តាមប្រពៃណី boerenmeisjes គឺជាវិធីមួយដើម្បីអភិរក្ស apricots ។ ស្រាទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបម្រើជាភេសជ្ជៈក្នុងឱកាសពិសេស។ ខ្ញុំចូលចិត្តមានផ្លែអាប៉្រីសនិងស្រាតិចជាងមុន។ ផ្លែ apricots ម៉ាកទាំងនេះត្រូវបានបម្រើដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងការនំនិង / ឬការ៉េមវ៉ានីឡា។ ពួកគេក៏បានធ្វើឱ្យអំណោយធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។ ធ្វើឱ្យពួកគេនាំមុខ, ទុកនៅក្នុងពាងយៈសាពូនមីនិងមានវត្តមានជាមួយ bow ស្អាត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹក 1 ពែង 2/3
- 4 ពែង
- apricots ស្ងួត
- ស្ករ 1 ពែង
- 1 lemon (zested)
- 1 ពែង
- brandy
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងជម្រះ apricots នៅក្រោមការរត់ទឹក។
- ដាក់ apricots នៅក្នុង saucepan ធំមួយរួមជាមួយស្ករនិងទឹកនិងត្រាំរយៈពេល 24 ម៉ោង។
- ក្នុងអំឡុងពេលនោះបានយក ទឹកកករបស់អ្នកចោល ។
- បន្ទាប់ពីរយៈពេល 24 ម៉ោងដោះក្រពេញទឹកក្រូចដោយកាត់ស្បែកចេញពីក្រូចឆ្មា (អ្នកគួរតែមានក្បាលក្រូចឆ្មារចំនួនបីឬបួនគ្រាប់) និងបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ lemon ទៅនឹងទឹកជ្រលក់ជាមួយ apricots និងទឹក។
- នាំយកល្បាយទៅរំពុះហើយបន្ទាប់មកភ្លាមយក apricots ដាក់ Apricots ក្នុងពាង។
- ឥឡូវនេះកាត់បន្ថយរាវដែលនៅសល់រហូតដល់វាឡើងក្រាស់។
- យកចេញពីកំដៅ, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនិងបន្ថែម brandy / cognac និងយក zest lemon ។
- លាយរាវនៅលើ apricots និងអ្រងួន។
- ដាក់ពាងឱ្យស្ងួតហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងងងឹតស្ងួតអស់រយៈពេល 6 សប្តាហ៍មុនពេលប្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 113 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |