នៅពេលខ្ញុំនៅក្មេង (និងចូលចិត្តស្លៀកពាក់ផ្អែម) ការស្លៀកពាក់កោះរាប់ពាន់បានជាចំណូលចិត្តទី 2 របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីឈីសពណ៌បៃតងដែលមិនគួរផ្អែមល្ហែម។ ប៉ុន្តែនៅពេលក្រោយវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលបាននូវការស្លៀកពាក់កោះជាង 1000 ដែលសមរម្យជាងឈីលាបឈៀនពណ៌ខៀវដែលស្លៀកពាក់នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនិងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ការពិតវានៅតែជាស្ថានភាពល្អប្រសើរ។ កំណែនេះមិនមែនជាឯកសារដើម (បង្កើតដោយ Sophia LaLonde នៅ 1000 Island Inn ទេ) ដែលរាប់បញ្ចូលទាំងឆីមនិងពងមាន់ប៉ុន្តែមិនមានចំណីឬខ្ទឹមបារាំងទេ។ យ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនអាក្រក់ទេជាពិសេសជាមួយនឹងប៊ឺហ្គ័រនិងនំសាំងវិច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- mayonnaise 1 ពែង
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/2 ទឹកជ្រលក់ (ឬ ketchup)
- 1/4 ពែងផ្អែមមានរសជាតិផ្អែម
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (កាត់ល្អ)
- capers 3 Tbsp (ហាន់)
- 2 tsp ។ ទឹកខ្មះ cider
- 3/4 tsp
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- អំបិលនិងម្រេច (ដើម្បីរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លោតបញ្ចូលគ្នាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានតូចមួយ។
- ល្វីងនិងលៃតម្រូវតាមរដូវបន្ទាប់មកញាក់យ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងដើម្បីរំលាយរសជាតិ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 54 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 3 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 123 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |