ផ្សិតកំប៉ុងនិងភាពងាយស្រួលនៃស៊ុបខាប់ធ្វើឱ្យងាយស្រួលទាំងនេះ chops សាច់ជ្រូកតាមរដូវកាលខ្ទាស់មួយដើម្បីរៀបចំហើយពួកគេមានភាពងាយស្រួលនៅលើថវិកា។
ដើម្បីប្រើផ្សិតស្រស់ចូរលាបវានៅក្នុងប៊ឺតូចរហូតដល់ពួកវាស្រលាញ់និងបន្ថែមវាទៅជ្រូកសាច់ជ្រូកនៅជិតចុងបញ្ចប់នៃពេលចម្អិនអាហារ។
សម្រាប់ពណ៌និងរសជាតិបន្ថែមចូរកេះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងសាឡីមុនពេលបន្ថែមជ្រូកសាច់ជ្រូក។ ការ៉ុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។
ខ្ទីសាច់ជ្រូកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយស្រូវឬមី។ ដំឡូងឬដំឡូងឆៅជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតពីរផងដែរ។ ការស្លៀកពាក់ឬដាក់ចំណិត - នំប៉័ងឬនំប៉័ងពោត - គឺជាម្ហូបមួយទៀតដែលល្អ ៗ ជាមួយនឹងសាច់ជ្រូក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ទៅ 6 chops សាច់ជ្រូក, ប្រហែល 1 អ៊ីញក្រាស់
- 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលកុស័រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- 1 អាច (10 1/4 អោន)
- Cream condensed នៃស៊ុបផ្សិត
- 1/2 ទឹកពែងឬ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ដែលមានជាតិសូដ្យូមតិចឬមិនមានប្រូតេអ៊ីន
- ផ្សិតដែលមានជាតិឬតូចចង្អៀតប្រហែល 1 អាចស្រូបយកបាន (8 អោន)
- 2 tablespoons parsley chopped ស្រស់ជម្រើស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បាចខ្ទប់សាច់ជ្រូកទាំងអំបិលនិងម្រេច។
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមចំអិន chops សាច់ជ្រូកនៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ត្រឹមត្រូវ browned នៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ចាក់បិទខាញ់លើស។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំ Cream ក្រាស់នៃស៊ុបផ្សិតជាមួយទឹកឬទំពាំងបាយជូរនិងចាក់នៅលើ chops នេះ។ គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងកាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ថែមផ្សិតនិងចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
- រៀបចំនៅលើចានរាងសំប៉ែតជាមួយផ្សិតនិងទឹកជ្រលក់និងលាយជាមួយ parsley ប្រសិនបើចង់បាន។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- លាងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងសាឡីឡៃកាត់តាម 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។ យកវាចេញទៅចានហើយចម្អិនស៊ុបសាច់ជ្រូក។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិង celery ត្រលប់ទៅសាឡាត់វិញជាមួយល្បាយស៊ុបនិងបន្តជាមួយរូបមន្ត។
- ជុកសាច់ជ្រូកនៅលើឆ្អឹងជាទូទៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងខ្ទីសាច់ជ្រូក។
រូបមន្តជ្រូកជ្រូកបន្ថែមទៀត
- សាច់គោអាំងសាច់ជ្រូកជាមួយនិងផ្លែប៉ម
- សាច់ជ្រូក Skillet ជាមួយ Creamy Bacon និងទឹកស៊ីអ៊ីវ
- ខ្ទឹមសាច់ជ្រៅនៅភាគនិរតីជាមួយប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 479 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 38 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 14 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 144 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 523 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 32 ក្រាម |