ស្ករត្នោតរលោង Beets មាស

ទាំងនេះ beets មាសងាយស្រួលត្រូវបាន flavored ជាមួយទឹកជ្រលក់ស្ករត្នោតមួយ។ ស្ករត្នោតត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកក្រឡុកនិងផ្លែប៉ោមឬទឹកក្រូចសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ធម្មតា។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការជំនួសទឹកផ្លែប៉ោមឬទឹកក្រូចជាមួយទឹកម្នាស់ឬទឹកដោះគោ apricot ។

រូបមន្តនេះក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ beets ពណ៌ក្រហម beets ពណ៌សឬ beet chioggia striped ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 beunet beet មាស, អំពី 6 ទៅ 8 beets
• ស្ករពណ៌ត្នោតចំនួន 4 ស្លាបព្រា (ខ្ចប់ឬងងឹត)
• ទឹកផ្លែប៉ោម 3 ស្លាបព្រាឬទឹកក្រូច
• butter 1 ស្លាបព្រា
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចម្អិន Beets នេះ

1. កាត់ស្លឹកនិង stems ពី beets និងកេះពួកគេនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់។ ដាក់ទាំងមូល, beets unpeeled នៅក្នុង saucepan ធំនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។ នាំយកទៅរំពុះមួយ; គ្របដណ្តប់ខ្ទះនិងឈ្ងុយក្ដៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទីរហូតដល់ការដេញថ្លៃ។ ជាជម្រើសអាវមួយ beet ទាំងមូលជាមួយប្រេងអូលីវនិងរុំនៅក្នុង foil ។ ដាក់វានៅក្នុងនំដុតនំនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានអេសអេ 375 មុនប្រហែល 45 នាទីទៅ 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

1. Slip ស្បែកពី beets ឆ្អិននិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1/4 ទៅ 1/2 អ៊ីញ។

ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់

1. ក្នុងខ្ទះធំឬខ្ទះអំបោះចូរបញ្ចូលស្ករពណ៌ត្នោតផ្លែប៉ោមឬទឹកក្រូចនិងប៊ឺ។ នាំយកទៅកំញីមួយកំដៅមធ្យម។
2. បន្ថែម beets ឆ្អិននិង diced ទៅទឹកជ្រលក់នេះ។ បន្តចម្អិនអាហារជានិច្ចជាកាលរហូតទាល់តែរាវបានហួតហើយប្រម៉ាសត្រូវបានគ្រើមជាមួយទឹកជ្រលក់ប្រហែល 5 ទៅ 7 នាទី។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

• Beets Glazed Spiced: បន្ថែម 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon និង dash នៃ nutmeg ទៅល្បាយទឹកជ្រលក់មួយ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

Salad Beet Roasted ជាមួយ Bacon

Beets Pickled រហ័ស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កក Beets, Blanched ឬ Roasted

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	135
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	5 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	144 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )