នេះ marinade ប្រើអំណាចនៃ vinegar balsamic ដើម្បី tenderize និងសាច់រសជាតិ។ វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អនៅលើសាច់គោសាច់ចៀមសាច់ជ្រូកនិងសាច់ជ្រូក - ជាពិសេស សាច់ជ្រូក ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកខ្មេះ balsamic 1 ពែង / 240 ម។ ល
- 1/4 ពែង / ទឹក 60 មល
- 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រ
- 2 ស្លាបព្រា / អំបិល 30 មិល្លីលីត្រ (kosher)
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា / 30 ម។ ល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) marjoram (ស្ងួត)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) mustard (គ្រាប់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
ប្រើភ្លាមៗឬទុកក្នុងកែវខ្យល់ឬធុងប្លាស្ទិចនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ សាច់គោនិងសាច់គោអាចច្របាច់បញ្ចូលក្នុងរយៈពេលពី 4 ទៅ 24 ម៉ោង។ សម្រាប់សាច់ជ្រូកនិងបសុបក្សី 4 ទៅ 6 ម៉ោង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 54 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,348 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |