សាឡាត់សាច់មាន់ហឹរនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ចំពោះរូបមន្តសាឡាត់សាច់មាន់ដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះ។ ការស្លៀកពាក់សណ្តែកដីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយការស្លៀកពាក់សណ្តែកដីត្រូវបានផ្ទុកដោយរសជាតិនិងធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការដាក់សាច់មាន់ដោយគ្មានកំហុស។ ឱសថនាំមកនូវរសជាតិស្រស់ៗដែលមិនបានរំពឹងទុកទៅសាំងវិចខណៈពេលដែលស្រះចន្ទាបន្ថែមរសជាតិនៃគ្រឿងទេស។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តកំដៅទុកស្រូវរុយនិងស៊ីលីសហើយបន្ថែមទឹកអំពៅទឹកជំនួសវិញ។
នេះជាគន្លឹះមួយចំនួនក្នុងការធ្វើឱ្យសាំងវិចនេះកាន់តែអស្ចារ្យថែមទៀត:
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសាច់មាន់ឆ្អែតទេសូមសាកល្បងដោះសុដន់ពីរហើយញែកវាឱ្យស៊ី។
កុំញ៉ាំសាច់ប៉ុន្តែនៅតែចង់ផ្តល់ឱ្យអាលុយមីញ៉ូមនេះ - សូមកុំបារម្ភ! សូមព្យាយាមផ្លាស់ប្តូរសាំងវិចជាមួយ tempeh, តៅហ៊ូដុតឬខាត់ណាផា្កស្ព។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីផលិតសណ្តែកដីល្ងទេគ្រាន់តែទិញពពួកកញ្ចប់ពីហាងលក់រសជាតិនិងវេជ្ជបណ្ឌិតវាជាមួយទឹកកំបោរស្រស់ទឹកដោះគោដូងឬទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ Salad សាច់មាន់ Spicy ថៃ:
- (ធ្វើឱ្យច្រើនជាងត្រូវបានគេហៅថានៅក្នុងរូបមន្តនេះ)
- សាច់មាន់ 1.5 ជងខ្ទឹម
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងអំបិលសណ្តែកដី
- 2 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកត្រីផ្អែម
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកដោះគោដូង
- 1/2 ស្លាបព្រាទឹកស៊ីអ៊ីវ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងល្ង
- 1 ទឹកខ្មះអង្ករ
- 1/2 ស្លាបព្រាស្ករឆៃ (ឬតិចជាងប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តកំដៅ)
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយ cilantro (ដែលត្រូវច្រោះ)
- សម្រាប់ការរុំ:
- 1 រុំគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
- 1/4 ពែង Salad សាច់មាន់ Spicy ថៃ
- 1/4 ពែងត្រសក់អង់គ្លេស
- 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាគល្លីនត្រុ (កាត់)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រា (គ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានយកចេញនិងកាត់)
- ស្រទាប់ស្រេចចិត្ត: sriracha និង toasted គ្រាប់ល្ង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- វិនរសប់រំចង់ជំពូកធា្លាក់ -
- លាយជាមួយឈីសចាន់សូកូឡាអំបិលផ្អែមទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកល្ងទឹកដោះគោស្រូវអង្ករស្រៃរាជនិងស៊ីលីត្រូកនៅក្នុងចាន។ បន្ថែមសាច់មាន់ដែលញ័រទាញហើយកូររហូតដល់ដាក់បញ្ចូល។ គ្របនិងកំណត់ឡែក។
- ការណែនាំសម្រាប់ SPICY THICH CHICKEN SALAD WRAP-
- ចាប់ផ្តើមដោយកំដៅការរុំគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលក្នុងឡឬនៅក្នុងបន្ទះមួយកំដៅទាប។
- លាបលើសាឡាត់សាច់មាន់ហឹរ (កាន់តែច្រើនឬតិចអាស្រ័យលើទំហំនៃការរុំរបស់អ្នក) និងកំពូលជាមួយត្រសក់មីនស៊ីលីត្រុងកាត់ខ្ទិះស៊ីរ៉ាក់និងគ្រាប់ល្ង។
- រុំរមៀលមុនពេលញ៉ាំឬបត់ពាក់កណ្តាលហើយរីករាយដូច Taco ។ សាំងវិចអាចត្រូវបានធ្វើឡើងរហូតដល់ទៅ 4 ម៉ោងមុនដូច្នេះត្រសក់ទទួលបាន soggy និងទទួល mushy ។