សាច់មាន់ដុតនេះមានរសជាតិនៃរូបមន្តដូចប្រភេទសាច់មាន់ដែលអ្នកចង់ទទួលបាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ខាញ់ការដេញថ្លៃទាំងនេះដើម្បីទទួលបានថ្នាំកូតដ៏អស្ចារ្យនោះទេ។ croutons កំទេចផ្តល់នូវដេញថ្លៃទាំងនេះវាយនភាពគួរឱ្យស្រឡាញ់របស់ពួកគេ។ កុមារចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។ បម្រើជាមួយ mustard ទឹកឃ្មុំឬ ketchup សម្រាប់ dipping ។
កុំនឹក: រូបមន្តសាច់មាន់ល្អបំផុតដែលមិនធ្លាប់មាន
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម 4 ពែង
- ពងធំ 2
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹក
- ខ្ទះនៃទឹកជ្រលក់ក្តៅ
- ម្សៅពែង 1/2
- Dash នៃអំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅ
- ការដេញថ្លៃមាន់ 2 ផោន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ទៅ 425 ដឺក្រេ F. បង្ហូរប្រេងអូលីវទៅក្នុងសន្លឹកដុតនំធំមួយ (ប្រៀបធៀបតម្លៃ) ។
- ដាក់គុយទុងនៅក្នុងឧបករណ៍កែច្នៃអាហារ (ប្រៀបធៀបតម្លៃ) ។ Pulse រហូតដល់ croutons បង្កើត crumbs ។ ចាក់នៅលើចានឬអាហាររាក់។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ whisk ស៊ុតទឹកនិងទឹកជ្រលក់ក្តៅជាមួយគ្នា។ ទុកមួយឡែក។
- ម្សៅរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ រីករាលដាលនៅក្នុងម្ហូបរាក់ឬចានធំ។ ទុកមួយឡែក។
- មាន់អំបិលនិងម្រេច។
- ធ្វើស្ថានីយ៍នំប៉័ងមួយដោយដាក់ស្រទាប់ចាន / ចានតាមលំដាប់ដូចតទៅ: 1) ម្ហូបដុតនំ 2) croutons កំទេច 3) ល្បាយស៊ុត 4) ម្សៅតាមរដូវ 5) ដេញថ្លៃមាន់។ ដោយប្រើ អន្ទាក់ ញាប់សាច់គោនៅក្នុងម្សៅរាបស្មើហួសកំរិតបន្ទាប់មកល្បាយស៊ុតបន្ទាប់មករមៀលដេញថ្លៃមាន់នៅក្នុង croutons កំទេចហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំការដេញថ្លៃ 7 នាទី។ បើកនិងដុតនំផ្សេងទៀត 5-8 នាទីរហូតដល់មាន់មាន់ត្រូវបាន crispy និងចម្អិនតាមរយៈការ។
បម្រើជាមួយ mustard ទឹកឃ្មុំ ឬ ketchup សម្រាប់ dipping ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 896 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 48 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 22 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 416 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 871 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 38 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 73 ក្រាម |