វាជាការពិតដែលប៉ាលេឡូគឺជារបបអាហារសុបិន្តរបស់មនុស្សគ្រប់រូប។ បន្ទាប់ពីទទួលទានសាច់មាន់ថៃសាច់ទាំងនេះខ្ញុំអាចចូលក្នុងប្រភេទ "សាច់សាច់" ។
ទិដ្ឋភាពដែលខ្ញុំពេញចិត្តបំផុតសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការបង្កើតរសជាតិបែបនេះ។ ជាមួយនឹងការប្រើខ្ញីមីងឃីននិងថៃឈីឆីឈីលវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកញៀន។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវធ្វើកញ្ចប់ទីពីរខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំបានធ្វើ។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការចង្អុលបង្ហាញថាខណៈពេលដែលប្រេងគ្រាប់សាមគ្រាប់គឺមានភាពចម្រូងចម្រាសនៅក្នុងពិភពលោកប៉ាឡេអូវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម។ មូលហេតុមួយក្នុងចំនោមហេតុផលនៃបញ្ហានេះគឺថាគ្រាប់ល្ងមានខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ច្រើនជាងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលយើងចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រឆាំងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងប្រឆាំងនឹងប្រេងគ្រាប់ល្ហុងល្ងីល្ងើសូមប្តូរវាជំនួសជម្រើសរបស់អ្នកប៉ុន្តែរូបមន្តអាចប្រែជាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ក្នុងករណីនេះកុំបន្ទោសខ្ញុំ។ បន្ទោសប្រេងគ្រាប់ល្ង។
មួយក្នុងចំនោមរាល់ពេលដែលខ្ញុំចូលចិត្តការប្រើប្រាស់សាច់គ្រាប់ទាំងនេះគឺធ្វើឱ្យខាំតូចៗចេញពីវាដោយដាក់នំម្នាស់ស្រស់នៅលើចង្កៀងសាច់ដុំនិងចាក់ធ្មេញដោយប្រើទាំងពីរ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអាហារសម្រន់ងាយស្រួលសម្រាប់ភ្ញៀវហើយក៏អនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំញ៉ាំវាឱ្យកាន់តែលឿនផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 # សាច់មាន់
- ¼ស៊ីឆីកាត់ចោល
- ¼ C, carrot, shredded
- ¼ C zucchini, shredded
- 2 tbsp ។ ខ្ញី, minced
- 2 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ Tamari (មិនមានជាតិកំប៉ុង)
- 2 ដំឡូងបារាំងក្រហម
- 1 ស៊ុត
- 1 Tbsp ។ នៃ
- ម្រេចសម្រាមដី
- 2 tbsp ។ ប្រេងល្ង
- ¾សាន់។
- ហ៊ីមហិមាល័យអំបិលដីល្អ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នរបស់អ្នកមុន 400 អង្សាហ្វារិនហៃ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងលាយចាននិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីបង្កើតភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយគ្រប់សាច់ដុំដែលអ្នកបង្កើត។ គ្រឿងផ្សំគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរកឃើញនៅលើសាច់ក្រកនីមួយៗ។
- យកស្លាបព្រាមួយហ៊ូនៃល្បាយនិងបង្កើតទៅជារង្វង់គ្រាប់បាល់ទំហំនៃបាល់ហ្គោល។
- ធ្វើម្តងទៀតជំហានទី 3 រហូតទាល់តែល្បាយទាំងអស់ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតសាច់គ្រាប់បាល់ដែលមានទំហំគ្រាប់បាល់។ ដាក់គ្រាប់បាល់សាច់ដែលបានបង្កើតឡើងនៅលើ parchement ដាក់ធុងសន្លឹកនិងដុតនំរហូតដល់ការចងចាំគឺនៅ 160 ដឺក្រេនៅកណ្តាលនៃគ្រាប់បាល់នេះ។ នេះអាចចំណាយពេល 20-25 នាទី។
- អនុញ្ញាតឱ្យសាច់មាន់ត្រជាក់សម្រាប់រយៈពេល 5-10 នាទី។ ទទួលទាននំប៉័ងហឹលឆីន (Zoodles) ឬញ៉ាំចំណីជ្រលក់ប៉ាឡេអូរ៉ាកត៍!
ការផ្ទុក: ដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកមានគម្រោងនៅលើការបរិភោគ meatballs អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងថង់មួយដែលមានទឹកកក gallon ។ ប្រសិនបើប្រើវិធីសាស្រ្ដនេះត្រូវប្រាកដថាខ្យល់ទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចេញពីថង់ដោយបន្សល់ទុកតែសាច់សត្វប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបរិភោគអាហារដែលនៅសល់ក្នុងពេលឆាប់ៗចូររក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដើម្បីកម្តៅអុនត្រជាក់ឡើងវិញត្រឹម 400 អង្សាសេនិងដុតនំរយៈពេល 10 នាទីឬរហូតដល់សាច់មានកំដៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 634 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 40 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 16 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 441 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,529 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 56 ក្រាម |