នំប៉័ងចង្ក្រាននំប៉័ង - ត្វូសឆិតសែល (ផេវ៉ា)

កូនប្រុសអាយុ 15 ឆ្នាំរបស់ខ្ញុំបានក្លាយជាអ្នកបួសហើយប៉ុន្មានថ្ងៃខ្ញុំតស៊ូរករកចានដែលគ្មានសាច់គ្មានដើម្បីធ្វើឱ្យកូនរបស់គាត់ចូលចិត្តញ៉ាំ។ នៅថ្ងៃផ្សេងទៀតនៅពេលដែលខ្ញុំកំពុងបង្កើតសាច់មាន់សម្រាប់បងប្អូនប្រុសខ្ញុំខ្ញុំបានសំរេចចិត្តធ្វើឱ្យ Tofu Schnitzel សម្រាប់គាត់។ ខ្ញុំគ្រាន់តែញ៉ាំនំតៅហ៊ូដាក់នំប៉័ងវាហើយចៀនវាដូចជាវាមាន់។ គាត់ស្រឡាញ់វា!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 នំតៅហ៊ូ (ប្រហែល 8 អោនឬ 250 ក្រាម)
• កំប៉ុងនំបុ័ង 1 ពែង 1/2
• Paprika, ខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេចនិង parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 2-3 ពង
• ម្សៅពែង 1/2

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

បង្ហូរនំតៅហ៊ូដោយរុំកន្សែងក្រដាសហើយដាក់នៅក្តារក្រដាស។ ថ្លឹងចុះក្តារកាត់ដោយដាក់ទំនិញមួយចំនួននៅលើកំពូល។ សូមឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទី។ ដោះដបតៅហ៊ូ។ ដាក់នំនីមួយៗទៅជាបំណែកប្រាំមួយ - ប្រហែលជា 1/4 inch (1 សង់ទីម៉ែត្រ) ក្រាស់។
នៅក្នុងចានរាក់មួយលាយម្សៅនំប៉័ងជាមួយគ្រឿងទេស។
នៅចានរាក់មួយទៀតវាយពង។
នៅក្នុងចានរាក់ទីបីដាក់ម្សៅកន្លែង។
5. ដាក់ចំណិតតៅហ៊ូចូលទៅក្នុងម្សៅនិងអ្រងួនហួស។ បន្ទាប់មកធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុតនិងអ្រងួនបិទ។ បន្ទាប់មកធ្លាក់ចូលទៅក្នុង crumbs នំប៉័ងដូច្នេះវាត្រូវបានថ្នាំកូតរាបស្មើនៅលើភាគីទាំងសងខាង។
កំដៅក្នុងកំទិចឆាអាំងនៅលើកំដៅមធ្យម។
ចង្អុរតៅហ៊ូនៅក្នុងប្រេងក្តៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ចៀនសម្រាប់ 2-3 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	944
ជាតិខ្លាញ់សរុប	38 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	312 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,587 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	98 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	57 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )