Crockpot Chicken Cacciatore

ដំឡូងបារាំងមាន់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ សុដន់មាន់ឆ្អិនផ្សិតផ្សិតនិងខ្ទឹមសធ្វើឱ្យម្ហូបនេះជាការរួមផ្សំដ៏អស្ចារ្យ។ ចម្អិនសាច់មាន់និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះពីលើស្ករសឆ្អិនក្តៅឬចំណិតស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។

ភ្លៅមាន់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់រូបមន្តនេះពីព្រោះពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសំណើមនិងមានជាតិប្រៃនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ការរួមផ្សំនៃសាច់មាន់និងភ្លៅមាន់ក៏ល្អប្រសើរផងដែរ។

នៅពេលចម្អិននៅទាបកម្រិតជាតិសំណើមគួរតែបន្ថែមសំណើមបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចំអិនម្ហូបនៅលើការកំណត់ខ្ពស់ឬប្រសិនបើចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកតែងតែចំអិនឱ្យបានរហ័សពិនិត្យនិងបន្ថែមសាច់មាន់ឬទឹកបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការ។

ផ្លែអូរីហ្គោណូនិងភ្លៀងត្រូវបានបន្ថែមអំពីពាក់កណ្តាលតាមចម្អិនអាហារដើម្បីជៀសវាងការជូរចត់។ បើទឹកជ្រលក់មានជូរចត់បន្តិចបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេឬជាតិស្ករបន្ថែមឬជាតិពណ៌ត្នោតឬរសជាតិ។ មានអារម្មណ៍ថាមិនទុកស្រាចេញហើយប្រើទឹកឬស្តុកទុកច្រើន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម 1 (ល្មមស្តើង)
• 1/2 ផោនសាច់ដុំគ្មានសាច់គ្មានសាច់គ្មានខ្លាញ់ (ឬ boneless
• ភ្លៅមាន់ )
• 2 (6 អោន) កំប៉ុង
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
• ផ្សិត 8 អោន (កាត់តាម)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• ស្លឹកឆ្លង 1
• 1/4 ពែងស្រាពណ៌សស្ងួត (ឬស្រាក្រហម)
• 1/4 ពែងទឹក (ឬ
• សាច់មាន់ )
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅខាងក្រោមចង្ក្រានយឺត។ កំពូលជាមួយដោះឬភ្លៅមាន់។
2. នៅក្នុងចានមួយផ្សំផ្សិតប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត, អំបិល, ម្រេច, ខ្ទឹម, ច្រកដាក់ស្លឹកស្រានិងទឹកឬស្តុក; កូរឱ្យលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ លាយល្បាយទឹកជ្រលក់លើសាច់មាន់។
3. គម្របនិងចំអិននៅទាប 5 ទៅ 7 ម៉ោងឬប្រហែល 3 ម៉ោងនៅខ្ពស់។ អំពីពាក់កណ្តាលតាមរយៈការចំអិនពេលវេលាបន្ថែម oregano និង basil ។
4. រសជាតិទឹកជ្រលក់និងលៃតម្រូវរដូវ។

1. បម្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់ spaghetti ឆ្អិនក្តៅឬ pasta ស្រដៀងគ្នា។

បំរែបំរួល

• បន្ថែម 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចលាយម្រេចក្រហមទៅល្បាយទឹកជ្រលក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	565
ជាតិខ្លាញ់សរុប	24 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	142 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	344 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	35 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	53 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )