សាច់មាន់ដុតនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន។ សណ្តែកនិងសេលីម៉េរបន្ថែមពណ៌និងវាយនភាពទៅក្នុងម្ហូបខណៈពេលដែលឈីសធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលមានមុខម្ហូបដែលពេញចិត្ត។
សូមមើលផងដែរ
មាន់មាន់និងអង្ករងាយស្រួលប្រើអ៊ីតាលី
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្រូវអង្ករវែង 1 ពែងមិនឆ្អិន
- 1 ពែង celery sliced
- 1 កញ្ចប់ (10 ផោន) កាហ្វេដែលមានជាតិកំប៉ុងប្រហែល 1/2 ពែង
- ទឹក 2 ពែង
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, បែងចែក
- butter 3 tablespoons, បែងចែក
- 1 ទៅ 1 1/2 ពែងសាច់មាន់ដែលឆ្អិន
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- 1 កំប៉ុង cheddar ឬឈីសអាមេរិចកាត់បន្ថយ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 375 ° F (190 ° C / ឧស្ម័នសម្គាល់ 5) ។ ប៊ុនស្រាលបន្តិចម្ហូបដុតនំ 2 លីត្រ។
- នៅក្នុងបាយឆ្អិនមធ្យមលាយបញ្ចូលអង្ករ, celery 2 ពែងទឹកនិងអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ កំដៅដើម្បីរំពុះ។ គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំរយៈពេលប្រហែល 8 នាទី។ បន្ថែមពារាំងនិងចំអិនបន្ថែមពី 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់អង្ករទន់ហើយទឹកត្រូវស្រូបយក។
- ធ្វើឱ្យស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយស្លាបព្រាឬខ្ទះ។ ទុកសាច់មាន់ទុកប្រហែល 1 នាទី។ លាយជាមួយបាយ។
- នៅក្នុងចង្ក្រានដូចគ្នានៅកន្លែងលាយទឹកសំណើមកូរឱ្យនៅសល់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅម្សៅម្រេចនិងសល់អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្តចម្អិនម្ហូបជានិច្ចរហូតទាល់តែពពុះ។ បន្តិចម្តងកូរឱ្យនៅក្នុងទឹកដោះ។ បន្តចម្អិនអាហារហើយកូររហូតដល់ទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់និងក្រៀមអស់រយៈពេលប្រហែល 1 នាទី។
- ចាក់ទឹកជ្រលក់លើម្សៅសាច់មាន់និងលាយទឹករំអិលដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំ។
- ផ្ទេរទៅម្ហូបដុតនំ Buttered ។
- លាយជាមួយឈីស; ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទី។
បម្រើសេវាកម្ម 4 ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ងាយស្រួលសាច់មាន់និងផ្កាខាត់ណាខៀវ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 791 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 34 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 141 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,761 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 71 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 47 ក្រាម |