រចនាប័ទ្មហ្សេណូវចូវសាច់ជ្រូក

នំប៉័ងសាច់ជ្រូកនេះត្រូវបានគេពោរពេញទៅដោយសាច់ក្រក, ឈីស, គ្រាប់ស្រល់និងគ្រឿងផ្សំឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។ នេះជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ឱកាសពិសេស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ទៅ 5 ផោន / 1.8 ទៅ 2.3 គីឡូក្រាមសាច់ជ្រូកចម្អិន
• 1/2 ផោន / 226 ក្រាមសាច់ជ្រូកដី
• 1/2 ផោន / 225 ក្រាមសាច់ក្រកអ៊ីតាលី (មិនអស់កម្លាំង)
• 1 1/4 CUPS / 300 មីលីលីត្រ parsley ស្រស់ chopped
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រស្លឹក basil ស្រស់
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រគ្រាប់ស្រល់
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រឈីសប៉េម៉ាសាន
• កំប៉ុងនំប៉័ងស្ងួត 1 ពែង / 240 ម។ ល
• ទឹកដោះគោ 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ
• ខ្ទឹមស 6 ខ្ទឹម, minced
• 1 ស៊ុត
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬចំណីអាហារផ្សំ 1 ពែងនៃ parsley ជាមួយ basil, គ្រាប់ស្រល់, ឈីស Parmesan និងខ្ទឹមស។ លាយល្អហើយទុកឡែក។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបញ្ចូលគ្នាសាច់ជ្រូកដី sausage អ៊ីតាលី, crumbs នំបុ័ង, ទឹកដោះគោស៊ុត, ម្រេចនិងនៅសល់ 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រនៃ parsley ។ ការដុតកំដៅនិងការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់ដុតអង្ករដោយប្រយោល Butterfly ឬរមៀលកាត់សាច់ជ្រូកចម្អិនសាច់ជ្រូក។ រីករាលដាលស្រទាប់ស្តើងនៃឱសថល្បាយឈីសនៅលើផ្នែកម្ខាងនៃសាច់ជ្រូក។

បង្កើតល្បាយសាច់ចូលទៅក្នុងឡុកឡាក់ចុះចំនុចកណ្តាលនៃសាច់ជ្រូក។ បត់ឡើងចំហៀងដូច្នេះពួកគេនៅលើភ្លៅនៅកណ្តាល។ ចងដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងខោអាវផ្ទះបាយនិងកន្លែងនៅលើផ្នែកដែលគេឱ្យឈ្មោះថាកំដៅដោយប្រយោល។ ចម្អិនម្តងម្កាលសម្រាប់ 1 ទៅ 1 1/2 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់ឈានដល់សីតុណ្ហាភាពខាងក្នុងនៃ 165 ដឺក្រេ F / 74 អង្សាសេនៅក្នុងពីរចំណុចមួយ។ នៅពេលចម្អិនយកចេញពីដុតនិងទុកឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 10 នាទី។ Slice និងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	718
ជាតិខ្លាញ់សរុប	41 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	14 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	193 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	540 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	64 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )