ខ្ទឹមសាច់សត្វដែលមានរសជាតិល្ហុង

ស្គរដែលមានរសជាតិខ្ទិះគឺជាមុខម្ហូបប្រាំធាតុផ្សំដែលមានភាពរហ័សរហួននិងរហ័សដែលធ្វើឡើងដោយជើងមាន់។ អ្នកអាចដុតឬដុតសាច់ខណៈពេលដែលអ្នកញ៉ាំវាជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងផ្អែម។

រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងដោះសាច់មាន់ឬភ្លៅមាន់ប្រសិនបើអ្នកចង់។ ដោះសាច់មាន់នឹងមិនចំណាយពេលយូរទេក្នុងការចម្អិនតាំងពីសាច់ពណ៌សចម្អិនលឿនជាងសាច់ខ្មៅ។ គ្រាន់តែប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដែលបានអានភ្លាមៗរបស់អ្នកដើម្បីប្រាកដថាសាច់មាន់ត្រូវបានគេចម្អិនទៅក្នុងសីតុណ្ហភាពក្នុងសីតុណ្ហភាព 165 អង្សារ។

អ្នកអាចបន្ថែមឱសថឬគ្រឿងទេសមួយចំនួនទៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមទៀត។ បន្ថែមបន្លែមើមស្ងួតឬ oregano ឬបន្ថែមម្សៅម្ទេសសម្រាប់កំដៅខ្លះ។ mustard ទឹកឃ្មុំមួយចំនួនឬ mustard Dijon នឹងត្រូវបានល្អនៅក្នុង glaze នេះផងដែរ។

រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងបើអ្នកបម្រើហ្វូងមនុស្ស។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីបង្វែរ drumsticks ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះពួកគេមិនដុតនិងមើលពួកវាជាពិសេសនៅពេលបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារជិតមកដល់។ ហើយអ្នកអាចធ្វើបានពីរឬបីដង marinade និងបម្រើជាទឹកជ្រលក់ជាមួយសាច់មាន់មួយ។ គ្រាន់តែរំពុះ marinade យ៉ាងហោចណាស់ 2 នាទីបន្ទាប់ពីស្គរត្រូវបានធ្វើសម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាពអាហារ។

បម្រើស្រាស្គរទាំងនេះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្អែមល្ហែមជាមួយ salad ពណ៌បៃតង, salad ផ្លែឈើមួយដំឡូង roasted មួយចំនួនឬដំឡូងបារាំងនិងច្រើនស្រាបៀរឬសូដាប៉ុប។ ចំពោះបង្អែមនំសូកូឡាឬនំបៃតងខ្លះអាចជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្គរមាន់ 8 ក្បាល
• ប៊ឺពែង 1/4
• 1/4 ពែងទឹកឃ្មុំ
• 2 ស្លាបព្រា
• ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
• cloves ខ្ទឹម 4, minced
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 400 អង្សាសេ។ ដាក់សន្លឹកខូឃីមួយដែលមានបន្ទះចំហុយនិងដាក់ស្គរនៅលើសន្លឹក។

នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ butter, ទឹកឃ្មុំទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេចហើយដុសបានពាក់កណ្តាលនៃល្បាយនេះនៅលើ drumsticks នេះ។

ដុតនំសាច់គោរយៈពេល 20 នាទីហើយបន្ទាប់មកត្រលប់មក drumsticks ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយដំបងនិងជក់ជាមួយល្បាយប៊ឺដែលនៅសល់។ ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពសាច់មួយចុះឈ្មោះ 165 ° F ។

នៅពេលអ្នកសាកល្បងស្គរជាមួយនឹងម៉ូម៉េតេសូមប្រាកដថាការស៊ើបអង្កេតមិនប៉ះឆ្អឹងដែលអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការអានខុសឆ្គង។

ដើម្បីដុតនំស្រ្គីតរៀបចំនិងកំដៅឧស្ម័នឫដុតអគ្គិសនីសម្រាប់ ការចម្អិនដោយប្រយោល ។ ដុតនំស្គររយៈពេល 15 នាទីគ្របដណ្តប់បន្ទាប់មកត្រលប់មកគម្របនិងដុតសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីទៀត។

រកឃើញសាច់មាន់និងដុសធ្មេញជាមួយទឹកជ្រលក់ញឹកញាប់រហូតដល់លឿងត្នោតប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីយូរជាងនេះរហូតដល់សីតុណ្ហភាពកត់ត្រាសីតុណ្ហភាព 165 ° F ។ បោះចោលទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1737
ជាតិខ្លាញ់សរុប	101 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	31 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	39 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	578 ម។ ក
សូដ្យូម	848 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	177 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )