រូបមន្តចាស់ដ៏ល្អសម្រាប់ដំបងពោត cornbread នេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ buttermilk, cornmeal និងប៉ះនៃជាតិស្ករមួយ។ ពួកវាធ្វើឱ្យមាន រសជាតិ ដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយ នំប៉័ងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ បៃតង ឬ សណ្តែក ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស៊ុត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្លី (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេបូក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- ពោត 1 ពែង
- buttermilk 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 400 អង្សាសេ (200 អង្សាសេ) និងដាក់ខ្ទះពោតលាបខ្លាញ់នៅក្នុងលម៉ុលដើម្បីកម្តៅខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យថ្ម។
- វាយស៊ុត, ស្ករនិងខ្លីជាមួយគ្នា។ លាយម្សៅនិងម្ស៉ៅជាមួយម្សៅអំបិលនិងដុតនំបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ទៅនឹងល្បាយផ្សេងទៀតជំនួសដោយ buttermilk ។
- ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះរុំពោតនិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទី។ បង្កើតដុំពោតប្រហែល 12 ។
ចំណូលចិត្ត Cornbread ផ្សេងទៀត
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទិញនំពោតបានគ្រប់គ្រាន់នោះទេអ្នកអាចចូលចិត្តវាបាន។
ពីផ្អែមទៅជា savory, អ្នកនឹងស្រឡាញ់រូបមន្ត cornbread ឆ្ងាញ់ទាំងនេះ:
- នំប៉័ងពោតក្លែងក្លាយបែបបុរាណខាងត្បូង
- Jalapeno Cornbread
- ម្ទេសពោតនិងនំប៉័ង Bacon Cornbread
- តឹកកុងខនហ្វីសម៉ិច
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 107 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 263 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |