ដុតនំតូចៗទាំងនេះដើម្បីបម្រើជាមួយអាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់ឬធ្វើឱ្យពួកគេជាបង្អែមឬបង្អែមសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។
នំប៉័ងនំប៉័ងមានភាពងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើជាមួយនំបុ័ងទូទឹកកក, កំប៉ុងនិងស្ករត្នោត។ គ្រាន់តែដុតនំពួកគេនៅក្នុង CUFF muffin ហើយអ្នកមានបង្អែមអស្ចារ្យមួយ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (15 អោន) អាចលបចៀក (ឬកញ្ចប់ប្រហែល 3 កញ្ចប់) *
- 5 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
- ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី 1/2 ពែង (ដាក់ក្នុងកញ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ)
- 1/4 ពែងលាយដូង
- 1 កញ្ចប់ (7.5 អោន) កញ្ចប់នំបុ័ងទូទឹកកក (រចនាប័ទ្មប្រទេសឬ buttermilk 10 ប៊ីតឃ្លីន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាទូទៅពែង 10 ពែងនៃខ្ទះម្ទេស 12 ពែង។
- កំដៅ oven ទៅ 400 F.
- ចង្អុរចានជីល្លីលាយជាមួយក្រដាសជ័រទំហំ 10 ទៅ 15 អ៊ីញដោយមានក្រដាសធំឬក៏ដុំពណ៍ធំ ៗ ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់នំប៊ីសស្តិន។ អ្នកនឹងត្រូវដាក់បញ្ច្រាសប៊ីចូស្កិតដាក់លើចានឬក្រណាត់ភ្លាមៗនៅពេលដែលវាចេញមកពីឡ។
- បង្ហូរបំពង់កដោយទុក 2 ស្លាបព្រានៃសុីរ៉ូ។ គ្រាប់ឡុកឡាក់ក្រឡុកឬរាវកាត់តាមរង្វង់ស្តើង ៗ ។
- ផ្សំ butter ប៊ឺសូកូឡាជាមួយស្ករត្នោត, ដូងនិងស្ករសស៊ីរ៉ូ 2 ។
- ដាក់ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករត្នោតនិងល្បាយដូងចូលទៅក្នុងកំប៉ុង 10 ពែង។ ស្លាបព្រាប្រហែល 1 ស្លាបព្រានៃ peaches diced ជាងល្បាយនេះ។ បើកកញ្ចប់ខូឃីសឺននិងបែងចែកជា 10 ប៊ីសឃីស។ ដាក់កំប៉ុង 1 កំប៉ុងក្នុង 10 ពែង។
- ដុតនំដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 12 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់ប៊្លុកឃីសមានពណ៌ត្នោត។ ភ្លាមនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ច្រាសប៊ីសស្ហែនដាក់លើបន្ទះក្រឡុកឬក្រឡុកលៀន។
* រូបមន្តនេះនឹងប្រើប្រហែល 2 ភាគ 3 នៃកំប៉ុងឬអ្នកអាចប្រើប្រហែល 3 នៃកញ្ចប់ទំហំតូចៗនៃនំប៉័ង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 130 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 18 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 27 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |