Sabai Sabai ត្រូវបានគេស្គាល់ថា "ភេសជ្ជៈស្វាគមន៍ថៃ" ហើយវាមានលក្ខណៈពិសេសមេខលីដែលជាស្រាតែមួយគត់ពីប្រទេសថៃ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈ "ផ្លូវការ" របស់ប្រទេសថៃហើយវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកស្រាក្រឡុកកម្រនិងអសកម្មទាន់សម័យដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាមើលទៅមិនលើសពីនេះទៀត។
អ្នកអាចគិតថានេះជា "មេឃុនខូលីន" ពីព្រោះវាស្រដៀងទៅនឹង លោក John Collins ។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅលើថ្មឬ 'ឡើង' នៅក្នុងកែវស្រាក្រឡុកមួយ ទោះបីជាអ្នកក៏អាចបម្រើវាបានខ្ពស់ដូចជាដំបូលផ្សេងទៀតផឹក។ វិធីណាដែលអ្នកជ្រើសរើសដើម្បីបម្រើវាវាគឺជាភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យហើយត្រី basil គឺជាការប៉ះដ៏ស្រស់ស្អាតប្រឆាំងនឹងផ្អែមនិងជូរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ម។ កន្លះអឹមមេន
- 1 1/2 អោន
- ទឹក lemon ស្រស់ - ច្របាច់
- 3/4 អោន
- សុីរ៉ូសាមញ្ញ
- ម្រាមដៃម្រាមដៃរបស់ថៃ
- basil
- 1 ពែង
- សូដាក្លឹប
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់មឹមំងទឹកសុីរ៉ូនិងសា្លាបចូលក្នុង កញ្ចក់លាយ ។
- បន្ថែមទឹកកកនិង អ្រងួនយ៉ាងរឹងមាំ រយៈពេល 7 ទៅ 8 វិនាទី។
- ស្រូប ចូល កញ្ចក់ក្រឡុក ញាក់ ឬកែវចាស់ដែល ពោរពេញដោយទឹកកកស្រស់។
- កំពូលដោយប្រើសូដាក្លឹប។
គន្លឹះ: ទាត់ ស្លឹកត្រីនៅចន្លោះបាតដៃរបស់អ្នកដើម្បីដាស់ប្រេងសំខាន់ៗមុនពេលលាយ។
(រូបមន្តពីមឹមហុង)
តើស្រាមេគង្គជាអ្វី?
មេខ្លោងត្រូវបានគេហៅថា "ស្មារតីជាផ្លូវការនៃប្រទេសថៃ" ហើយត្រូវបានគេគិតថា ជារចនាប័ទ្មនៃស្រាវីស្គី ។
ក៏ប៉ុន្ដែវាមិនមែនជា ប្រភេទស្រាដែលល្បីល្បាញទេ ហើយវាមានតែមួយសំរាប់ខ្លួនវា។
ពណ៌លឿងនៃស្រានេះគឺជាល្បិចបញ្ឆោត។ វាពិតជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងអំពៅនិងជាតិស្ករដែលធ្វើឱ្យវាមាន រសជាតិឆ្ងាញ់ ។ ប៉ុន្តែវា ក៏ស្រដៀងទៅនឹងគុណប្រយោជន៍ដែរព្រោះ វារួមបញ្ចូលស្មារតីស្រូវ 5 ភាគរយ (ទោះបីជាស្រាក្រហមត្រូវបានញ៉ាំនិងមិនត្រូវបានយកទៅលាយក៏ដោយ) ។ លើសពីនេះទៀតមឹមហុងត្រូវបានគេពេញនិយមជាមួយនឹងការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៃឱសថថៃដើមកំណើត។
មឹមហុងពិតជាស្មុគស្មាញដើមនិងមិនដូចអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងពិភពលោក។ វាពិតជាការផ្សងព្រេងមួយក្នុងស្រាអន្តរជាតិនិងមួយដែលអ្នកចូលចិត្តស្រាក្រឡុកទាំងអស់គួរសាកល្បងយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។
យីហោម៉េមហុងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1941 ហើយត្រូវបានលក់ចេញទូទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ នៅទីបំផុតវាបានបុកចក្រភពអង់គ្លេសនិងទីផ្សារអ៊ឺរ៉ុបហើយក្នុងឆ្នាំ 2008 ស្មារតីពិសេសនេះត្រូវបានគេដាក់ឱ្យដំណើរការនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។
- ចង្ក្រាននៅហាងលក់បន្លែ Bangyikhan នៅបាងកកប្រទេសថៃ។
- លក់រាយដបប្រហែល 18 ដុល្លារ / 750 ម។ ល។
- អាល់កុល 35% តាមបរិមាណ (70 ភស្តុតាង)
- ទស្សនាគេហទំព័ររបស់ពួកគេ
មធ្យោបាយផ្សេងទៀតដើម្បីរីករាយនឹងមេខលា
ហ្គេងលីមសែលជាភេសជ្ជៈងាយស្រួលមួយផ្សេងទៀតដែលមានមេមង។ ល្បាយនេះក៏ជាជាតិផ្អែមខ្ពស់និងផ្អែមល្ហែមផងដែរដែលធ្វើឱ្យអ្វីៗមានកម្រិតបិទជិតជាមួយនឹងស្រាបៀរខ្ញីសម្រាប់ការថតរូបបន្ថែម។
ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈ ចាក់ 2 អោនមេឃុងជាមួយទឹកកំបោរ 1/2 អោននិងកង់កំបោរ 3 កំប៉ុងនៅក្នុងកញ្ចក់ក្រឡុកពោរពេញដោយទឹកកក។ គ្របវាជាមួយសំណប៉ាហាំង shaker និងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈជាអ្រងួនល្អ។ កំពូលជាមួយនឹងស្រាបៀរខ្ញីនិងបន្ថែមសញ្ញាមួយនៃ ជូរចត់ Angostura ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 82 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 59,672 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |