រមូរស្ពៃទាំងនេះត្រូវបានចងក្រងជាមួយសាច់គោដីនិងស្រូវនិងដុតនំទៅជាល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។
វិលស្ពគឺជាអាហារសម្រស់ដែលអ្នកចូលចិត្តម្ហូបដែលអាចត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ឱកាសពិសេស។ រូបមន្តនេះសម្រាប់វិលស្ព stuffed គឺជារូបមន្តដ៏ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។
ខាងក្រោមនេះជាវិធីសាស្រ្តមួយសម្រាប់ការរំលារស្លឹកស្ពដែលកាត់ពេលវេលាយ៉ាងច្រើន។ យប់មុនពេលដែលអ្នកមានគម្រោងដើម្បីធ្វើឱ្យវិលស្ពដាក់ក្បាលទាំងមូលនៃស្ពនៅក្នុង freezer បាន។ យកវាចេញនៅពេលព្រឹកនិងឱ្យវានៅសល់នៃថ្ងៃឬជាច្រើនម៉ោងដើម្បី thaw ។ ស្លឹករបស់ស្ពៃខៀវនេះនឹងបែកចេញយ៉ាងងាយស្រួលនិងអាចបត់បែនបានគ្រប់គ្រាន់ទៅនឹងវត្ថុដោយមិនចាំបាច់ចំអិនម្ហូបមុនទេ!
សាច់មិនត្រូវបានចម្អិនមុនពេលនោះទេដូច្នេះចូរព្យាយាមប្រើសាច់គោដីដែលគ្មានខ្លាញ់ដើម្បីជៀសវាងជាតិខ្លាញ់លើស។ យ៉ាងហោចណាស់ប្រើសាច់គោគ្មានសាច់គោ 85% ឬគ្មានខ្លាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ពក្បាល 1 (ស្លឹកស្ពៃធំ ៗ ប្រហែល 1 ដូល្លី)
- សម្រាប់ការបំពេញ:
- សាច់គោដី 1 ផោន (គ្មានខ្លាញ់)
- 3/4 ពែងអង្ករ (ចម្អិន)
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំង (បែកខ្ទេច)
- ពងធំ 1
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
- ចំពោះទឹកត្រី:
- 1 (8 អោន) អាចទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
- 1 (14,5 អោន) អាចប៉េងប៉ោះ (diced, undrained)
- ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
- vinegar ស្លាបព្រា 2
- 1/2 ទឹកពែង
- ម្សៅពោត 2 ស្លាបព្រា (លាយជាមួយទឹកត្រជាក់ 1/4 ពែង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- យប់មុនពេលអ្នកនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យវិលស្ពដាក់ក្បាលនៃស្ពនៅក្នុង freezer បាន។ យកវាចេញនៅព្រឹកបន្ទាប់ដើម្បី thaw ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។
- លាបស្លឹកធំប្រហែល 12 ទៅ 15 ស្លឹកចេញពីក្បាលស្ពៃ។ ពួកគេគួរតែមានភាពបត់បែនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញដោយគ្មានការសម្អាត។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើការជាមួយស្ពៃក្តោបក្បាលធាត់ទេដោយប្រុងប្រយ័ត្នបិទកាកសំណល់ពី 12 ទៅ 15 ស្លឹកធំ ៗ ពីស្ពៃឆៅ។ ទម្លាក់ស្លឹកស្ពបក់ចូលទៅក្នុង ទឹកអំបិល ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិន 3 នាទី។ បង្ហូរបានល្អ។
- កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
- ដើម្បីបំពេញបំពេញផ្សំសាច់គោអង្ករគំនិតស៊ុតនិងអំបិលម្រេចនិងទឹកដោះគោ។ លាយឱ្យបានល្អនិងចែកជា 12 ផ្នែក។ ដាក់ផ្នែកមួយនៃល្បាយសាច់គោទៅលើចំណុចកណ្តាលនៃស្លឹកស្ពៃនីមួយៗ។ រមៀលស្លឹកជុំវិញការបំពេញបែបបទ burrito ។ រុំវិលជាមួយដុសធ្មេញ។ ដាក់រមៀលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំឬ oven - សុវត្ថិភាពហូឡង់។
- ចំពោះទឹកត្រីសូមបញ្ចូលទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះស្ករសទឹកខ្មះនិងទឹក 1/2 ពែង។ ចាក់នៅលើវិលស្ព។ គ្របដបនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកំដៅប្រហែល 1 ម៉ោង។ យកកំប៉ុងជាមួយស្លាបព្រារាវហើយបោះបង់ចោលស្នាមម្រាមដៃ។
- ដាក់ខ្ទះជាមួយទឹកផ្លែឈើដែលមានកំដៅមធ្យមឬផ្ទេរទឹកក្រូចទៅសាច់ទឹកហើយដាក់លើកំដៅមធ្យម។ កូរម្សៅពោតនិងទឹកចូលក្នុងទឹកត្រី។ នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនរហូតដល់ thickened ។
- បំរើស្ពវិលជាមួយទឹកជ្រលក់។
ការផ្តល់យោបល់
បំរើស្ពវិលជាមួយដំឡូងឆ្អិនឬ ដំឡូង mashed ។ ទឹកជ្រលក់ហៀរទឹកជ្រលក់លើដំឡូង។ ចំពោះបន្លែម្ខាងសូមជ្រើសរើសសណ្តែកបៃតងពោតឬផ្កាខាត់ណាខៀវ។
បំរែបំរួល
ជម្រើសកាបូទាប: ជំនួសបាយជាមួយអង្ករផ្កាខាត់ណា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 454 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 221 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 763 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 50 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 33 ក្រាម |