ដំឡូងបារាំង buttermilk ធ្វើឱ្យការដេញថ្លៃមាន់ទាំងនេះ juicy, ដេញថ្លៃនិងពេញនៃរសជាតិ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- buttermilk 1/2 ពែង (ជាតិខ្លាញ់ទាប)
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ឈុតក្រេឌីត (បែងចែក)
- 1 ទៅ 1 1/2 ផោនដេញថ្លៃមាន់ឆ្មា
- ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
- កាត់បន្ថយប្រេងកាល់ឡូរីឬប្រេងសណ្តែកដីសម្រាប់ចៀនឆា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងថង់ផ្ទុកអាហារដ៏ធំមួយផ្សំ buttermilk, អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ seasoning creole ។ បញ្ចូលសាច់មាន់ ត្រានិងទូទឹកកកប្រហែល 2 ម៉ោង។
- ផ្សំម្សៅនិងចម្អិនស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដាក់ក្នុងថង់អាហារ។ បន្ថែមសាច់មាន់និងថ្ពាល់ឱ្យបានល្អិតល្អន់។
- កំដៅអំពីប្រេង 1/4 ទៅ 1/2 -inch ក្នុងមួយជ្រៅធ្ងន់ជ្រលក់ទៅប្រហែល 350 °។
- ដុតសាច់មាន់ជាច្រើនដងក្នុងមួយពេល។ Fry, ងាកជាច្រើនដងដោយដំបង, រហូតដល់ក្រូចត្នោតខ្លាំង, ប្រហែល 6 ទៅ 8 នាទីសម្រាប់ដុំនីមួយៗ។ បម្រើជាមួយ ទឹកត្រីត្រលប់មកវិញទឹកជ្រលក់ Jezebel ឬ ទឹកជ្រលក់ ផ្អែមនិងស៊ុល ។
រូបមន្តសាច់មាន់ទាក់ទង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) |
|---|
| កាឡូរី | 331 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 86 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 374 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 28 ក្រាម |
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )