មធ្យោបាយសម្លាប់មឹករស់មុនពេលដាក់ក្នុងធុង
លុះត្រាតែអ្នកបានទិញបង្គាដែលបង្កកអ្វីដែលអ្នកនាំយកមកផ្ទះពីទីផ្សារគឺនៅរស់ហើយទាត់! ដូច្នេះតើអ្នកគួរតែដាក់ crustacean ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹករំពុះ? ឬក៏ឃោរឃៅនោះ?
ខណៈពេលដែលការ ជ្រុះបង្កួយបង្កប់ នៅក្នុងបង្គន់រស់នៅពិតប្រាកដនឹងក្លាយជាស្លាប់ហើយមានការជជែកវែកញែកខ្លះថាតើវាជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីសម្លាប់បង្គា។ កន្ទុយកន្ទុយរបស់មេអំបៅបង្កើតសម្លេងគោះនៅខាងក្នុងជួនកាលការបន្ធូរគំរបអាចធ្វើឱ្យអ្នកចំអិនឬអ្នកដែលនៅក្បែរ ៗ កំពុងរង់ចាំទទួលទានអាហារពេលល្ងាច - មិនស្រួល។
ប៉ុន្តែតើបង្កងនេះទទួលរងនូវការឈឺចាប់ដែរឬទេ? គណៈវិនិច្ឆ័យគឺនៅតែចេញនៅលើមួយនេះ។
តើ Lobster មានអារម្មណ៍ឈឺមែនទេ?
ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាបង្គាមិនមានប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលឬខួរក្បាលកោសិកាដើម្បីចុះឈ្មោះសតិទេហើយដូច្នេះសត្វនេះទំនងជាមិនមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់ទេតែនៅតែមានការជជែកវែកញែកខ្លះ។ ការសិក្សាមួយស្តីពីក្តាមបានបង្ហាញថានៅពេលដែលមានការឆក់អគ្គិសនីនៅទីតាំងជាក់លាក់មួយក្តាមបានចាប់ផ្តើមជៀសវាងទីតាំងនោះការសិក្សាបញ្ចប់ក្តាមមានអារម្មណ៍ឈឺហើយដូច្នេះនឹងនៅឆ្ងាយពីការឆក់។ ប៉ុន្តែនេះមិនបានបញ្ចុះបញ្ចូលគ្រប់គ្នាទេ។
មិនថាវាត្រូវបានគេជឿថាមានការបង្កការឈឺចាប់ឬអត់ទេការសម្លាប់បង្គាគ្រាន់តែមុនពេលចម្អិនអាហារគឺជាវិធីសាស្ត្រដែលពេញចិត្ត។ ប្រហែលជានេះគឺដើម្បីផលប្រយោជន៍របស់អ្នកចំអិនខណៈដែលតុកកែគឺជាសត្វតែមួយគត់ដែលយើងបានសំលាប់ខ្លួនឯងមុនពេលញ៉ាំ។ ដូច្នេះប្រហែលជាវិធីសាស្រ្តដែលមនុស្សធម៌នេះពិតជាត្រូវកាត់បន្ថយការប៉ះទង្គិចរបស់យើង។ ឬវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលមេចុងភៅបានរកឃើញថាសាច់ដុំរបស់បង្គងបានរឹតតែតក់ស្លុតដោយសារការប៉ះពាល់ទឹករំពុះដែលមានន័យថាសាច់នោះនឹងត្រូវបានឆ្អិនម្តង។
ដូច្នេះការសំលាប់ជាមុនអាចនាំឱ្យសាច់ដេញថ្លៃកាន់តែច្រើន។
សម្លាប់មុនពេលចម្អិនអាហារ
មានមធ្យោបាយមួយចំនួនដើម្បីសំលាប់បង្គងមុននឹងដាក់វា។ ទីមួយគឺត្រជាក់ - ដាក់បង្កងនៅក្នុងទូរទឹកកកមួយម៉ោងមុនពេលចំអិននឹងធ្វើល្បិច។ ជំរើសដ៏លឿនជាងនេះទៀតគឺការជ្រលក់កាំបិតមុតស្រួចមួយនៅខាងក្រោយភ្នែករបស់បង្គង។
ហើយបន្ទាប់មកមានអ្នកដែលជឿជាក់ថាការរួមផ្សំទាំងពីរគឺល្អបំផុត: បន្ទាប់ពីត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទីដាក់បង្គងនៅលើខ្នងរបស់វានៅលើបន្ទះកាប់មួយ។ បនា្ទាប់មកមុំម្ជុលរបស់មេចុងភៅមា្ន្រក់នៅខាងក្រ្រមដ្រលក្រញ៉ុងឈ្ម្រះជួបហើយកាត់ច្រញពីក្បាល។ ជើងនឹងបន្តផ្លាស់ទីបន្តិចក្រោយមកប៉ុន្តែបង្កងគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតបានស្លាប់។
សម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនចង់ប្រយុទ្ធជាមួយញញួរមួយមានវិធីមួយផ្សេងទៀត។ ដាក់បង្កងនៅក្នុងសក្តានុពលដ៏ធំមួយនៅក្នុងការលិច។ ចាប់ផ្តើមបំពេញដោយទឹកម៉ាស៊ីនត្រជាក់និងបន្តិចម្តងបង្កើនសីតុណ្ហភាពទឹករហូតដល់វាក្តៅ។ ការនេះនឹងធ្វើឱ្យសត្វនេះអសកម្ម។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចប្រើកាំបិតដើម្បីកាត់ទងផ្ចិតហើយបន្ទាប់មកដាក់បង្កងទៅក្នុងខ្ទះឬកាត់វានៅពាក់កណ្តាលដើម្បីចម្អិនអាហារបន្ថែម។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឆ្លងកាត់ជំហានណាមួយក្នុងចំនោមជំហ៊ានទាំងនេះទេសូមដាក់បង្គងនៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកដែលកំពុងឆ្អិនដំបូងដែលគួរសំលាប់វាភ្លាមៗ។
បន្ថែមទៀតអំពីអំណះ
ប្រសិនបើទាំងអស់នេះនិយាយអំពីការសម្លាប់បង្គាមិនមានការខ្លាចអ្នកទេវាមានច្រើនថែមទៀតដើម្បីរៀនអំពីសត្វល្អិតទាំងនេះ។