ម្ហូបអាហារនៃការដួលរលំ: អាហារក្នុងស្រុកនិងតាមរដូវប្រចាំថ្ងៃ

សរទរដូវមានន័យថាផ្លែប៉ោមខ្លែងហ៊ាតល្ពៅផ្សិតប៊េសស៊ុលនិងបន្លែជាដើមហើយអ្វីដែលយើងហៅថា "ពណ៌លើដី" គឺមេដែកក្រូចក្រហមនិងពណ៌ត្នោត - មានច្រើននៅក្នុងនគររុក្ខជាតិនាពេលនេះ។ ផ្លែឈើនិងបន្លែទាំងនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅនឹងតុអាកាសធាតុត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសម្បូរបែបដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនិងប្រព័ន្ធរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងអំឡុងពេលនៃឆ្នាំដែលយើងអាចងាយនឹងឈឺ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសម្រាប់ពេលវេលាដ៏សម្បូរបែបអស្ចារ្យនៃឆ្នាំនេះ។ ចម្អិនអាហារសប្បាយ!

• 01 នៃ 08

  រូបមន្តអាហារទាំងមូលសម្រាប់ការប្រមូលសរទរដូវនេះ

  ការដួលរលំនាំយើងទៅជាគំរូថាមពលធ្លាក់ចុះនៅពេលដែលផែនដីផ្តល់ផលចុងក្រោយនៃការប្រមូលផលរបស់នាង។ បន្លែជាដើម, ការកាប់រដូវរងា, ផ្កាឈូកប្រូខូសខាត់ណាផា្កស្ពខ្ទឹមបារាំងស្លឹកបៃតងនិងបន្លែដទៃទៀតគឺជាអ្វីដែលនៅសល់ត្រូវប្រមូលនៅតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពត្រជាក់និងព្រិល។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ការប្រមូលផលសរទរដូវ។ ចានទាំងនេះគឺមានភាពកក់ក្តៅ, ដង់ស៊ីតេនិងការឡើងកម្តៅនៅក្នុងធម្មជាតិច្រើនជាងអាហារនៅរដូវក្តៅ។

• 02 នៃ 08

  ការចម្អិនជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម: រូបមន្តអាហារទាំងមូលសម្រាប់គ្រប់វគ្គសិក្សា

  ការដួលរលំផ្តល់ជូននូវផ្លែប៉ោមសម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ដុតនំចម្អិនម្ហូបសាឡាត់ប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមធម្មតា។ ពួកគេមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន: tart, ផ្អែម, juicy, crisp, ស្មុគស្មាញនិង crunchy ជាមួយនឹងលទ្ធភាពច្រើនណាស់។ ហ្វ៊ុយប៊ីបឺប៊ុងផ្កាឈូកស្រីពេជ្រហ្គោឡានកូតុលេនភីភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីងភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីនភីន។
  ពីទស្សនវិស័យដ៏ខ្លាំងក្លានិងការព្យាបាលផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ពួកវាដុះលូតលាស់ខ្ពស់ពីដីគូរការលូតលាស់និងការលូតលាស់តាមរយៈដើមរបស់ពួកវាខ្សោងដង្កៀបខ្នាតតូចដែលភ្ជាប់វាទៅនឹងដើមឈើរបស់ម្តាយ។ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅជុំវិញគ្រាប់ពូជនៃគ្រាប់ពូជហើយមានសាច់ជ្រូក។ ស្វាហាប់នេះមានន័យថាពួកវាប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គផ្នែកខាងលើនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិបំបែកនិងត្រជាក់។ ពួកវាត្រជាក់និងសំណើមជាពិសេសសម្រាប់សួតប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពរំលាយអាហារបំបាត់ការឈឺចាប់និងថ្លឹងថ្លែងផងដែរ។ សំបូរទៅដោយជាតិ pectin ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀតដែលមានក្នុងផ្លែប៉ោមអាចជួយលុបបំបាត់កូលេស្តេរ៉ុលនិងលោហៈធ្ងន់ពីឈាម។
  ផ្លែប៉ោមដែលចម្អិនជាទូទៅងាយរំលាយជាងវត្ថុដើមដូច្នេះយើងមានមុខម្ហូបឆ្អិនជាច្រើននៅក្នុងបញ្ជីដូចខាងក្រោម។ យើងបានរាប់បញ្ចូលបរិមាណ vegan, gluten-free និងជម្រើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូច្នេះមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

• 03 នៃ 08

  ខាត់ណាផា្កស្ពមើលថែឡើងវិញ: អាហារបំប៉នទាំងមូលស៊ុបនិងអាហារចាន
  ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានគេផ្តល់នូវការច្រៀងមិនល្អនៅក្នុងរង្វង់ជាច្រើន (ជាមួយកុមារកុមារធំនិងអ្នកដែលមានមិត្តភ័ក្តដែលស្ទាក់ស្ទើរជាមួយបន្លែ) ។ ខ្ញុំមើលឃើញថាវាជាកេរ្តិ៍ឈ្មោះដែលមិនគួរឱ្យជឿដែល Iti អាចនិយាយបានថាវាជាបន្លែដែលត្រូវការការគ្រប់គ្រងនិងការពិចារណាពីព្រោះវាឆ្ងាញ់ប្រសិនបើត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អ។ ផ្កាខាត់ណាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និង K, folate (ល្អសម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះ!) និងជាតិសរសៃចំណីអាហារហើយកំពុងត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
  ដូចគ្នានឹងអាហារពណ៌សខាត់ណាផា្កស្ពធ្វើឱ្យផ្ទាំងក្រណាត់ទទេដ៏ល្អឥតខ្ចោះគូរជាមួយនឹងរសជាតិដែលមានភាពប្រាកដនិយម។ គ្រឿងទេសឱសថនិងគ្រឿងទេសគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យទៅខាត់ណាផា្កស្ពនិងអាចផ្លាស់ប្តូរបេះដូងនេះនិងធុញទ្រាន់ចូលទៅក្នុងអ្វីមួយពិសេសណាស់។ រូបមន្តទាំងនេះគួរតែជួយបើកចំហឱ្យអ្នកឡើងដល់សកលលោកនៃរសជាតិដែលធ្វើឱ្យខាត់ណាផា្កស្ពមានសមត្ថភាពអស្ចារ្យ!

• 04 នៃ 08

  ផ្សិតដ៏អស្ចារ្យ: រូបមន្តអាហារទាំងមូលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ផ្សិតព្រៃនិងដាំដុះ

  ផ្សិតបានចងក្រងជាឯកសារអំពីសមត្ថភាពដើម្បីការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, សំអាតនិងថែរក្សាឈាមនិងជួយលុបបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ផ្សិតគ្រប់ប្រភេទ - សូម្បីតែផ្សិតប៊ូតុងពណ៌សគ្រប់កន្លែង - ហាក់ដូចជាជាប្រភពថាមពលប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃសារធាតុចិញ្ចឹមខ្លាំង។ ពួកវាសម្បូរវីតាមីនសេលេនីញ៉ូមវីតាមីនប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រនិងសម្បូរដោយសារធាតុគីមីដែលអាចមានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ផ្សិតជាច្រើនកំពុងត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់លទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីករបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀតការពិតដែលថាផ្សិតជាអាហារដ៏អស្ចារ្យដែលពោរពេញដោយបុគ្គលិកលក្ខណៈបុគ្គលនិងឆ្ងាញ់ដោយផ្ទាល់។ បញ្ជីដូចខាងក្រោមនៃរូបមន្តណែនាំនៅលទ្ធភាពនៃរុក្ខជាតិ woodland ដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។

• 05 នៃ 08

  អាហារទាំងមូលធ្វើម្ហូបនិងដុតនំបុ័ង

  ការប្រកូតមកជាច្រើនប្រភេទរូបរាងនិងពណ៌។ នៅរដូវក្តៅនិងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយើងឃើញពូជពណ៌លឿងនិងពណ៌បៃតងដែលឆ្ងាញ់: ស្ករឆ្អិនឆ្អឹងពណ៌លឿងនិងផ្លែបឺរ។ នៅពេលរដូវក្តៅកាន់តែជ្រៅទៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពូជដែលមានពណ៌លឿងនិងក្រូចពោធិ៍សាត់មានពណ៌លឿងខ្លាំងក្រាស់ទុំដើម្បីឱ្យយើងឆ្លងកាត់រដូវរងារៈល្ពៅគ្រប់ប្រភេទគ្រប់ប្រភេទគ្រប់ប្រភេទប៉ុន្តែផ្សិតហឹកកៃដូហឹកកៃដូនិងពោរពេញទៅដោយព្រះគុណជាច្រើនទៀតនិងបន្ទប់ក្រោមដីរបស់យើង។ អាហារនិមួយៗមានបុគ្គលិកលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនហើយខណៈពេលដែលពួកគេជាច្រើនមានការផ្លាស់ប្តូរគ្នានៅក្នុងរូបមន្តរសជាតិនិងវាយនភាពនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរយោងទៅតាមការជ្រើសរើសដែលអ្នកជ្រើសរើស។ ការប្រមូលផ្ដុំរូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីផ្តល់គំនិតដល់អ្នកនូវវិធីជាច្រើនដែលអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

• 06 នៃ 08

  រូបមន្តល្ពៅទាំងមូលពីស៊ុបទៅបង្អែម

  រូបមន្តដែលធ្វើតាមគឺជាបទចំរៀងស្នេហាល្ពៅនិងលទ្ធភាពជាច្រើនរបស់វា។ ផ្លែល្ពៅត្រូវបានផ្ទុកជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមអាល់ហ្វានិងបេតា - ការ៉ុតណេននិងប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមវីតាមីន C និងអ៊ី។ វាក៏សំបូរជាតិសរសៃផងដែរហើយខ្ញុំចាត់ទុកវាជាអាហារទំនើបនៃលំដាប់ដំបូង។ ការបំផ្លាញនិងល្ពៅខ្មៅលឿងនិងទឹកក្រូចទាំងអស់គឺមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់សំរាប់លំពែងលំពែងនិងក្រពះធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ព្យាយាមចម្អិនរូបមន្តទាំងនេះដោយល្ពៅស្ករតូចៗចំបើងស៊ីនដេលឡាយ (Cinderella) ល្ពៅខាត់បាស្សា (ល្ពៅខាងលិចខាងលិច) ការ៉ុតហុកកៃដូក្រហម Kuri, Kabocha ឬទឹកក្រូចជ្រៅ ៗ ផ្សេងទៀត។ ទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើជំនួសគ្នាដោយមានការប្រែប្រួលតិចតួចនៅក្នុងរសជាតិដង់ស៊ីតេនិងវាយនភាព។ ការវះកាត់ Butternut គឺតិចជាងមុននិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងរសជាតិទាំងនេះប៉ុន្តែវាល្អសម្រាប់មុខម្ហូបភាគច្រើន។

• 07 នៃ 08

  ស៊ុបក្តៅសម្រាប់ការដួលរលំនិងរដូវរងារ

  កាលដែលថ្ងៃកាន់តែខ្លីនិងត្រជាក់ជាងគ្មានអ្វីសោះដែលពេញចិត្តដូចជាចានស៊ុយអែតដ៏ក្តៅដើម្បីឱ្យមានកំដៅនិងការថែទាំដល់សាបសូន្យនិងស្មារតីរបស់យើង។ ស៊ុបអាចក្លាយទៅជាចំណីសត្វមួយឬជាផ្នែកសំខាន់នៃអាហារសាមញ្ញ។ វាគឺជាអាហារដែលមានភាពកក់ក្តៅបំផុតហើយនៅក្នុងស៊ុបផ្ទះរបស់យើងគឺស្តេចនៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង។ យើងនឹងញ៉ាំវាគ្រប់ពេលវេលារួមទាំងអាហារពេលព្រឹក។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងរកឃើញស៊ុបស៊ុបដែលផលិតដោយបន្លែតាមរដូវរួមទាំងការកែច្នៃបន្លែជា root និងផ្សិត។ ក៏ដូចជាស៊ុបសណ្តែកចិត្ត, ស៊ុបព្យាបាលនិងច្រើនទៀត។

• 08 នៃ 08

  ធ្វើមុននិងស៊ុប
  ជីវភាពរស់នៅរវល់ត្រូវការការគ្រប់គ្រងពេលវេលាបានល្អហើយអាហារដែលអាចបរិភោគបានអាចជួយជម្រុញដល់អាហាររូបត្ថម្ភឱ្យបានប្រសើរឡើងនៅពេលដែលមានពេលវេលា។ ស៊ុបនិងអាហារចម្អិនដែលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការអង្គុយមួយថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកដូច្នេះរសជាតិអាច meld ។ ពួកវាក៏អាចកកបានដែរដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើនំស៊ុបឬចៀននិងបង្កកវាក្នុងកុងតឺន័រតែមួយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចភ្លាមៗ។ កាន់តែល្អប្រសើរជាងនេះ, ចម្អិនអាហារសហការជាមួយមិត្តភក្តិនិងប្រែក្លាយការងារមួយចូលទៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍សង្គម។ ចែករំលែកវិក័យប័ត្រម្ហូបចម្អិនអាហារនិងការបរិភោគអាហារដ៏ល្អជាមួយគ្នានិងបំបែកការ booty ដែលនៅសល់។ នេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អ្នកជំនាញវ័យក្មេងដែលរវល់ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលានិងលុយកាក់ខណៈពេលដែលពួកគេចិញ្ចឹមជីវិតសង្គមនិងពោះរបស់ពួកគេ។ តែងតែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកស៊ុបត្រជាក់ចុះមុនពេលទូទឹកកក។ មិនូវដាក់ស៊ុបក្តៅក្នុងទូរទឹកកកដលបិទជិត។ ធ្វើដូច្នេះនឹងធ្វើឱ្យស៊ុបមួយទៅ sour ដោយសារតែកំដៅមានកន្លែងទៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីត្រជាក់ស៊ុបមួយទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់នោះទេគ្រាន់តែគ្របដណ្តប់នៅលើចានភាគច្រើនបំផុតនៃផ្លូវដែលចាកចេញពីរន្ធខ្យល់ដ៏ល្អសម្រាប់ចំហាយដើម្បីគេចចេញ។