក (petiole) និងការប្រើតែស្លឹកពិតប្រាកដនៅក្នុងសាឡាត់។

ពាក់កណ្តាលនៃស្លឹកចូលផែធំអាចមានភាពរឹងមាំនិងបែកបាក់ខណៈពេលដែលផ្លិតស្លឹកនៅតែទន់។ សិនបើអ្នករកឃើញរុក្ខជាតិដលមានស្លឹកឈើឆើតឆាំងប៉ុន្តូវការកមាំងះយកកណ្ណប់ពីចកមុនពលចម្អិន។ លើសពីនេះទៅទៀតពងធំ ៗ អាចមានភាពស្វិតស្វាញប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សូមគិតពីការកាត់ឆ្អឹងតូចៗទៅជាបំណែកតូចៗហើយចម្អិនវាជំនួសឱ្យរ៉ូហ៊ូបាបឬជប៉ុន។

ក្នុង​ផ្ទះបាយ

ដូចគ្នានឹងបៃតងច្រើនណាស់ចតនឹងថយចុះបរិមាណនៅពេលចម្អិនប្រហែលពី 20 ទៅ 25 ភាគរយនៃបរិមាណដើមរបស់វា។

រំពុះឬលោតបៃតងទឹកដោះគោរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យបានច្រើនបំផុតនៃរសជាតិរបស់ពួកគេ។ ពួកវាល្អណាស់ក្នុងការចម្អិនហ្វ្រូសស៊ុបចៀននិងចានស៊ុត។ ខ្ញុំចូលចិត្តការចតជាមួយក្រែមនិងឈីសនិងមិនមែនដោយសារតែក្រែមនិងឈីសឆ្ងាញ់។ មានអ្វីមួយអំពីការវាយនភាពនិងរសជាតិនៃផែចម្អិនដែលធ្វើការអស្ចារ្យជាមួយទឹកដោះគោ។ ផែ្នកចំណតធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វារាល់ពេលដែលខ្ញុំភ្លក្សវា។

ដោយសារតែការចតមានរដូវច្រូតកាត់ដែលមានរយៈពេលខ្លីដូចជាបន្លែព្រៃជាច្រើនដូច្នេះការប្រមូលផលតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៅពេលដែលវានៅកំពូលរបស់វាបន្ទាប់មករវល់និងត្រជាក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។ ចតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្មៅរាតត្បាតនៅក្នុងរដ្ឋចំនួន 15 ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាមិនធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ទេ។ ហើយនៅខែកុម្ភៈឆ្នាំក្រោយនៅពេលការសន្យានៃពណ៌បៃតងនៅនិទាឃរដូវហាក់ដូចជាឈុតធ្វើម្ហូបដ៏ឃោរឃៅអ្នកអាចទាញថង់ដាក់ធុងសាប៊ូនៃចំណតពីត្រាក់ទ័រទ្រូងរបស់អ្នកដែលមានស្តុកស្តម្ភល្អហើយទទួលបានកិត្តិយសជា Rumex ។