សាច់ជ្រូកនិងផ្សិតជាមួយ Cream Sour

ស៊ុបសាច់ជ្រូកទាំងនេះមានជាតិជូរមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងចំអិនចំណី។ ចម្អិនសាច់ជ្រូកទាំងនេះជាមួយអាហារបាយឬដំឡូងនិងសាឡាត់បោះឬបន្លែចំហុយសម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យ។

ចង្ក្រានសាច់ជ្រូកត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ Creamy sour creamy និងឱសថស្រស់ chopped garnish ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 កាប់សាច់ជ្រូក (គ្មានខ្លាញ់ឬឆ្អឹងប្រហែល 1 អ៊ីញក្រាស់)
• 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ឈុតកាជុន (ឬឈុតឈ្ងុយឆ្ងាញ់)
• អំបិលអំបិល
• ហុចម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី)
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា (ឬល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់បាតនៃខ្ទះ)
• butter 1 ស្លាបព្រា
• ផ្សិត 6 ទៅ 8 អោន (ចម្រាញ់)
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
• mustard ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 (Dijon)
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 1 ពែង
• ស្រេចចិត្ត: 1 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (កក)
• ស្រេចចិត្ត: ប៉េងប៉ោះឈីស 1 ពែង
• 1/2 ពែងមាន់ជូរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

រដូវកាលសាច់ជ្រូកជាមួយឈីសឬឈីកាជុននិងឈីសអំបិលនិងម្រេច។

ដុតកំដៅធំលើកំដៅមធ្យម។ ពលដាប់ដាក់កកចូរបន្ថមអណ្ណូង។

ប្រឡាក់សាច់ជ្រូកនៅក្នុងប្រេងក្តៅសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 3 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា; យកទៅចានមួយនិងកំណត់ឡែក។

បន្ថែមផ្សិតទៅខ្ទះរួមជាមួយ 1 ស្លាបព្រាជាមួយប៊ឺនិងចំអិនកូររហូតទាល់តែផ្សិតលាយ។ បន្ថែមសាច់ជ្រូកត្រលប់ទៅខ្ទះវិញជាមួយនឹងទឹកក្រូចមម៉ាឃឹកទំពាំងបាយជូរនិងខ្ទឹមបារាំងបើប្រើ។

នាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបបិទគម្របនិងលាយអស់រយៈពេល 15 នាទី។ ដោះគម្របបន្ថែមប៉េងប៉ោះបើប្រើហើយញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទីទៀត។

ជាមួយស្លាបព្រារាវឬស្លាបព្រាកាហ្វេយកសាច់ជ្រូកនិងបន្លែមកចំអិនម្ហូប។

កូរក្រូចឆ្មារចូលក្នុងទឹកក្រឡុកនិងកំដៅតាមរយៈ។ កុំឱ្យល្បាយឆ្អិន។

Pour ទឹកជ្រលក់ Cream sour នៅលើ chops និង sprinkle ជាមួយ parsley ស្រស់ chives ឬ thyme ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សាច់ជ្រូកឈ្ងុយងាយស្រួលប្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសប៊ីស្ទីន

សាច់ជ្រូកងាយស្រួលជាមួយផ្សិត

Saucy ដុតនំសាច់ជ្រូក

សាច់ជ្រូកជាមួយ Cream Sour

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	295
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	58 ម។ ក
សូដ្យូម	277 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	14 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )