ម្ទេសស្រួចត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះបន្ទាប់មកដោយមាន chermoula ជាគ្រឿងផ្សំម៉ារ៉ុកនៃគ្រឿងទេសឱសថទឹកក្រូចឆ្មានិងប្រេងអូលីវ។ បម្រើក្តៅឬត្រជាក់។
អ្នកអាចរកគ្រាប់មាន់បានប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្ដែការគូសវាគឺជាការបង្ហាញបែបប្រពៃណី។ ដូចគ្នានេះផងដែរសាកល្បង Salad Carrot ត្រជាក់ជាមួយ Vinaigrette ។
បម្រើចំនួនបួន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 គីឡូក្រាម (ប្រហែល 1/2 គីឡូក្រាម) ការ៉ុតស្រស់បានលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុង 1/8 "នៃចំណិត
- ប្រេងស្លាបព្រា 4 ស្លាបព្រាឬប្រេងបន្លែ
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹមដែលត្រូវបានកំទេចដោយផ្នែក
- 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- 2 tablespoons chopped cilantro ស្រស់ (coriander)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- paprika 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្តៅ paprika
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រំពុះ carrots ក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទី។ បង្ហូរហើយភ្លាមគ្របដណ្តប់ការ៉ុតជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ដើម្បីបញ្ឈប់ការចម្អិនអាហារបន្ថែមទៀត។ បង្ហូរម្តងទៀត។
នៅក្នុងខ្ទះឬខ្ទះមធ្យមលាងសណ្តែកខ្ទឹមសក្នុងប្រេងអូលីវដោយស្ងៀមស្ងាត់រយៈពេលពីរឬបីនាទីលើកំដៅទាប។ បោះចោលខ្ទឹមសហើយបន្ថែមដំឡូងទឹកទឹកក្រូចឆ្មានិងគ្រឿងទេស។ លោតលើកំដៅទាបរយៈពេលពីរនាទីទៀតនិងយកចេញពីកំដៅ។
បម្រើ carrots សមុទ្រទាំងក្តៅឬញាក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 228 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 386 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |