កំពុងរកមើលរូបមន្ត salad couscous អ៊ីស្រាអែលល្អឥតខ្ចោះ? សូមព្យាយាម salad អ៊ីស្រាអែល vegan សាមញ្ញនេះជាមួយ couscous គុជខ្យង (ហៅផងដែរថា អ៊ីស្រាអែល couscous ), ប៉េងប៉ោះកណ្ដឹងម្ទេសខ្ទឹមបារាំងបៃតង cucumbers និង parsley ស្រស់និងទឹក lemon ។ វាគឺជា មុខម្ហូបបួស ស្រដៀងទៅនឹងការស្លៀកពាក់សាឡាត់នៅតំបន់មជ្ឈឹមបូព៌ាដូចជា tabbouleh ប៉ុន្តែវាមិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងក្លាជាមួយឱសថស្រស់ៗហើយជាការពិតស្រាសាច់សត្វរបស់អ៊ីស្រាអែលមានលក្ខណៈខុសគ្នាខ្លាំងជាង ស្រូវសាលី Bulgur ដែល ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងរូបមន្តប្រពៃណីរបស់ Tabbouleh ។
សាឡាត់អ៊ីស្រាអែលដែលមានរូបមន្តធ្វើពីគុជខ្យងមានបន្លែជាច្រើនហើយវាត្រូវបានគេស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់និងស្លៀកពាក់ប្រេងអូលីវដោយមានម្រេចក្រហមទំពាំងបាយជូរនិងអំបិលនិងម្រេចសម្រាប់រដូវ។ ទឹក lemon ស្រស់ជំនួសឱ្យដបនឹងពិតជាបម្រើអ្នកយ៉ាងល្អក្នុងរូបមន្តនេះព្រោះវាមានរសជាតិបន្ថែមតិចតួចនិងមានដំឡូង។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរប្រើប្រេងអូលីវដែលមានគុណភាពល្អដើម្បីទទួលបានរសជាតិដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុង salad នេះហើយតែងតែប្រើអំបិលសមុទ្រឬអំបិល kosher ជំនួសឱ្យអំបិលតារាងដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ ហើយត្រូវប្រាកដថាប្រើម្រេចបង្ក្រាបស្រស់សម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អបំផុតជាពិសេសនៅក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញដូចជាមួយនេះដែលពឹងផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត។
ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកបួសឬ Vegan និងដូចជនជាតិអ៊ីស្រាអែលនៅទីនេះអ្នកអាច ទទួលបាននូវបបូរមាត់របស់ជនជាតិអ៊ីស្រាអែល (គុជខ្យង) ។
ប្រសិនបើអ្នកមិន ញ៉ាំអាហារសរសៃវ៉ែន អ្នកប្រហែលជាចង់ ញ៉ាំ ឈីស feta ឬប្រភេទពពែពពែមួយប្រភេទទៀតនៅលើកំពូល។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត Tabbouli, អ្នកនឹងចូលចិត្តបន្លែបួសនិងសាឡាញស្រដៀងនេះ។ បើទោះបីជារូបមន្តគឺពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងលើ parsley chopped ស្រស់សម្រាប់រសជាតិអ្នកក៏អាចពិសោធន៍និងសាកល្បងនេះជួនកាលជាមួយ cilantro chopped ស្រស់ឬប្រហែលជាការបញ្ចូលគ្នានៃឱសថស្រស់ផងដែរ។ ពិសោធរសជាតិនិងរីករាយ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវដែលមានគុណភាពល្អ
- 3 tbsp ។ ទឹក lemon ស្រស់
- 1/4 tsp ។ ម្រេចក្រហម (ជាជម្រើស)
- ប៉េងប៉ោះធំ 1 មានរាងតូច
- 1 ត្រសក់, diced
- ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង 1 កំប៉ុង
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 2 ខ្ទេច
- 1/2 ពែងរៀបចំ
- couscous អ៊ីស្រាអែល (គុជខ្យង)
- 1/4 ពែង parsley chopped ស្រស់
- 1/4 tsp ។ អំបិលសមុទ្រឬអំបិល kosher ឬរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ដើម្បីរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ឆ្អែតជាមួយគ្នាប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មានិងម្រេចក្រហមដើម្បីបង្កើតជាសម្លៀកបំពាក់។
- នៅក្នុងចានធំមួយហែកគ្នាប៉េងប៉ោះដែលបានកាត់, cucumber diced, ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង, onions ពណ៌បៃតង chopped និង couscous អ៊ីស្រាអែលចម្អិន។ បន្ថែម parsley ស្រស់និងប្រេងអូលីវនិងការស្លៀកពាក់ទឹក lemon, tossing ដើម្បីផ្សំនិងថ្នាំកូត couscous អ៊ីស្រាអែលបានយ៉ាងល្អ។
- រដូវកាលល្អជាមួយអំបិលអំបិលឬអំបិល kosher និងបន្តិចនៃម្រេចខ្មៅ cracked ស្រស់មួយ។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវសម្រាប់រសជាតិ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់វាគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អមួយដើម្បីរៀបចំជាមុននិងអនុញ្ញាតឱ្យញាក់មុនពេលទទួលទានដូច្នេះរសជាតិទាំងអស់នេះពិតជាអាចអភិវឌ្ឍនិងរលាយជាមួយគ្នា។ រីករាយជាមួយ salad couscous អ៊ីស្រាអែល របស់អ្នក!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 311 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 165 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 52 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |