អ្នកស្រី Giora Shimoni និយាយថាសម្រាប់វិធីថ្មីមួយដើម្បីបម្រើផ្កាខាត់ណាខូលីន "សូមសាកល្បងសាឡីផ្កាឈូករ័ត្ននេះ។ អ្នកអាចរៀបចំវាបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងប៉ុន្មាននាទី។ ហើយវាពិតជាហ៊ានណាស់ដែលសូម្បីតែក្មេងៗក៏នឹងញ៉ាំវាផងដែរ។ យកសាឡាត់ពណ៌បៃតងនេះតាមបណ្ដោយអាហារសម្រាកទទួលទានត្រីជាមួយអាហារពេលល្ងាចស្រាលឬរីករាយជាមួយអាហារចំហៀងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ Shabbat ។ "
ធ្វើវាជាអាហារ
ដោយសារតែសាឡាត់នេះមានន័យថាត្រូវបានគេត្រជាក់វាជាការល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារ។ គូវាជាមួយគ្រឿងតុក្កតាពណ៌ត្នោតផ្សេងទៀតដូចជា Bagel ជាមួយ Lox, Boursin & Avocado ឬផ្សំនៃ សាឡាត់មីកញ្ចប់ដែល ធ្វើឱ្យមានឬគ្មានត្រីសាម៉ុង។ វាក៏ជាផ្នែកមួយដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹង តៅហ៊ូខ្ញីដែលមានរសជាតិផ្អែម និង ឥន្ទធនូដែល ហាមឃាត់ជាមួយអំបូរនិងផ្លែប៊ឺត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោនផ្កាស្ពៃខៀវស្រស់
- 3 ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងល្ង
- 1 ស្លាបព្រាអង្ករគ្មានសាប៊ូឬទឹកខ្មះ
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល kosher
- 3 គ្រាប់ល្ង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសមាតផ្កាខាត់ណាខៀវ។ បោះចោលស្លឹក។ កាត់ផ្នែកដែលពិបាកបំផុតរបស់ដើម។ ញែកផ្កាខាត់ណាខៀវចូលទៅក្នុងពោះវៀននិងកាត់ផ្នែកដេញថ្លៃនៃដើមទៅជារង្វង់
- នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយ, យកទឹកទៅរំពុះលឿន។ បន្ថែមពោតនិងដើមជុំ។ គ្របដណ្តប់និងរំពុះរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទីរហូតដល់ផ្កាខាត់ណាខៀវមានពណ៌បែតងខ្ចី។ ផ្ទេរខាត់ណាខៀវទៅជា colander ធំបង្ហូរនិងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការ។ ដាក់ផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុងចានបំរើធំមួយហើយទុកឡែក។
- នៅក្នុងចានតូចមួយលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវប្រេងល្ហុងទឹកខ្មេះស្ករនិងអំបិល។ ចាក់នៅលើខាត់ណាខៀវ។
- ដាក់គ្រាប់ល្ហុងនៅក្នុងកំប្រឡាំងស្ងួតលើកំដៅមធ្យម។ ក្រឡាប់គ្រាប់ពូជដែលញាក់នំជាប្រចាំរហូតទាល់តែគ្រាប់ពូជមានពណ៌ត្នោតតិចតួច។ បន្ថែមគ្រាប់ល្ងទៅ toasted salad ផ្កាខាត់ណាខៀវហើយលាបបន្តិច។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 73 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 541 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |