រូបមន្តស៊ុបត្រជាក់អឺរ៉ុបខាងកើត

មិនមានអ្វីស្រស់ស្អាតបន្ថែមទៀតនៅលើក្តៅថ្ងៃនៅរដូវក្តៅជាងចានស៊ុប ត្រជាក់ មួយ! ជាមួយនឹងនំប៉័ងដែលមានពីងពាងនិងសាឡាត់ស្លឹកបៃតងវាអាចជាអាហារថ្ងៃត្រង់ចំណីអាហារឬលក្ខណៈសំខាន់ក្នុងអាហារពេលល្ងាចគ្មានម្ហូប។ មានសូម្បីតែជម្រើសបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន។ ស៊ុបត្រជាក់មានពីរប្រភេទ - មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងញាក់ឬចម្អិននិងញាក់។ ការបន្ថែមដ៏ធំមួយគឺថាពួកគេនឹងទទួលបានការចម្អិនពីអ្នករៀបចំម្ហូបអាហារពីនាទីចុងក្រោយព្រោះពួកគេត្រូវការរយៈពេលរាប់ពាន់ម៉ោងនៃការញញើតនិងគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងម៉ោងឬសូម្បីតែមួយថ្ងៃជាមុន។ បម្រើក្នុងចានច្បាស់ ៗ ឬកំប៉ុងសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត។

• 01 នៃ 10

  រូបមន្តស៊ុបស៊ុលប៊ុលហ្គាសត្រជាក់បង្កង - Tarator
  លោក Dill ក៏ត្រូវចំណាយពេលដើរតួសំខាន់នៅក្នុងរូបមន្តស៊ុបត្រសក់ត្រសក់នៅប៊ុលហ្គារីនេះផងដែរ។ ប៉ុន្តែការធ្វើឱ្យទាន់សម័យនេះក៏មានលក្ខណៈពិសេស Walnut, ខ្ទឹមនិងនំបុ័ង។

• 02 នៃ 10

  ប៉ូឡូញ Creamed Beet Barszcz - Barszcz Zabielany

  Barszcz គឺជាពាក្យទូទៅប៉ូឡូញសម្រាប់ស៊ុប sour ណាមួយ។ Beet barszcz និង barzcz ពណ៌សដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទឹកបរិសុទ្ធ kielbasa គឺជាអាហារទូទៅបំផុត។ Beet barszcz គឺជាស៊ុបពណ៌ក្រហមស្វាយដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយកក់ក្តៅឬត្រជាក់ដោយប្រើ Cream sour, dill និង julienned beets បើសិនជាចង់បាន។

• 03 នៃ 10

  អាហារឆ្អិននៅរដូវក្តៅញាក់ហុងគ្រីរូបមន្ត - Hideg Kapros Tokleves

  ស៊ុបកំប៉ុងនៅរដូវក្តៅញាក់ហុងគ្រីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការកាប់បំពង់កោងពណ៌លឿងនៅរដូវក្តៅឬលឿង zucchini និងច្រើនក្រអូបស្រស់ឆី។ នៅទីនេះមានច្រើនទៀតអំពី ពូជកំប៉ុង ។

• 04 នៃ 10

  រូបមន្តស៊ុបត្រជាក់របស់ប្រទេសលីទុយអានីត្រជាក់ - Saltibarsciai

  រូបមន្តនេះសម្រាប់ស៊ុល លីត្រ ត្រជាក់លីទុយអានីឬ šaltibarščiai ត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ buttermilk, sour Cream, ស៊ុតរឹងឆ្អិន, cucumbers និង dill ។ វាធ្វើឱ្យស្រស់នៅថ្ងៃក្តៅ។ ប្រៀបធៀបនេះជាមួយ រូបមន្តស៊ុបត្រសក់ត្រសក់ត្រសក់ប៉ូឡូញ ។ នេះគឺជា រូបមន្ត beet បន្ថែមទៀត ។

• 05 នៃ 10

  ស៊ុបត្រាញ់ហុងគ្រីត្រជាក់បង្កាន់ដៃ - Meggy Leves

  ស៊ុបគុជខ្យងស៊ុបហុងគ្រីត្រូវបានធ្វើឡើងជាប្រពៃណីជាមួយ cherries Morello ពណ៌ខ្មៅងងឹត tart ប៉ុន្តែ cherry pie tart ដូចជា cherries ម៉ាស៊ីនភ្លើងពណ៌ក្រហម Montmorency នឹងធ្វើនៅក្នុង pinch មួយ។ នៅប្រទេសហុងគ្រីស៊ុប cherry ត្រជាក់ត្រូវបានបម្រើជាវគ្គសិក្សាចាប់ផ្តើមប៉ុន្តែនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកវាជាញឹកញាប់លេចឡើងជាបង្អែមដូចស៊ុបប៉ោលត្រជាក់ខាងក្រោម។

• 06 នៃ 10

  រូបមន្តស៊ុលហុងគ្រីនៃស៊ុបសណ្តែកបៃតង - Teifeles Zoldbab Leves
  រូបមន្តនៃរូបមន្តស៊ុបសណ្តែកពណ៌បៃតងនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយក្តៅឬញាក់។ paprika ហុងគ្រីផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌ pinkish រីករាយ។

• 07 នៃ 10

  រូបមន្តស៊ុបហុងគ្រីត្រជាក់ហុងគ្រី - Hideg Oszibarack Leves
  រូបមន្តស៊ុបចម្អិនម្ហូបគ្មានត្រជាក់នេះអាចត្រូវបានបម្រើជាអ្នកចាប់ផ្តើមពិសារអាហារឬបង្អែមដែលបានតុបតែងជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងនៃការលាបក្រែមល្មមនិងផ្លែល្ហុង។ ស្រានិងអាលុយមីញ៉ូម apricot បន្ថែមវិមាត្រដ៏ស្រស់ស្អាតទៅម្ហូបនេះប៉ុន្តែពួកគេគឺស្រេចចិត្តទាំងស្រុង។

• 08 នៃ 10

  អាហារប៉ូឡូញ Rhubarb ស៊ុប - Chlodnik Rabarbarowy
  Rhubarb មានច្រើននៅប៉ូឡូញដូច្នេះការរកវានៅក្នុងស៊ុបមិនមែនជារឿងចម្លែកទេ។ នៅក្នុងរដូវក្តៅនៃរដូវក្តៅនិងដើមរដូវក្តៅស៊ុប rhubarb ត្រជាក់ត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់សម្រាប់កសិករដែលវិលត្រឡប់មកពីវាលសម្រាប់អាហារពេលថ្ងៃត្រង់យ៉ាងរហ័ស។

• 09 នៃ 10

  ប៉ូឡូញត្រជាក់ត្រសក់ - ស៊ុបប៉ីបង្កាន់ដៃ - Zupa Letnia

  មិនមានអ្វីស្រេកទឹកស្រេកទឹកដូច buttermilk និងស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រជាក់គ្មានត្រាំប៉ូឡូញត្រជាក់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា zupa letnia មិនត្រឹមតែមាន buttermilk ប៉ុន្តែ Cream sour និងស៊ុតឆ្អិនរឹង។

• 10 នៃ 10

  ផ្លែឪឡឹក Gazpacho Recipe
  ស៊ុបអេស្ប៉ាញកំពុងធ្វើអ្វីក្នុងបញ្ជីនៃចានអឺរ៉ុបខាងកើត? ជាការពិតណាស់នៅពេលដែលពិភពលោកកាន់តែខ្សោយដោយសារតែការដឹកជញ្ជូនទំនើបម្ហូបជនជាតិភាគតិចរីករាលដាលដូចភ្លើងឆេះព្រៃ។ អឺរ៉ុបខាងកើតគឺស្ថិតនៅលើគែមនៃម្ហូបអន្ដរជាតិសម័យទំនើបនិង gazpacho ត្រូវបានលូនចូលទៅក្នុង repertoire របស់ខ្លួននិងអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននៃទីក្រុងធំ ៗ ជាច្រើន។