រូបមន្តសាឡាត់សណ្តែកមានពណ៌បៃតងជាមួយឌីលីញ

ផ្លែល្ពៅបៃតងអាលុយមីញ៉ូមជាមួយអាហារស្រស់គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយចំពោះខ្ទះសាឡាត់ដែលមានផ្នែកតូចៗជាច្រើននៃការ៉ុតដំឡូងបារាំងនិងដំឡូង។ ជាពិសេសស្រស់នៅក្នុងរដូវក្តៅ, នៅពេលដែលសណ្តែកពណ៌បៃតងស្រស់គឺសម្បូរបែប, ធ្វើវាម្តងនិងបម្រើវានៅក្នុង salads ជាច្រើន។ ថ្នាំ Savory ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងទឹកសម្រាប់ចង្ក្រានសណ្តែកប៉ុន្តែនៅទីនេះប្រេងឆៅត្រូវបានគេប្រើដើម្បីឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពល្អក្នុងសម្លៀកបំពាក់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សណ្តែកបៃតង 1 ផោន, ដើមបញ្ចប់តុបតែង
• ទឹកខ្មះក្រហម 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Dijon mustard
• 1/4 ពែងឱ្យស្លឹកស្រស់
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ចាប់ផ្តើមជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស្រស់ម្រេច
• ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមបារាំងស្រស់
• 1/4 ស្រាក្រហមប្រេងអូលីវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផឹកសណ្តែកបៃតង

1. សណ្តែកចំហុយ, គ្របដណ្តប់, ប្រាំពីរនាទីឬរហូតដល់ crisp - ដេញថ្លៃ។
2. ដាក់នៅក្នុងទឹកកកឬរត់ទឹកត្រជាក់ជាងពួកគេដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការចំអិន។
3. ខ្ញុំមិនផ្តល់អនុសាសន៍មីក្រូវសណ្តែកបៃតងទេព្រោះវាញាប់។

ធ្វើឱ្យ Vinaigrette នេះ

1. ផ្សំស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ក្រហមក្លិនម្ទេសស៊ីលអំបិលនិងម្រេចដាក់ក្នុងចានមធ្យម។
2. សូមបន្ថែមប្រេងឱ្យយឺត ៗ ឱ្យស៊ីគ្នា។
3. អនុញ្ញាតឱ្យឈរ 10 នាទី។

លាយនិងចម្អិនសាឡាត់ស្វាយបៃតង

1. បន្ថែមសណ្តែកទៅស្លៀកពាក់, លុងទន់ភ្លន់ដើម្បីអាវ។

1. លាងសម្អាតនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោងនិងរហូតដល់ 3 ថ្ងៃមុនពេលបម្រើ។ ពួកវាគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយដើម្បី salads ។ យូរជាងនេះពួកគេបាន marinate, រសជាតិកាន់តែច្រើនសណ្តែកដែលបានយកចេញពីសំលៀកបំពាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	367
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	435 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	39 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	15 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	12 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )