ឈីសហ្វាតាអាចមានចាប់ពីទន់ទៅរឹងហើយព្យាយាមបំបែកវាសម្រាប់សាឡាត់ហើយការចាក់ម្ជុលអាចបណ្តាលឱ្យវាត្រាំជំនួសវិញ។ នេះជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីកម្ទេចវា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ឈីសហ្វាតា
- ទឹកត្រជាក់ (ទឹកទឹកកកនិយម)
- សមឥតខ្ចោះ
របៀបធ្វើវា
- ប្រសិនបើអ្នកមានក្រឡាហ្វាតមួយកាត់បន្ថយចំនួនគ្រាប់ដែលអ្នកចង់រំលំ។ បើមិនដូច្នេះទេគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង slice មួយ។
- រត់ feta នៅក្រោមទឹកត្រជាក់រយៈពេល 10 វិនាទី។ ការធ្វើដូច្នេះនឹងជួយឱ្យទឹកអាស៊ីតចោលហើយពង្រឹងវា។
- ចំពោះសាឡាត់សូមប្រើដៃរបស់អ្នកឬស្រល់នៃសមមួយដើម្បីបំបែកវាទៅជាបំណែកតូចៗ។ ពួកគេមិនចាំបាច់តូចទេ។ កំណាត់តូចដំណើរការល្អ។
- សម្រាប់ ដំឡូងបារាំង មុខម្ហូបចានសាច់គោដាកូ ស (ភាសាក្រិច bruschetta) និងប្រើក្នុងចង្ក្រានដែលហៅថាបំណែកតូចៗបណ្តេតហ្វាតាជាមួយដាប់ធាងមួយដើម្បីកុំធ្វើឱ្យបំណែកតូចៗ។
ព័ត៌មានជំនួយ
- ប្រើទឹកដែលត្រជាក់បំផុតដែលអាចធ្វើបានដើម្បីពង្រឹងឈីស។ ទឹកកកគឺល្អជាង។
វិធីប្រើកំប៉ុង Feta ដែលឆ្អែត
- Salad Beet Roasted ជាមួយរូបមន្ត Feta បន្លែមាន់ : ប្រើក្រូចឆ្មាពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ក្រហមដែលមាន រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតដែលមានឈីស feta ស្រាលនិងពណ៌បៃតងខោអាវដែលបានលាយជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិងទឹកក្រូច។
- ការ៉ុតដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយឈី Feta និង Dukkah Recipe : អាហារ អេកូនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងការ៉ុតនិងកូលដែលមានរសជាតិក្រអូបនិងគ្រាប់ពូជដែលអាចរកបាននៅតាមទីផ្សារជនជាតិភាគតិចឬក៏បង្កើតបានជារបស់អ្នកផ្ទាល់។
- និទាឃរដូវពារដោយ Sumac និង Feta បង្កង : នៅទីនេះចំណាំក្រូចឆ្មារនៃ sumac ត្រូវបានថ្លឹងថ្លែងដោយរសជាតិផ្អែមរបស់ peas ជាមួយផ្សិតមុតស្រួចនៃឈី feta ។
- Eggplant ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនិងបន្លែ Feta បន្លែរលួយ : នេះគឺជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់ទៅ eggplant ធ្ងន់ Parmesan ដែលធ្វើឱ្យចូលច្រកបួសឬម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់នៅពេលប៉េងប៉ោះមានរដូវប៉ុន្តែវានឹងដំណើរការបានល្អជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះលុបចោល។
- សាច់គោកំប៉ុងជាមួយអាហារ Feta និង Labneh ក្នុងមជ្ឈិមបូព៌ា : ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ចំណីអាហារបន្តិចបន្តួចសូមសាកល្បងប៊ឺហ្គ័រសាច់គោដីមួយជាន់ជាមួយនឹងឈីស feta រលួយនិងឈីបមួយឈីប។
- ស៊ុត, ប៉េងប៉ោះនិងឈីសហ្វេកឈីឈីឈីឈីឈីឈី កៈ មជ្ឈឹមបូព៌ាយកពងទាដែលមានជាតិបាស៊ីននិងឈីចែនជំនួសវិញដោយផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនស្រស់និងជូអាត (ល្បាយគ្រឿងផ្សំនៅមជ្ឈឹមបូព៌ា) ។