01 នៃ 06
ស្វែងយល់ពីបង្អែមហូឡង់ប្រពៃណី
Powerfocusfotografie / រូបភាព Getty ឆ្ងាញ់, សប្បាយ, និងបំពេញដោយរសជាតិ, ការបង្កើតបង្អែមហូឡង់របស់អ្នកនៅផ្ទះគឺជាបទពិសោធដែលអ្នកនឹងស្រឡាញ់មួយ។ មានរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តជាច្រើនដែលត្រូវបានគេបញ្ជូនបន្តអស់ជាច្រើនជំនាន់។ ពួកគេបានរស់នៅយូរដូច្នេះពីព្រោះពួកគេសប្បាយរីករាយ។
នៅក្នុងរូបមន្តបង្អែមដ៏ល្អបំផុតហូឡង់អ្នកនឹងរកឃើញភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើមួយអាល់កុលតិចតួចនិងស្រទាប់នៃការល្អ creamy ។ ពី raisins brandied សាមញ្ញទៅនំ Cream decadent សូមមើលនៅរូបមន្តបែបប្រពៃណីមួយចំនួនដែលពិបាកក្នុងការទប់ទល់។
02 នៃ 06
Boerenjongens: Spiced Brandied Raisins
រូបភាព R.Tsubin / Getty Brandy ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយដើម្បីថែរក្សាផ្លែឈើនិងស្រាដោយជនជាតិហូឡង់។ ការពិតពាក្យ brandy មកពីភាសា Dutch brandewijn (ស្រាដុត) ។ វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលផ្លែឈើដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅតែមានប្រជាប្រិយភាពហើយការព្យាបាលតិចតួចទាំងនេះគឺមានភាពសប្បាយរីករាយនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។
អ្នកអាចទៅជាមួយ apricots brandied, ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា B oerenmeisjes , ឬអ្នកព្យាយាម Boerenjongens (grape brandied) ។ សម្រាប់ចុងក្រោយអ្នកនឹងប្រើទំពាំងបាយជូរនិងធ្វើឱ្យពួកវាមានទឹកឃ្មុំ, ចំណីសត្វខ្ញី, vanilla, cinnamon និង clove ។ បន្ថែម brandy សំណព្វរបស់អ្នកនិងកាត់បន្ថយវាចុះ។ ប៉ុន្មាននាទីអ្នកមាន Boerenjongens ឆ្ងាញ់ដើម្បីចែករំលែកជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលអ្នកស្គាល់។
03 នៃ 06
Chipolata: Pudding ផ្លែឈើស្រស់
Enrique Díaz / 7cero / Getty Images នៅពេលអ្នកស្វែងរកបង្អែមនៅប្រទេសហូឡង់អ្នកនឹងដឹងភ្លាមថាស្រាធ្វើឱ្យមានរូបរាងធម្មតា។ នេះគឺជាការបន្ទាប់ពីទាំងអស់ផ្ទះទៅស្មុគ្រស្មាញជាច្រើនដែលយើងរីករាយជាមួយថ្ងៃនេះរួមទាំង genever, aquavit និង brandy ។ ចំពោះរូបមន្តនេះ, យើងកំពុងងាកទៅ maraschino liqueur ។
Maraschino គឺជាស្រាដែលមានរសជាតិ cherry ហើយនៅ Chipolata វាត្រូវបានគេប្រើជាមួយ rum ដើម្បីរសជាតិ pudding ផ្លែឆ្ងាញ់។ pudding ដោយខ្លួនវាត្រូវបានធ្វើឡើងនៃការ gelatin និង whipping Cream, ផ្តល់ឱ្យវាវាយនភាពសម្បូរបែបដែលមិនមានអ្វីខ្លីនៃការរីករាយ។ វាជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីបង្កើតឱកាសពិសេសប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមមួយថ្ងៃទៀតដូច្នេះវាមានពេលវេលាដើម្បីរៀបចំ។
04 នៃ 06
Spekkoek: A Spice Cake Layered
រូបភាព Arx0nt / Getty ភាគច្រើននៃបង្អែមដ៏ល្អបំផុតរបស់ប្រទេសហូឡង់គឺចាស់បំផុតនិងនិយាយទៅកាន់ប្រវត្ដិសាស្ដ្រដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសនេះ។ Spekkoek គឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេហើយវាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលដែលជនជាតិហូឡង់មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងពាណិជ្ជកម្មគ្រឿងទេស។
នំខេកនេះគឺជាការជួបប្រទះខាងកើតខាងលិចនិងត្រូវបានដុតជាជាងដុត។ វាត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅក្នុងស្រទាប់នៃថ្មដែលមានកាកាវ, ក្រវាញ, clove និង nutmeg ។ វាមិនមែនជានំលឿនបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានទេព្រោះស្រទាប់នីមួយៗតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ជាលក្ខណៈបុគ្គល។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកនឹងទទួលបានផលចំណេញហើយរសជាតិមួយនឹងបង្ហាញអ្នកពីមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេពេញចិត្តជាយូរមកហើយ។
05 នៃ 06
Slagroomtaart: នំ Cream ឆ្ងាញ់
រូបភាព Westend61 / Getty ជាទូទៅត្រូវបានបម្រើក្នុងឱកាសពិសេស Slagroomtaart គឺជាការព្យាបាលហូឡង់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ វាជានំស្រទាប់ដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើនិងក្រែមហើយវាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ក្នុងការបង្កើត។
គន្លឹះក្នុងការបង្កើត Slagroomtaart ដ៏អស្ចារ្យគឺដើម្បីរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ស្រទាប់។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការសុទ្ធសុទ្ធមួយ, នំអេប៉ុងដែលកាត់ទៅជាបី, Cream whipped homemade និងផ្លែឈើសំណព្វរបស់អ្នក (ជាញឹកញាប់ berries tart) ។ វាសម្បូរបែបក្រែមនិងឆ្ងាញ់។ វាជានំដែលអ្នករាល់គ្នានឹងនិយាយ។
06 នៃ 06
Appelflappen: ហ៊ានទទួលបានផ្លែប៉ោម Beignets
Proformabooks / Getty Images វាគ្មានអ្វីដែលអាថ៌កំបាំងដែលជនជាតិហូឡង់មានស្នេហាយូរអង្វែងសម្រាប់ផ្លែប៉ោមដែលស្ទើរតែប្រជែងនឹងភាពក្លិនស្អុយរបស់ពួកគេនោះទេគ្រាន់តែមើលផលិតផល "ផ្លែប៉ោមរបស់ហូឡង់" ដែលមាននៅលើទីផ្សារ។ ធាតុទាំងពីរនេះបានមកជាមួយគ្នានៅក្នុងបង្អែមដ៏អស្ចារ្យដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា appelflappen ។
ភាពស្រស់ស្អាតនេះគឺជារូបមន្តសំណព្វសម្រាប់រដូវរងាជាពិសេសការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មី។ ក្លិនអំបិលក្លិនអំបិលរបស់ផ្លែប៉ោមនឹងបំពេញនូវផ្ទះបាយរបស់អ្នកហើយរីករាយនឹងគ្រួសារ។ មេត្រីគឺជានំប៉័ងដែលមានជាតិផ្សិតហើយពួកគេត្រូវបានចៀនយ៉ាងជ្រៅទៅរកភាពល្អឥតខ្ចោះ។ វាមិនមានអ្វីច្រើនជាងការលាបផ្លែប៉ោមនៅពេលផឹកគ្រឿងស្រវឹងដែលមានជាតិពែងនិងស្ករដើម្បីបញ្ចប់វា។